Zucchini, terong jeung peppers téh sagala siap. Tapi cucumbers stewed sakecap sababaraha. Urang biasa ngagunakeun éta seger jeung malah teu nyangka ngeunaan perlakuan panas. Tur éta kapiran. Sakitu masakan aslina tur ngeunah. Nyiapkeun tur tingal pikeun diri.
cucumbers Braised boneka jeung daging dina krim
bahan:
- cucumbers - 1,5 kg;
- sapi taneuh - 300 g;
- Bawang - 100 g;
- breadcrumbs - 30 g;
- krim - 220 g;
- Bacon - 150 g;
- minyak nabati refined;
- rempah jeung bumbu - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- bumbu seger - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Ngeusian cucumbers urang pikeun sagala daging taneuh, nu keur rasa nambah finely dicincang bawang, uyah jeung cabé, jeung breadcrumbs rasa leuwih hipu. Campur jeung sisihkan loba jalan.
Cucumbers milih teu jadi ngora, hadé-dewasa, badag tur padet. Ngumbah dina cai tiis, cleaned ti kulit sarta motong transversely kana dua atawa tilu bagian, gumantung kana panjangna sayur teh. A séndok nyabut siki ti jero jeung eusian daging spasi asak dina vacated.
Bacon potong pelat pisan ipis. Bungkus unggal sapotong tina bonténg boneka sareng nyiksikan tina Bacon, cementing ganging ujung colok huntu upami diperlukeun. Brown misah di minyak nabati panas tur nambahkeun babarengan dina panci atawa cauldron jero.
Krim campuran ku asin, lada, rempah jeung bumbu, sarta mun tuang cucumbers. Upami diperlukeun, tambahkeun cai saeutik. Simmer, katutupan keur dua puluh menit, sarta piceun tina panas.
Ngalayanan piring jeung kentang pindang, tomat seger atawa saos tomat sarta garnish kalawan bumbu seger.
Resep cucumbers stewed kalayan sayuran
bahan:
- cucumbers - 500 g;
- tomat - 200 g;
- Bawang - 100 g;
- Tepung - 60 g;
- krim - 100 g;
- cai - 50 ml;
- minyak nabati refined;
- bumbu - secukupnya;
- campuran cabé taneuh - secukupnya;
- Dill seger - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Bawang cleaned, potong batu na ngagoreng dina skillet jero atawa casserole lima menit.
cucumbers abdi, motong moal teuing bunderan ipis atawa keureut Sprinkle jeung tipung sarta ngirimkeun ka bawang. Fry dua atawa tilu menit, tambahkeun tomat diced, krim haseum, cai, usum jeung uyah, lada sarta campuran bumbu. Nangtung hiji piring dina panas sedeng pikeun sapuluh nepi lima belas menit, ngawengku mangkuk kalawan tutup a. Di tungtung masak buang Dill finely dicincang.