Pikeun nyiapkeun tawaran usum ngeunah na pisan mangpaat jam chokeberry hideung jeung apel. Pikeun anjeun, anu variasi mungkin di resep goodies misalna.
Ngeunah jam «pasamoan Orientasi» apal keureut jeung Aronia
bahan:
- chokeberry hideung - 995 g;
- apel - 395 g;
- cai dimurnikeun - 620 ml;
- gula - 1.3 kg;
- Tipung kayu manis - 2 pinches.
siap-siapna
Nyiapkeun jam gancang dina resép nu, chokeberry piceun tina twigs, sarta rinsed pikeun lima menit dina cai nu ngagolak keur disingkahkeun. Saterusna ngagabung berries on layar a, urang mindahkeun kana wadahna sejen atawa pot pikeun masak jam jeung tuang gula (dua per tilu jumlah total na).
Apel ogé abdi, motong satengah munggaran tur cored, lajeng shinkuem halves kana keureut ipis. Urang nyimpen loba apal dina mangkok misah, tuang gula sésana. Ninggalkeun kosong pikeun sababaraha jam atawa sapeuting téh pangalusna pikeun departemén jus.
Ayeuna ngagabungkeun eusi duanana peti boga basa jam dina piring sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak. Pareuman panas lajeng masihan ngeunah pikeun niiskeun. Deui, méré kulub kosong, waktos jam kulub pikeun lima menit jeung deui ninggalkeun pikeun niiskeun. Panungtungan waktu jam haneut nepi na kulub pikeun lima menit, nambahan dina prosés kayu manis taneuh. Sanggeus éta urang tiasa tuang saréat dina wadah kaca pre-disusun hermetically disegel jeung kénca handapeun simbut haneut atawa simbut hiji dugi kmu samosterilizatsii.
Jam chokeberry kalawan apal grated jeung kacang
bahan:
- chokeberry hideung - 995 g;
- apel - 310 g;
- walnuts peeled - 220 g;
- gula - 1.6 kg;
- lemon - 145 g
siap-siapna
A Boon nyata pikeun organisme ngaruksak atawa pikeun ngangkat kekebalan anu jam Aronia kalawan apel, walnuts jeung lemon. Pikeun persiapan vitamin Ngaruwat disiapkeun, dikumbah berries Rowan sarta ninggalkeun eusian ku cai nu ngagolak dugi tiis. Saterusna, kaca hiji dicandak infusion campuran dina wadah pikeun jam jeung gula, sirop jeung masak ku cara nempatkeun wadah dina panas sarta eusi dipanaskeun nepi ka ngagolak jeung aduk kontinyu.
Nambah berries dina cairan gula disiapkeun, cleaned siki na inti jeung frayed apel grated, dicincang kacangan sarta nempatkeun dina burner kompor pikeun masak. Sanggeus ngagolak, kulub dadasar jam pikeun sapuluh menit na masihan tiis. Ngulang siklus tina "pemanasan-sapuluh--golak cooling" dua kali leuwih. Méméh golak final nambahkeun bubur nipis, anjeun yakin ngaleupaskeun siki. Kulub pikeun saréat di panungtungan sapuluh menit, urang dipak deui dina kapal garing sarta steril, disegel asak pikeun lima menit lids, digulingkeun handap nepi na dibuntel nepi tuntas pikeun samosterilizatsii alam jeung cooling.
Jam dijieun tina apel, plums na chokeberry hideung
bahan:
- chokeberry hideung - 995 g;
- Plum - 260 g;
- apel - 260 g;
- gula - 1.6 kg;
- cai (infusion) - 350 ml.
siap-siapna
Meunang persiapan resep jam ieu, berries dipilih tina Aronia eusian ku cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun lima menit. Saterusna ngagabung cai (infusion) Ukur kaluar 350 ml tur nyampur jeung gula (dua per tilu jembar). Ayeuna kulub sirop, gula infusion warming jeung sering aduk ngaleyurkeun sagala kristal sarta ngagolak. Ngaleungitkeun beurat amis Rowan, peeled na plums diced sarta apel sanggeus nyoplokkeun aranjeunna tina balung jeung potong dua halves eta.
Masihan berries jeung bungbuahan jeung sirop jeung kulub, piceun tina panas jeung bungkus up for ngeunaan sajam. Saterusna Tuang gula, deui masihan ngeunah kulub sarta ninggalkeun handapeun simbut pikeun dalapan mun sapuluh jam atawa sapeuting.
Dina kacindekan, sakali deui méré jam kulub sarta digodog dugi ketebalan nu dipikahoyong sareng komponenana tenderized. Langsung panas saréat rangkep dina peti steril, disegel jeung diwenangkeun samosterilizatsii dugi tiis handapeun simbut hiji.