Cabé Lecho jeung tomat - resep nikmat masakan ngeunah basajan

cabé Lecho jeung tomat - piring sayur luhung, rasa nu bisa pinuh mikaresep si isal jeung tetep saréat dina usum tiis, bank cork. snacks versatility ngamungkinkeun nya ngalebetkeun roti sorangan, salaku piring samping mun daging atawa lauk.

Kumaha do lecho tina tomat jeung cabé?

Basajan jeung dasar resep lecho of peppers bel jeung tomat ngabantu ka assess sagala nikmat masakan disiapkeun dina variasi béda, jeung ngawasaan éta subtleties tina palaksanaan unggal téhnologi.

1. Cabé milih seger, fleshy, ideally dina kelir béda.
2. instansi sayur nu dikumbah ngaleungitkeun bibit na gagang, keureut dicincang, strips atanapi batu ageung.
3. Omat, gumantung kana resep sliced ​​atawa ngan saukur pulverized kana puree Blénder.
4. Keureut Pepper protushivayut di Massa tomat ditambah sayur séjén, rempah jeung pengawet.
5. Pikeun lila letcho gudang istilah tina cabé jeung tomat bank rangkep dina steril, hermetically disegel jeung ngancik leuwih dina hiji simbut haneut pikeun niiskeun.

Lecho tina tomat, cabe jeung wortel

Lecho tina cabé jeung tomat bakal leuwih jenuh dina rasa sarta tekstur, lamun nambahan dina wortel, sliced ​​kana strips ipis, batu atawa dialirkeun grater, gumantung kana bentuk jeung ukuran tina cut sayuran séjén. saos tomat bisa ngaganti nyangkokkeun tomat asak frayed atanapi diluted di némpelkeun cai.

bahan:

• peppers bel jeung tomat - 1,5 kg;
• wortel jeung bawang - 1 kg;
• gula jeung sayur minyak - 1 kaca;
• saos tomat - 500 ml;
• Cuka 9% - 100 ml;
• uyah - rasa.

siap-siapna

1. Nyiksikan teh peppers, tomat, wortel jeung bawang.
2. Tuang saos tomat sayur, Pergaulan eta kalawan mentega jeung gula, ninggalkeun pikeun sajam.
3. Tambahkeun sababaraha uyah secukupnya loba, masihan eta brew di fridge pikeun 10 jam.
4. A wadahna keur seuneu, kulub pikeun 20 menit, nambahkeun 5 menit ahir cuka masak.
5. Lecho rangkep cabé panas, wortel jeung tomat on kapal, disegel.

Lecho kalawan terong, tomat na peppers

Resep lecho tina tomat jeung peppers bisa supplemented kalawan terong. Bakal maén keur kapentingan snacks gizi sarta nyieun malah luyu keur kaluman ka Tangtu utama dina kadua. Ku varying babandingan tina komponén bisa unggal waktu anu perelu anyar, tapi euweuh Ngaruwat rasa kirang metot.

bahan:

• bel peppers jeung tomat - 500 g;
• bawang - 300 g;
• Térong - 700 g;
• minyak nabati - 100 ml;
• jus tomat - 1 cup;
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• uyah, gula jeung cabé - rasa.

siap-siapna

1. Goreng dina mentega peeled na sliced ​​terong bawang 5 menit.
2. Iklas nu peppers, potong tomat sedeng-ukuran atawa frayed, bawang bodas, tuang jus.
3. Lecho seasoned kalawan lada na tomat secukupnya, protushivayut 30 menit.

Lecho resep kalayan zucchini, peppers jeung tomat

handap resep lecho zucchini, lada sarta tomat bisa kabiruyungan lamun perlu nyieun olahan keur usum. Jumlah uyah sarta gula bisa ditambahkeun kana rasa, tanpa keur napel ceuk normal. Salad nyaeta tastier lamun tomat saméméhna peeled, lajeng ditumbuk ka bubur di Blénder a.

bahan:

• zucchini, lada sarta tomat - 1 kg;
• bawang - 300 g;
• wortel - 0,5 kg;
• minyak nabati - 150 ml;
• cuka - 9 jam spoons ;.
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• uyah - 30 g;
• gula - 50 g

siap-siapna

1. Goreng dina mentega bawang jeung wortel, anu dicampurkeun jeung sliced ​​peppers na courgettes.
2. Tuang sayuran mashed tina tomat, bawang bodas, nambahkeun gula jeung uyah, quenched 20 menit.
3. Tuang cuka, salad disaluyukeun kana rasa nu dipikahoyong, digodog salila 5 menit tur disegel dina kendi steril.
4. Ninggalkeun zucchini lecho , lada sarta tomat handapeun hiji jaket bulu pikeun niiskeun.

Lecho kalawan cucumbers, tomat na peppers

rasa Utamana pikaresepeun tur amis ieu dicandak letcho bonténg jeung peppers bel jeung tomat. Di paménta jajan bisa dijieun leuwih akut ku nambahkeun sayur massa pod cabé panas atanapi cabe kucara ngaliwatan hiji coet daging atawa dina Blénder kalawan tomat seger peeled.

bahan:

• cucumbers - 2 kg;
• peppers bel jeung tomat - 1 kg;
• minyak nabati - 100 ml;
• Cuka - 100 ml;
• Bawang bodas - 5 cengkéh;
• uyah - 80 g;
• gula - 180 g

siap-siapna

1. Nyiapkeun tomat jeung ngahurungkeun kana puree.
2. Dina tomat iklas uyah, gula, minyak anu dituang, dipanaskeun nepi réfluks.
3. Tambahkeun cabe, bawang bodas, protushivayut beurat 10 menit.
4. Salajengna, giliran cucumbers. cut maranéhna kana kalangan, nu ditambahkeun kana wadah anu bareng jeung beurat pindang cuka tina 7 menit, disegel dina kaléng.

Lecho Salad of peppers jeung tomat

Persiapan lecho lada na tomat on resep handap rada beda ti variasi saméméhna. tékstur anu dihasilkeun téh reminiscent tina appetizer Salad tur pinuh preserves bentuk tina keureut sayur, nu positif mangaruhan panémbong workpiece nu. Delight na rasa hébat dihasilkeun delicacies.

bahan:

• cabé jeung bawang - 1 kg;
• tomat - 3 kg;
• minyak nabati - 300 ml;
• cuka - 60 ml;
• uyah - 2 sdm. spoons;
• gula - 250 g

siap-siapna

1. Nyiksikan bawang satengah cingcin, peppers jeung tomat keureut.
2. Minyak, gula jeung uyah dipanaskeun nepi ka ngagolak, dituang cuka, tuang sayuran marinade sarta kénca ka impregnate pikeun 6 jam.
3. Salad letcho dipanaskeun nepi ka ngagolak, digodog dina panas low pikeun 20-25 menit, dipakétkeun kana kapal steril, disegel jeung dibungkus saméméh cooling.

Lecho di multivarka

Ieu lecho resep keur usum tina peppers, tomat dieksekusi dina multivarka. Sayuran anu dimuat kana mangkok na languishing dina "Quenching". Lamun perlu snack pikeun ngahemat keur usum, éta kulub pikeun 3 menit ku ngaganti alat pikeun fungsi "baking", ditambahkeun panggih, lajeng dibungkus di bank steril.

bahan:

• cabé - 1 kg;
• tomat - 1,5 kg;
• bawang jeung wortel - 250 g;
• minyak nabati - 150 ml;
• Uyah - 1 st. séndok;
• jus tomat - 150 ml;
• gula - 2 sdm. spoons;
• cuka panggih - 0,5 seni. sendok.

siap-siapna

1. Iklas sayur dicincang dina mangkok kalayan mentega.
2. Tambahkeun uyah, gula, jus, diaduk, diwenangkeun nangtung salila 15 menit.
3. Nyiapkeun lecho homemade tina tomat jeung cabé dina "extinguishing" 1:00.

Resep lecho keur usum

Kanyataanna, sagala resep lecho bisa dipaké pikeun pelestarian of snacks keur usum. A perwujudan salajengna aya iwal. komponén impressive ngawenangkeun porsi dina hal ieu, dina hiji waktu nyiapkeun sakali 14-15 kendi satengah liter lada na heran ngeunah Ngaruwat.

bahan:

• peppers bel jeung tomat - 2 kg;
• tomat - 1,5 kg;
• bawang - 2 kg;
• minyak nabati - 300 ml;
• G - 5 jam spoons ;.
• cabe hideung - 2 TSP ;.
• pea allspice - 8 PCS;.
• Laurel - 4 PCS;.
• Gula - Pasal 8. spoons;
• Cuka 9% - 6 Art. spoons.

siap-siapna

1. tomat ditumbuk di puree, nambahan sagala sayuran séjén, bumbu jeung rempah, sajaba cuka.
2. Protushivayut sayur massa 1 jam dituang cuka.
3. Disegel letcho tina cabé jeung tomat keur usum kendi steril sarta dibungkus aranjeunna dugi tiis tibalik ka handap.

cabé Lecho jeung tomat tanpa cuka

Resep di handap baris mantuan nyiapkeun lecho tanpa cuka keur usum. Snack sampurna disimpen sanajan dina kaayaan ambient jeung teu merlukeun ditambah pengawet sejen: eta lacks nu kaasaman alam tina tomat. Di paménta wangunanna bisa supplemented kalawan dicincang seger atawa garing bumbu jeung bawang bodas.

bahan:

• cabé - 1 kg;
• tomat - 3 kg;
• Uyah - 1 st. séndok;
• gula - 3 sdm. spoons;
• hideung allspice, cengkéh jeung Laurel - rasa.

siap-siapna

1. peppers sliced ​​jeung tomat (satengah tina jumlah total) disimpen dina pan atawa panci jeung kulub salila 15 menit.
2. Tambahkeun tomat dicincang sésana, Stew pikeun sejen 15 menit.
3. Letcho seasoned secukupnya ku nambahkeun gula jeung uyah, kulub 5 menit.
4. Lecho golak diteundeun kaluar dina wadah steril, disegel jeung nyumputkeun kaayaan nyertakeun.