awewe nu boga imah modern ngaronjatkeun resep Palasik well-dipikawanoh masakan Italia. handap baris ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun lasagna wonderfully nikmat kalayan daging jeung suung.
Lasagne kalawan daging minced jeung suung - resep
bahan:
- cadar pikeun lasagne;
- Parmesan - 245 g;
- isina (babi, sapi atawa campuran) - 295 g;
- tomat padet - 575 g;
- Sagala fungi (suung, tiram atanapi leuweung) - 245 g;
- bohlam teu badag - 1 pc.;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- anggur garing, bodas - 75 ml;
- némpelkeun tomat atawa asin - 45 g;
- lada, asin, oregano.
Pikeun saos teh:
- susu - 245 ml;
- rustic minyak - 45 g;
- Tepung - 45 g;
- Parmesan - 45 g;
- uyah, pala.
siap-siapna
Heula, nyiapkeun sayur - tomat, mesek tur rendang di grater a, rendang éta suung, bawang rendang chetvertkoltsami, bawang bodas pyuriruyte. Tumis bawang sarta bawang bodas. Saatos 2 menit, tambahkeun daging minced sarta aduk vigorously. Ayeuna pikeun nambahkeun témpél tomat nu minced, frayed tomat jeung suung, sarta masak nepi sadayana cairanana geus ngejat. Usum jeung uyah jeung cabé, piceun tina panas sarta ngantep tiis.
Ayeuna saos teh. Ngalembereh mentega di pan, nambah tipung, tumis campuran jeung tuang susu dina aliran ipis. Sambel masak 15 menit ditambah parmesan grated jeung uyah.
Bentuk gajih na nyebarkeun eta on pasta keur lasagna supados hiji bohong saeutik handap dina lianna. Top kalawan keusikan daging jeung tuang asin nu. Nutupan némpelkeun isina jeung ngulang lapisan. Top panutup kalawan lasagne cadar jeung naburkeun kalawan Parmesan kéju. Panggang dina piring dina oven salila 35 menit dina 210 derajat.
Lasagna ti lavash kalawan daging hayam jeung suung
bahan:
Pikeun lasagna nu:
- hayam minced (fillet) - 275 g;
- suung - 235 g;
- ruku - 45 g;
- wortel - 45 g;
- anggur bodas - 185 ml;
- tomat canned - 375 g;
- pita Arménia, ipis;
- gaul of cheeses teuas.
Pikeun saos teh:
- rustic minyak - 45 g;
- Tepung - 25 g;
- gajih susu maksimum, krim tiasa - 475 ml;
- Lavrushka.
siap-siapna
Mimitian masak kalawan toppings. Panas mentega jeung bawang spasseruem kalayan wortel jeung suung. Nalika sayur nu softened, tambahkeun bawang bodas, teras nambahan daging minced. Lamun daging pageuh, teras eusian deui ku anggur, antosan dugi sadayana
Lumangsungna persiapan saos creamy. Ngalembereh mentega jeung tumis tepung. Nyebarkeun beurat susu, buang lavrushku, rempah jeung masak dugi thickened. Leupaskeun daun salam jeung sambel tiis.
Ayeuna urang tiasa lumangsungna formasi lasagna, nyieun incredibly basajan: lapisan séjén duanana saos jeung pasta cadar jeung Sprinkle on luhureun wewengkon plato generously kalawan Parmesan. Panggang salila 45 menit dina 190 derajat.