Kombinasi daging sarta sayuran geus lila ninggalkeun tabel gourmet sarta nyandak "rahayat". Rahayat, kahareupna happily katampa inovasi sapertos na ayeuna beuki loba resep anyar pikeun masak jeroeun dapur imah. Dinten ieu kami geus mutuskeun pikeun nengetan chops masak kalawan nanas. Naha jeung nanas? Dina jawaban eta basajan, nurutkeun teu mung kuncup rasa, tapi ogé mangrupa kanyataan ilmiah: énzim nu ngandung nanas anu, digests serat kolagén dina daging sarta ngajadikeun eta succulent jeung lembut. Ku kituna hayu urang gawé bareng nungkulan cara masak di chops kalawan nanas.
Hayam rendang jeung nanas sarta kéju
bahan:
- hayam Gurame - 1 pc;.
- nanas (cingcin) - 2 unit;.
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- abon kéju;
- greens - pikeun hiasan.
siap-siapna
Hayam fillet abdi dimurnikeun tina film obsushivayut na potong 2 lapisan. Unggal panutup lapisan kalawan foil jeung ngusir palu ka ketebalan tina 1,5 cm. Sprinkle chops kalawan uyah jeung cabé jeung gancang digoréng dina dua sisi keur potongan hayam nyita. Ayeuna minyak hayam jeung mayonnaise, ditunda unggal rendang dina nanas ringlet sarta digolongkeun saré kalayan kéju grated. Nempatkeun hayam di handapeun grill atawa dina oven masak di chops kalawan nanas, dugi lajeng, dugi kéju anu melts. Lajeng porsi dina tabél, sprinkled kalawan bumbu.
chops babi kalayan suung jeung nanas
bahan:
- jus nanas - 170 ml;
- Gula coklat - 1/4 st;.
- cuka cider - 1/3 st;.
- kecap - 1/8 st;.
- sambel barbecue - 1/3 st;.
- Grated jahé - 1 TSP ;.
- Madu - 1 ½ TSP ;.
- suung - 100 g;
- pineapples - 70 g;
- babi (daging) - 500 g
siap-siapna
Daging babi teh potong lapisan jeung rada ngusir dapur palu. Kahiji 7 bahan pacampur dina mangkok jeung mix tuntas. Diteundeun dina chops kalawan kantong konci, tuang marinade jeung ninggalkeun pikeun sapoé dina kulkas.
Tuang kana loyang nu minyak saeutik tur tumis nu suung dinya sagemblengna (milih suung leutik). Sakali dina suung bakal kaluar kabeh Uap, tambah jeung pan sliced nanas sarta neruskeun masak salami kiwari dimungkinkeun teu katutupan ku kulit emas. Di pan misah, nahan steaks kalawan marinade jeung tumis aranjeunna nepi ka asak dina dua sisi. Campur eusi duanana Panci tur ngalayanan chops kana tabél.
Resep Sapi chops kalawan nanas na garnished kalawan kentang
bahan:
- jus nanas - 1/2 st;.
- kecap - 1/4 st;.
- asin, lada;
- sapi steak atawa bubur - 750 g;
- Kentang - 500 g;
- kacang - 300 g;
- cabe hejo - secukupnya;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- cumin - 1/2 TSP ;.
- peterseli.
siap-siapna
Dina piring jero ngagabungkeun jus nanas , kecap sarta 1/2 jam. Spoons Pepper. Neuleumkeun di chops marinade urang jeung ninggalkeun aranjeunna pikeun 30 menit.
cai eusian panci di 2,5 cm tur nyetel kana hiji grid pikeun steaming. Urang mawa caina nepi ka ngagolak sarta peletakan aya ngora
Ngalayanan piring kana méja langsung saatos Daging geus rested, ulah poho ka potong steaks kana keureut na garnish campuran tuntas deui. Sanggeus tepung hearty jeung nikmat sapertos, acuh ka chops nanas moal tetep hiji.