Kami leuwih dipaké pikeun dahar kéju seger. a piring pisan umum - sarta di Éropa, kéju, goreng henteu. Na teu heran, sabab tétéla ngeunah pisan. Kumaha carana masak a kéju grilled, urang gé ngabejaan anjeun.
kéju goreng dina adonan
bahan:
- kéju Adyg - 300 g;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- breadcrumbs - 150 g;
- minyak nabati;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Darso endog, tambahkeun lada sarta uyah jeung satengah tepung jeung mix ogé. Kéju potong strips of lebar ngeunaan 2 cm, dipped di tipung, lajeng dip dina endog keok jeung breadcrumbs . Ayeuna, nyebarkeun kéju dina hiji minyak well-dipanaskeun sarta ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas. Siap kéju sumebar dina anduk kertas pikeun nyerep kaleuwihan gajih. Lajeng kana méja panas.
Resep digoréng kéju Adygei kalayan siki wijen
bahan:
- kéju Adyg - 400 g;
- mentega - 25 g;
- Basil garing - 1 sdm. séndok;
- coriander - 0,5 TSP ;.
- turmeric - 0,5 TSP ;.
- taneuh cumin - 0,5 TSP ;.
- siki wijen - 1 sdm. séndok;
- cabe beureum - dina ujung péso.
siap-siapna
Preheat pan frying jeung ngalembereh mentega. Adygei kéju potong batu ku samping ngeunaan 1 cm. Deep mangkuk tuang sagala rempah jeung mix aranjeunna. Aya ogé ngirimkeun kéju jeung aduk deui. Dina pan frying kalayan mentega dilebur tuang kéju kalayan rempah jeung ngagoreng leuwih panas medium 2 menit, aduk terus. Nempatkeun kéju anu dina piring sarta Sprinkle kalayan siki wijen.
Digoréng kéju Adygei, breaded
bahan:
- kéju Adyg - 300 g;
- Susu - 20 ml;
- endog - 1 pc;.
- uyah - secukupnya;
- breadcrumbs;
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Kéju potong pelat ngeunaan 5 mm kandel. Kocok endog, tambahkeun ka eta susu teh, uyah rasa. Dipped di campuran kéju anu dihasilkeun, mangka breaded, teras deui campuran endog jeung breadcrumbs. Tuang kana minyak pan sayur, nyebarkeun kéju dina breadcrumbs jeung ngagoreng dina dua sisi. Ngawula di méja kalayan sayuran seger.
Goreng kéju Adygei di nori
bahan:
- kéju Adyg - 200 g;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- cai - 100 ml;
- ganggang "lift" - 2 lembar;
- uyah, taneuh cabe hideung, turmeric - 0,5 TSP ;.
- minyak nabati.
siap-siapna
Kéju cut kana batu ukur ngeunaan oblong 6h1,5 cm. Nori potong strips of 6 cm lega sarta unggal strips motong dina satengah. Nyiapkeun adonan . Pikeun tipung campuran ieu, uyah, rempah jeung cai. Candak sapotong nori disingkahkeun pikeun 2-3 detik kana caina. Hal ieu keur ngayakinkeun yen eta softened, lajeng dibungkus ku aranjeunna masing-masing sapotong kéju. Lajeng dip nu kéju di tempura nori. Fry dina pan ku minyak panas dugi coklat emas.
Adygei kéju, jero-gorengan
bahan:
- kéju Adyg - 250 g;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- endog - 1 pc;.
- cai carbonated - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Putting tipung, rempah, asin, endog, cai carbonated sarta diaduk ogé. Kéju potong batu ti gedena dipikahoyong. Ngaleungitkeun éta kéju di adonan. Lajeng goreng dina gajih jero dugi coklat emas. kéju siap ditunda anduk kertas kana tumpukan lemak.
Digoréng kéju Adygei kalawan tomat
bahan:
- kéju Adyg - 500 g;
- dilebur mentega - 100 g;
- tomat - 3 PCS;.
- kari - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Di pan dipanaskeun Pasang mentega, tambah kari jeung tormented pikeun 2-3 menit dugi seungit. kéju Adygei potong keureut jeung tumis eta dina dua sisi.
tomat sliced - bisa sliced, tapi anjeun bisa kana batu badag. Nambah ditumbuk bawang bodas, uyah jeung cabé rasa. Simkuring nyandak kaluar keureut kéju, motong kana batu tur ngirim éta deui kana pan jeung tomat. Fry sadayana babarengan ngeunaan 5 menit Goreng Adygei kéju jeung tomat siap, siap dilayanan!