Nyiapkeun keur cucumbers usum tanpa cuka nya sakumaha gampang saperti kalawan partisipasi na, sarta dina sababaraha kasus malah kirang intricate. Henteuna pangawét atawa ngagantian na ku komponén alternatif ngawenangkeun loba dahar snack favorit anjeun tanpa ngarugikeun ka kaséhatan atawa ngarasakeun rasa na tanpa kaasaman kaleuleuwihan.
Kumaha acar cucumbers tanpa cuka keur usum?
Pikeun maranéhanana anu geus lila ngimpi cucumbers nutup tanpa cuka keur resep usum kawas workpiece jeung tungtunan basajan intelligible bakal ngabantu pikeun nerapkeun pamanggih di jalan pangsaena.
- Cucumbers mimitina soaked sababaraha jam dina cai tiis, lajeng tuntas dikumbah, diwenangkeun ka solokan.
- peti pre-sterilized leuwih uap dipanaskeun tutup.
- Salaku flavorings dipaké daun currant, horseradish, céri, payung fennel, peeled sarta bawang bodas dicincang sarta sagala rupa rempah pikeun Pilihan: kacang hideung allspice, cabé Laurel, kuncup cengkeh, jeung sajabana.
- Salting cucumbers dina mangsa tanpa cuka bisa dipigawé manner tiis atawa panas.
cucumbers asin tanpa cuka
Dasar Nyiapkeun asin cucumbers dina mangsa tanpa cuka. Loba sieun pikeun kasalametan workpiece, sakumaha dina resep nu aya asam pengawet. Najan kitu, nalika dilaksanakeun leres cucumbers resep taun tetep Crispy tur sampurna disimpen dina kaayaan ambient. cai nu ngagolak terus-terusan tuang neutralize murni kaleuwihan uyah jeung rasa asin nyadiakeun ngeunah.
bahan:
- cucumbers - 4 kg;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- cai - 6 l;
- Uyah - 1 cup.
siap-siapna
- Cucumbers disimpen dina kendi jeung bumbu seger jeung rempah.
- Kulub 3 liter cai jeung uyah, dituang kana brine sayuran bank, gauze atanapi panutup caps sarta kénca ka ngadeg 2 dinten ka ferment.
- brine lemes.
- Pindang angkatan anyar cai tawar jeung tuang eta cucumbers.
- cucumbers disegel tanpa cuka pindang asin keur lids usum tiris jeung dibungkus saméméh cooling dina formulir inverted.
Kumaha acar cucumbers tanpa cuka Tiis?
Salting cucumbers tanpa prosés tiis cuka nyokot minimum waktu, sarta salaku hasilna keus hasilna alus teuing. Snack acquires rasa nutty unggulan sarta mangrupa analog unggulan sayur pickled nu dipanén saméméhna dina tong ek. Ulah kaleuleuwihan preform prokisaniya kedah ngan bisa diteundeun dina tiis.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- cai - 1.5-2 liter;
- uyah - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Bonténg soaked, dikumbah, ditempatkeun di jar jeung bumbu, bawang bodas jeung bumbu.
- Top tur dituang uyah jeung cai dimurnikeun tiis.
- Nutupan wadahna ku tutup a jeung némpelkeun a ieu dipindahkeun di tiis.
- Coba dipanén bonténg Tiis dina mangsa tanpa cuka tiasa di 3 minggu.
cucumbers haseum keur usum tanpa cuka
Teu kawas saméméhna cucumbers resép pickling tanpa cuka dina hal ieu eta ngalibatkeun ngagolakkeun brine, dituturkeun ku ganda tuang. Alatan perlakuan panas, eusi kaléng snack bisa disimpen pikeun lila malah dina kaayaan ambient. Gumantung kana juiciness buah, cai keur replenish volume mimiti bisa perlu ditambahkeun saméméh ngagolakkeun leuwih.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- cai - 1.5-2 liter;
- uyah - 100 g
siap-siapna
- Tepi ditempatkeun greens, bawang bodas, rempah jeung cucumbers disusun.
- Tambahkeun uyah, tuang sadaya caina, nutupan caproic panutup, shaken pikeun ngabubarkeun kristal.
- Ninggalkeun wadahna dina kaayaan ambient pikeun 3 dinten.
- brine Pomutnevshy decanted, disaluyukeun jeung jumlah nu dipikahoyong tina volume ku nambahkeun sagelas cai kira murni.
- Kulub brine nu, tuang ngaliwatan cucumbers.
- Sanggeus 20 menit, decanted deui, kulub, eusian kana kendi.
- kapal disegel, dibungkus dina formulir inverted.
Cucumbers kalawan currant beureum tanpa cuka
Pangaléngan cucumbers tanpa cuka dina mangsa dilumangsungkeun ku resep handap jeung berries tambahan currant. Misalna hiji solusi inovatif ngamungkinkeun pikeun masihan enterprising chefs sayur kaasaman kakurangan tanpa nambahkeun asam sintétik, sahingga Panén leuwih éféktif jeung mere hiji rasa husus.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- redcurrants - 2 gelas;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- cai - 1.5-2 liter;
- gula - 2 sdm. spoons;
- uyah - 1,5-2 Art. sendok.
siap-siapna
- Cucumbers kalawan bumbu na rempah disimpen dina kendi steril, tuang cai ngagolak salila 15 menit.
- caina lemes, sangkan nepi volume aslina, nambahan cai ngagolak saeutik, tambahkeun uyah sarta gula.
- Kulub brine nu, tuang kana kendi.
- Asinan disegel ku currants beureum tanpa cuka hermetically dibungkus.
Cucumbers kalawan gooseberries dina mangsa tanpa cuka
Cara séjén pikeun nyiapkeun asinan keur usum tanpa cuka - nambahan dina gooseberries. asam Pengetahuan Alam kapanggih dina berries, akting salaku pangawét, sarta sumber lampu ciri rasa séjén. buah bonténg leutik bisa ditinggalkeun gembleng, sarta salinan tina cut sedeng-ukuran jeung gedé kana lembar.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- gooseberries - 1.2 kg;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- Cai - 3 l;
- gula - 3 sdm. spoons;
- uyah - 6 séndok. spoons.
siap-siapna
- Bumbu, rempah, cucumbers na gooseberries diteundeun kaluar di tepi.
- Tuang eusi kalawan cai nu ngagolak keur 20 menit.
- caina ieu decanted, uyah nambahan, gula, digodog salila 5 menit, dituang kana bank.
- Disegel cucumbers kalawan gooseberries dina usum tanpa cuka, dibungkus saméméh cooling.
Cucumbers dina mangsa tanpa cuka kalawan mustard
Ngeunah, crunchy kalayan teguh daging cucumbers diala tanpa cuka sarta mustard. Nyiapkeun snacks sarta prosés tiis nyokot minimum waktos. Jumlah komponén anu dipidangkeun dina jar 3 liter. Lamun milih aditif seukeut kedah tumut kana akun sipat bubuk mustard, anu bakal masihan sayuran urgency tambahan.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- mustard bubuk - 1 sdm. séndok;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- Cai - 1,5 l;
- uyah - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Tepi ditempatkeun bumbu, rempah, asinan.
- Digodog make cai uyah, piceun tina panas, nyaéta dicampur mustard, leuwih tiis.
- Tuang eusi can kalawan brine, nutupan kalayan lids palastik jeung ditempatkeun di tiis pikeun sahenteuna 1 bulan.
Kumaha acar cucumbers kalawan aspirin tanpa cuka?
Alternatipna, Anjeun bisa nyiapkeun acar kalayan aspirin tanpa cuka. tablet asam Acetylsalicylic maénkeun pangawét peran sarta nganterkeun workpiece ngalawan rasa asétat teu dipikahayang. Sateuacan nambahkeun ka bank tablet kedah naksir kana bubuk. Dina raraga ngurangan rasa amis tina bagian snacks gula bisa ngurangan.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- aspirin - 3 tablet;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- Cai - 1,5 l;
- G - 3 sdm. spoons;
- gula - 6 séndok. spoons.
siap-siapna
- Cucumbers iklas dina jar steril, istirahat di handapeun bumbu na rempah.
- Tuang eusi wadahna ku cai nu ngagolak keur 30 menit.
- Tuang dina cai, digodog deui dituang kana toples.
- Datar pindang cai, uyah jeung gula tuang.
- Buang di bank aspirin, tuang di marinade, bonteng disegel keur usum tanpa cuka, mungkus up.
Cucumbers dina mangsa kalawan vodka tanpa cuka
rasa mahiwal jadi asinan tanpa cuka, lamun di salting aranjeunna jalan tiis pikeun nambahkeun langsung ka bank porsi vodka. Daging buah jadi utamana bénténg, jadi deliciously Crispy. Di handap ieu versi jeung gula, tapi komponénna bisa optionally jadi dihapus tina resep.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- vodka - 50 ml;
- bumbu, rempah, bawang bodas - secukupnya;
- Cai - 1,5 l;
- G - 3 sdm. spoons;
- gula - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Dina kendi sterilized nempatkeun rempah, bawang bodas jeung peterseli.
- Ngeusi cucumbers wadahna.
- Kulub cai, nambahan uyah jeung gula, leuwih tiis.
- Tuang cucumbers brine, tuang vodka di luhur.
- Panutup ku tutup wadah nilon, nempatkeun dina tiis keur sababaraha bulan.
Bonténg Salad dina usum tanpa cuka
Nikmat Salad of cucumbers tanpa cuka nyaéta leuwih mangpaat, tapi di waktu nu sami perlu disimpen dina tempat tiis. Anjeun tiasa make bungbuahan bonténg overripe nu kudu mesek jeung siki. Snack bisa fed bebas tina roti, pikeun kentang pindang, daging, atawa dipaké salaku piring samping nikmat.
bahan:
- cucumbers - 1 kg;
- tomat - 0,5 kg;
- wortel - 300 g;
- bawang - 200 g;
- cabé amis - 2 PCS;.
- Minyak - 50 ml;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- cabé, Laurel.
siap-siapna
- Bawang jeung wortel Passer di mentega, tambahkeun tomat frayed, sliced peppers bel, cucumbers.
- Bungbu beurat, quenched 30 menit.
- Salad diteundeun kaluar dina kendi steril, disegel jeung dibungkus saméméh cooling.