Mentega, tangtu, Anjeun bisa meuli di unggal toko. produk ieu diwakilan ku pabrik béda dina campuran badag. Anjeun tiasa milih pikeun nyaluyukeun jeung unggal rasa. Sarta kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha sangkan mentega anjeun sorangan. Sahingga pasti bakal assured sahiji kualitas na, sarta hasilna bakal produk nikmat tur alam.
Kumaha sangkan mentega homemade?
bahan:
- krim domestik - 500 ml.
siap-siapna
Pikeun persiapan mentega betah bakal perlu processor dahareun atawa Blénder kalawan mangkok badag, disebutkeun minyak moal jalan. Ku kituna, urang mindahkeun kana cangkir krim Blénder tur mimitian whisking. krim nu baris dimimitian pikeun misahkeun kana sérum na lumps yellowish. Nalika sérum ieu dipisahkeun (ngeunaan 1.5-2 menit), ngurangan laju teunggeulan.
Alatan mentega ieu bakal papanggih dina hiji lump, sarta anjeunna bakal ngadamel langkung cairan. Dina modeu ieu whisk salila kira 1 menit. Urang shift hasilna minyak di gauze. Sakali cairan sésana bakal ninggalkeun mulus ngagantelkeun jeung cabut bentukna dimaksud dina kulkas hiji. Ti jumlah ieu krim datang kaluar ngeunaan 400 g mentega. Di paménta krim nu bisa nambahan dicincang Dill atawa bahan séjén pikeun rasa anjeun.
Kumaha sangkan mentega ghee?
mentega ngijinkeun dianggap leuwih mangpaat pikeun organisme. The minyak prosés anu dikaluarkeun tina komponén susu remelt, cai jeung pangotor nanaon.
bahan:
- mentega - 1 kg.
siap-siapna
Anjeun tiasa nyandak Jumlah salah sahiji mentega, tapi maneh kudu mertimbangkeun kanyataan yén loba gampang peretaplivat. Kituna, mantega potong buah sawenang, nempatkeun di pan kalayan handap kandel sarta ditunda seuneu leutik. Minyak dimimitian pikeun lalaunan ngalembereh. Hareup, dina prosés nu
Antukna, eta tiasa sababaraha kali nyampur minyak, ke endapanana kawangun teu lengket handap wadahna. Deukeut tungtung masak taliti dipiceun busa. A minyak hasilna ieu disaring liwat cheesecloth, narilep di sababaraha lapisan. minyak bersih tuang kana kapang pikeun neundeun. Hal ieu kacida merenah keur kaperluan ieu ngagunakeun pot keramik jeung tutup a. ghee nu réngsé leuwih tiis, lajeng nempatkeun dina kulkas. A sababaraha jam deui hardens. Bari éta kénéh dina formulir cair, éta nyarupaan madu - minyak boga warna emas nice.