pencinta cau pasti kedah nyobian kaluar resep roll ngagunakeun buah ieu. Unusually flavored kueh garing sarta krim hipu, sadaya seasoned ku cinta dahareun jeung masak gampang - sampurna pikeun cooks inexperienced.
Coklat cau loaf
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- Gula - 110 g;
- Koko bubuk - 25 g;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- coklat poék - 125 g;
- mascarpone - 250 g;
- susu condensed pindang - 160 g;
- coklat bar jeung kacang - 150 g;
- cau - 1 pc.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Gajih ukuranana pan 28h32 cm sarta nutupan eta jeung kertas baking. Jeung mixer kakuatan, ngéléhkeun yolks endog jeung gula nepi bodas. Urang ngayak koko jeung tipung jeung tambahkeun ka yolks endog keok. coklat poék jeung ngalembereh rada tiis, ku kituna sanggeus nambahkeun endog teu curled.
massa leuwih tiis ieu dituang kana adonan, dituturkeun ku nambahkeun 2 sendok cai haneut sarta campur tuntas. Kapisah, ngéléhkeun bule endog dugi puncak teguh. Massa protéin hawa asupkeun kana adonan, gently aduk sekop Na. Ngadistribusikaeun campuran leuwih baking baki disusun jeung nempatkeun dina oven salila 12 menit. Kalayan dasar final pikeun makalah roll sékrési jeung nutupan eta ku anduk beueus. Urang balikkeun gulung jajan jeung ninggalkeun eta pikeun 20 menit.
Samentara éta, urang butuh nepi krim teh. Cau beresih jeung pyuriruem maké Blénder a, puree siap pikeun nambahkeun éta susu condensed sarta krim kéju, sadaya whisk deui. Urang ngadistribusikaeun krim nu di lapisan ostyvshemu AND ka luhur deui Sprinkle nu cau roll kalayan susu condensed kalawan ditumbuk coklat bar.
Resep cau roll
bahan:
- gula tipung;
- tipung - 3/4 st;.
- baking powder - 1/2 TSP ;.
- soda - 1/2 TSP ;.
- uyah - 1/4 TSP ;.
- Endog - 3 PCS;.
- gula - 1 sdm;.
- cau puree - 2/3 Art.
Pikeun krim teh:
- krim kéju - 225 g;
- gula tipung - 1 sdm;.
- Mentega - 6 séndok. spoons;
- vanili ekstrak - 1 TSP.
siap-siapna
Sateuacan nyiapkeun cau roll, oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat sarta panutup parchment kapang silicone pikeun baking ukuran 15x10 cm, lubricates minyak parchment na floured.
Dina mangkok leutik ngayak tipung, baking powder jeung soda, kabeh taliti gaul. Dina mangkok, ngéléhkeun endog sareng gula leuwih saeutik, nambah cau mashed na whisk deui. diaduk terus ngawanohkeun bahan garing pikeun campuran endog. Adonan réngsé ieu dituang kana formulir disusun jeung ngirimkeunana dina oven salila 13-15 menit. cake siap disalurkeun kana ka anduk beueus sarta giliran gulung.
Bahan pikeun whisk krim nepi ka rata ngagunakeun. Urang ngadistribusikaeun cream dina ostyvshemu Korzh na deui urang balikkeun eta. Sateuacan porsi, masihan wewengkon plato infusions dua atawa tilu jam, sarta leuwih hadé tur sagala wengi.
Cau roll dina 15 menit
bahan:
Keur gulungan:
- kertas béas - 6 lembar;
- Pisang - 2 PCS;.
- coklat poék - 100 g;
- minyak nabati keur frying.
Pikeun coklat glaze:
- krim - 100 ml;
- coklat poék - 100 g
Pikeun adonan:
- tipung - 2 sdm. spoons;
- cai - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Minyak Warms jero-gorengan, atawa panci leutik. Dina lambaran kertas béas pre-soaked nempatkeun potongan cau jeung coklat. Urang pareuman amplop kertas. Ti tipung jeung cai sangkan adonan sarta dip eta rengse gulungan. Fry unggal roll misalna kalawan cau keusikan dugi coklat emas.
Nempatkeun pan dina mandi cai jeung iklas dina keureut nya tina coklat poék. Diaduk terus ngalembereh coklat jeung tuang krim ka eta. Tuang gulungan réngsé glaze sarta ngalayanan panas, langsung saatos persiapan.