Lamun waktu keur hajatan nyaeta pondok, anjeun tiasa ngahias dessert a - a coklat glaze teu ukur nyieun beungeut jajan datar tur mulus, tapi ogé ningkatkeun rasa.
Urang ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun coklat glaze keur jajan. Teu hésé pisan nawiskeun anjeun sababaraha resep on.
Eunteung coklat icing keur jajan
Cara panggampangna pikeun Nyiapkeun palapis coklat coklat. Produk ieu bisa dipaké pikeun muih krim, sarta ngan nyebarkeun on biskuit. Masak icing, Anjeun bakal kedah ngan 2 komponen.
bahan:
- coklat poek (sahanteuna 56%) - 0,6 kg (3 Kotak badag);
- minyak "Nagara" - 0,3 kg.
siap-siapna
Coklat glaze tina coklat geus disiapkeun dina cai mandi, jadi yén mimiti nyokot peti: maranéhna bakal butuh 2, tina ukuran ieu, salah sahiji anu sank kana sejen, tapi di cai sawaktu dituang kana wadah badag teu matak kaeusi dina leutik.
Ku kituna, pakakas wadahna dina ageung tuang cai saeutik tur nyetel on seuneu. Lamun caina warms up sakumaha sakuduna, ngalembereh mentega - eta melts gancang sarta gampang. minyak anu laun ditambahkeun coklat finely crumbled. Aduk terus, sabab campuran gancang thickens tur dimimitian kaduruk di tembok. Nalika kabéh coklat geus dilebur na glaze nu janten lemes - manehna geus siap.
Ku kituna, ti minyak na coklat coklat palapis gloss ieu dicandak - lamun eta solidifies caang geulis. Sanajan kitu, éta cukup produk tinggi-kalori.
icing coklat gampang pikeun jajan
Urang ngabejaan Anjeun naon nu kudu upami anjeun hoyong pikeun ngahias dessert, tapi bakal desirable boga kalori pangsaeutikna. Masak glaze basajan tina koko.
bahan:
- gula - 1 cup;
- Cai - 0,5 cangkir;
- koko bubuk - 2-3 sdm. sendok.
siap-siapna
Masak icing di, mimiti nyiapkeun sirop: di cai panas nambahan gula jeung masak leuwih low panas campuran jadi panjang nepi ka meunang teu nyebarkeun dina serelek kuku. Sakali sirop anu asak, lalaunan ngenalkeun kakao, taliti rubbing eta kalawan cairan. Gula cukup gancang dimimitian pikeun crystallize dina tembok. Mun anjeun teu rub loba éta bakal kaduruk, jadi kudu ati tur akurat. Icing hardens gancang, ku kituna perlu nerapkeun eta haneut.
Teu merta masak krim topping. Mun jelly jajan ngandung, lapisan coklat Hot teu kudu diterapkeun. Dina hal ieu, nyiapkeun glaze tanpa perlakuan panas.
Coklat palapis cream koko jeung
bahan:
- gula - ½ gelas;
- krim Kandungan lemak sahanteuna 20% - 150 g;
- vanillin - 2 tas;
- Koko bubuk - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Kusabab krim henteu dianjurkeun ka haneut nepi, gula hadé mun grind kana bubuk - sahingga leuwih gampang pikeun ngaleyurkeun. Campur garing bahan: koko bubuk jeung bubuk mulled sarta vanili. Upami Anjeun keur make gula vanili, grind eta teuing. Tambahkeun cream haseum kana campuran lalaunan ulah aya lumps. Tuntas campur nepi ka rata, ngagurilap, rata. Anjeun tiasa make mixer, teras éta coklat icing mun jajan bakal leuwih airy.
Anjeun tiasa masak a glaze euyeub ku nambahkeun koko kana coklat - resep ieu bakal kaanggo, upami teu bisa manggihan coklat jeung eusi koko tinggi. Simkuring nerangkeun kumaha carana sangkan palapis coklat bubuk kakao, coklat jeung susu.
The glaze tina coklat tur kakao
bahan:
- Koko bubuk - 4 sdm. spoons;
- gula - 1/3 cangkir;
- susu - ½ gelas;
- Coklat Hideung - 1 bar;
- mentega - ¼ pak.
siap-siapna
Panas susu, éncér eta kalawan minyak. Laun nambahkeun coklat Crumb, ka pinuh bahan sanyawa kulub, aduk. Gula jeung koko campuran ku trickle tuang campuran susu-coklat. Rub nepi ka gula bubar. glaze geus siap, panawaran eta panas.