Buah prambus jelly - saréat amazingly ngeunah jeung cageur nu keur disiapkeun cukup gancang. Masak dinya, anjeun pasti keur kaget sémah anjeun sarta baraya. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana masak jelly ti gooseberries di imah jeung nyieun unik tur aslina.
Transparan jelly gooseberries
bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- Lemon - 1 pc;.
- gula - secukupnya;
- cai - 1,25 liter.
siap-siapna
Lemon Sari buah na gooseberries nyiapkeun sarta motong polovinochku. Dina panci, tuang cai, tambahkeun jeruk nipis sarta nyebarkeun berries. Cook leuwih panas low keur loba menit 20. Jeung waktos urang nyandak tabung, nutupan kalayan gauze, narilep di loba lapisan. Campuran Berry panas urang mindahkeun dina tabung jeung ninggalkeun kana solokan keur sakabeh wengi. jus anu dihasilkeun ieu dituang kana pan, nambah gula secukupnya sarta kulub leuwih panas luhur pikeun 5 menit, teras cabut gél ti panas sarta langsung disaring liwat kana tabung rupa. ngabahekeun salajengna Ngaruwat dina disusun dina kendi sateuacanna, disegel jeung toko dina tempat tiis.
Buah prambus jelly dina usum kalawan currant a
bahan:
- gooseberries - 2 kg;
- blackcurrant - 500 g;
- gula - 1 kg;
- cai - 1 sdm.
siap-siapna
Buah prambus tur hideung currant nyeuseuh, nempatkeun di pan, eusian cai teras nahan ka steaming dina seuneu alit. Panas berries salami maranéhna teu masihan jus. Teras cabut pan ti panas sarta niiskeun pikeun ngeset kana baskom di cai tiis.
Salajengna alus mash tolkushkoy sadayana, urang mindahkeun massa hasilna mangrupa colander kalawan cheesecloth sarta jus squeezed. Lajeng ditimbang, disetel dina seuneu jeung pindang keur kira 40% variasi beurat aslina, ngahulag permanén jeung nyoplokkeun skala. Ayeuna nambahan gula dina laju 1 kg jus - 1 kg gula. Sadaya campuran tuntas, mawa ka jelly kulub, kulub pikeun 5-10 menit jeung dituang kana steril, kendi garing. Urang ninggalkeun aranjeunna pikeun niiskeun handap sagemblengna keur 2 dinten, lajeng nutup cap screw.
Resep buah prambus jelly
bahan:
- buah prambus - 700 g;
- Gula - 500 g;
- Kiwi - 3 PCS;.
- suplement kalawan zhelfiks pektin - 1 pakét.
siap-siapna
Nyiapkeun mimiti kabéh bahan diperlukeun: buah prambus bilas tur beresih tina peduncle, sarta kiwi nu neukteuk off mesek nu. Lajeng pulas bungbuahan jeung berries ngaliwatan hiji coet daging, tambahkeun gula jeung aduk. Nyebarkeun campuran kana loyang, mawa ka kulub kana, buang aditif kalawan pektin sarta digodog rada, dugi kandel. Sanggeus éta ngabahekeun jelly dina kendi teras nahan aranjeunna dina kulkas.