Pies dipikacinta ku loba. Sarta basa aranjeunna keur masih disiapkeun kalawan leungeun maranéhna sorangan, teras éta saukur nikmat. Kumaha carana nyiapkeun adonan ragi megah pikeun pies, anjeun bakal diajar tina artikel ieu.
Cuddly adonan kapang pikeun pies digoréng
bahan:
- susu sapi - 500 ml;
- refined minyak nabati - 200 ml;
- ragi garing - 15 g;
- sifted tipung - 1 kg;
- gula - 170 g;
- uyah.
siap-siapna
Panas susu. Kira 100 ml emptied kana mangkok, nambahan ragi garing, 30 g gula jeung gaul. Leupaskeun mangkuk ti brew pikeun 25 menit dina panas. Sesa susu, nyobian ngajalankeun éta endog sarta aduk saeutik. Nambahkeun brew ditilik sarta aduk nepi ka whisk seragam. Ayeuna Tuang sesa gula, uyah jeung tuang maslitse. Aduk deui terus asupkeun tipung sifted. Myagenko knead adonan, ti mana lajeng ngabentuk mangkok. Nutupan kalayan anduk a teras nahan eta dina keur sajam dina panas. Sanggeus recovery alus, sarta ditinju anjeunna saeutik leuwih 40 menit diteundeun haneut, lajeng nganggo keur persiapan pies.
Cuddly ragi adonan dina yogurt pikeun pies
bahan:
- sifted tipung - 600 g;
- uyah;
- yogurt seger - 180 ml;
- Susu - 50 ml;
- margarin atanapi mentega - 80 g;
- gula - 60 g;
- endog badag - 2 PCS;.
- ragi seger - '25
siap-siapna
Susu dipanaskeun rada sarta aduk deui ragi seger. Ngalembereh margarin nu. Campur yogurt teh jeung gula, ngajalankeun hiji endog, uyah jeung tuang di kapang jeung susu na dilebur margarin. Mindeng ditambahkeun tepung jeung nyieun adonan. Sakuduna kaluar elastis. Lubricating pan minyak, nunda dina campuran jeung ngaleupaskeun panas sarta satengah jam. Nalika éta fit alus, hayu anjeunna di gawe salajengna.
Cuddly adonan ragi tanpa endog
bahan:
- sifted tipung - 600 g;
- gula - 50 g;
- . Salt - 1 TSP;
- cai haneut - 300 ml;
- ragi seger - 25 g;
- refined minyak nabati - 60 ml.
siap-siapna
Cai haneut tuang ngeunaan 100 tipung g, nambahkeun kapang, gula. Campur kabéh bahan jeung nempatkeun kana panas. Saatos raising komponén sésana nempatkeun adonan: tipung, uyah jeung minyak tuang. Knead adonan. Ieu bisa langsung dipaké pikeun digawé salajengna. Pies naékna hébat dina oven.
Kumaha carana masak a euyeub, luxuriant, adonan ragi amis?
bahan:
- sifted tipung - 4,5 cangkir;
- susu - 400 ml;
- baking powder - 0,5 TSP ;.
- ragi garing - 15 g;
- gula - 120 g;
- minyak "Ladang" - 60 ml;
- baking soda - 5 g
- Endog pilihan - 4 PCS.
siap-siapna
Dina panci tuang susu, mantega lemes sareng nambahkeun gula. Campuran ngalelep kana kulub, aduk aya kalana, sarta leuwih tiis ka kaayaan haneut. Nambah kapang, endog sarta laun Tuang 4 cangkir tipung disiapkeun jeung knead. Blanking tina mangkok kalayan napkin sarta ninggalkeun pikeun sajam dina panas. Urang ngenalkeun sesa tipung, baking soda, baking powder na knead ogé deui.