Ayeuna kami gé ngabejaan Anjeun resep of snacks nikmat. Handap, anjeun tiasa nyobian hiji pilihan masak béda pickled tomat. Aranjeunna bakal tambahan hébat kana basajan tur dinner, sarta tabel libur.
tomat céri asin
bahan:
- tomat céri - 0,5 kg;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu (cilantro, peterseli, Dill) - 100 g;
- Uyah - 1 st. sendok.
siap-siapna
Finely crumble greens. Bawang bodas dialirkeun pencét, gaul eta kalawan bumbu seger jeung uyah. Thinly motong jauh mesek hiji tomat on dua sisi. Campur tomat jeung bumbu na bawang bodas jeung tumpukan eta di dua kantong plastik. Ninggalkeun pikeun 2-3 jam na STP lajeng urang mindahkeun kana kulkas na ditinggalkeun aya pikeun 12 jam na sagala! Omat siap! garnish alus teuing pikeun aranjeunna bakal pindang kentang .
Resep pickled tomat
bahan:
- tengah-ukuran tomat - 1 kg;
- Uyah - 1 st. séndok;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- daun salam - 2 PCS;.
- cabe hideung - 6 PCS;.
- tarragon - 4 sprigs;
- bumbu, lada panas - secukupnya;
- cai - 1 liter.
siap-siapna
tomat kuring jeung cabut aranjeunna dina ponytails. Dina titik ieu kami ngadamel kabocoran ku colok huntu ngeunaan 1-1.5 cm. Di handapeun kendi steril disusun diteundeun satengah greens, bawang bodas jeung cabé. Di luhureun tomat teras nahan bagian kadua bawang bodas, cabé jeung bumbu. Masak brine: cai dina nambahkeun gula jeung uyah, peppercorns sarta daun salam. Aduk, mawa ka ngagolak sarta kulub menit 2. Lajeng masihan eta pikeun niiskeun ka kira 40 derajat. Eusian tomat data brine, nutupan jar kalawan gauze na ditinggalkeun salila 2 poé dina suhu kamar. Sanggeus éta, tutup toples na kirimkeun eta dina kulkas pikeun neundeun, najan tomat téh geus pinuh siap dipaké, sarta aya tiasa sakaligus.
tomat asin jeung bawang bodas isina
bahan:
- tomat - 1,5 kg;
- uyah badag - 1 sdm. séndok;
- gula - 1 sdm. séndok;
- cabe hideung - 8 kacang;
- allspice - 8 kacang;
- mustard garing - 1 TSP .;
- daun salam - 10;.
- Sikina fennel - 20 g;
- Dill, peterseli, bawang bodas, cabé panas - rasa.
siap-siapna
Masak brine: cai pikeun ngabubarkeun uyah, gula, mustard, tambahkeun daun salam, siki Dill na peppercorn. Bawa ka ngagolak sarta kulub pikeun 2-3 menit lajeng niiskeun méré hawa kamar.
Nyieun keusikan di: grind fennel, peterseli sarta bawang bodas, cabé panas potong keureut - kudu aya saloba tomat. Tiap di antarana ngajadikeun hiji incision dina cross tina buntut na eusian jeung campuran bawang bodas jeung bumbu, sarta ditunda luhureun nyiksikan tina cabé. Melu di tomat disiapkeun lapisan pan, nu disusun antara sakabeh nu aya: Daun horseradish, anu isina sésana, inflorescence Dill. Eusian sadayana brine ieu. Hiji plat datar disimpen dina luhur sarta sinker leutik, ninggalkeun na STP pikeun sapoé. Sanggeus éta, tomat anu siap!
tomat héjo asin
bahan:
- tomat héjo - 1 kg;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- gula - 2 sdm. spoons;
- mustard - 1 sdm. séndok;
- cabé panas, bawang bodas, daun horseradish, payung Dill, amis bel cabé - rasa.
siap-siapna
Unggal tomat sangkan sababaraha punctures kalawan garpu di sababaraha tempat. Bawang bodas potong piring, cabé potong keureut. Di handap masakan disusun nempatkeun rempah jeung tomat di luhur. Aduk uyah 2 liter cai, aya Tuang gula jeung mustard. Tuang marinade disusun ngaliwatan tomat, nutupan ku tutup atawa piring dina luhur sarta nyimpen barang. Subyek dinten pikeun 3 dina suhu kamar. Lajeng urang mindahkeun tomat jar sarta eusian aranjeunna kalayan brine. Nyimpen dina kulkas. Numutkeun resep ieu ogé bisa disusun asin tomat coklat.
Diversify tepung ogé bakal mantuan tomat marinated , resep masak téh cukup basajan.