Lamun keur sababaraha alesan teu bisa dahar daging, teu alesan pikeun nyerah hamburgers, meatballs atanapi burger. Sadaya masakan ieu éndah bisa disiapkeun dina dasar suung. Dina artikel ieu kami baris ngabahas kumaha carana nyiapkeun burger dijieun tina suung tiram.
Supa burger tiram
bahan:
- minyak zaitun;
- tiram - 250 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- chives - 1 beam;
- kari bubuk - 1 sdm. séndok;
- zest sarta jus ti 1/2 lemon;
- chickpeas - 400 g;
- crumbs roti - 85 g;
- yogurt Yunani - 6 séndok. spoons;
- taneuh cumin - ciwit;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
The haneut nepi pan minyak jeung ngagoreng sliced suung thereon mun Uap évaporasi, lajeng nambahkeun asin, lada, bawang bodas taneuh jeung chives. Sajaba mangsa jeung campuran supa lemon mesek jeung jus, jeung Sprinkle kalawan kari . Urang méré suung niiskeun saeutik.
Chickpeas na pyuriruem kulub maké Blénder atanapi kentang masher. Nambahkeun mun zazharku supa puree jeung roti adonan hasilna. yayasan siap pikeun chops ngabagi kana 4 buah jeung molding jeung leungeun baseuh. patties Fry keur 3-4 menit dugi coklat emas dina dua sisi.
Ngawula ka cutlets jeung campuran sambel yogurt of cumin taneuh, uyah jeung cabé.
piring tina pamakéan chickpea henteu masalah, bisa diganti lentils atawa kentang, utamana lamun ngatur pikeun meunangkeun kentang amis. Kabéh bahan ieu ngagabungkeun sampurna kalawan rempah India sarta saos yogurt creamy.
Cutlets ti suung tiram jeung tahu
Salah sahiji pisan wawuh ka asakan Vietnam - eta chops kalawan suung jeung tahu. Kiwari tahu ieu bisa kapanggih dina sagala toko vegetarian, supermarket atawa balanja asakan Oriental.
bahan:
- Bawang - 1 pc;.
- tiram - 150 g;
- suung Shiitake - 150 g;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- tahu - 500 g;
- tipung - 5, Seni. spoons;
- minyak nabati.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Suung taneuh bareng jeung bawang. Ti tahu squeeze cai terus ditambahkeun ka campuran supa jeung asin, lada jeung tipung. Tuntas gaul yayasan pikeun burger urang. Campuran rengse patties lepim bentukna sarua. Urang nyebarkeun supa burger dina lambaran greased of parchment sarta ngirim dina oven salila 30-40 menit dina 200 derajat. Ngawula ka burger ieu kalawan Salad supa, saos cabé amis atawa asin barbecue.