Mun anjeun resep gulungan kol, hiji piring nu urang gé ngabejaan Anjeun pasti baris resep. Dolma - dulur wétan engkol urang. Tapi lamun urang keur isina dibungkus dina daun engkol, dolma ieu dibungkus dina daun anggur. Teu perlu antosan for si isal, pencinta tina piring jeung produk dipanén salila usum tiis, lajeng nyiapkeun dolma babak sataun. Ayeuna kami baris ngabejaan ka maneh kumaha masak dolma di multivarka.
Dolma resep di multivarka
bahan:
- Babi - 350 g;
- Sapi - 350 g;
- Gbr - 100 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- peterseli - 30 g;
- Daun anggur;
- krim - 200 g;
- . Tomat némpelkeun - 1 TSP;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Masak daging sapi taneuh, bawang, sarta leungit daging ngaliwatan hiji coet daging. Kalawan Vine daun motong jauh nu urat kandel, lamun sagala. Ngaleungitkeun daun dina cai ngagolak 5 menit Tambahkeun béas, dicincang peterseli, bawang bodas dialirkeun pencét. Uyah jeung cabé rasa. Ti isina ngabentuk bal leutik. Ayeuna urang nyandak daun urang. Dina sisi jero dasar lambar teras nahan bungkus isina, wrapping sisi gurat heula, lajeng rolling nepi gulungan. Masak asin: campur krim haseum jeung némpelkeun tomat, uyah rasa. bisa nyimpen sarta leuwih upami hoyong némpelkeun tomat. Dina mangkok nambahkeun up Multivarki dolma urang, tuang asin nu, topped up ku cai saeutik jeung masak di mode "Quenching" 80 menit. Sacara umum, jawaban pikeun patarosan, sabaraha masak dolma di multivarka gumantung kana dipaké dina daging minced. Mun babi téh kaprah, anu waktos masak diréduksi. Lamun leuwih sapi Stew nu peryogi sahanteuna 1,5 jam.
Dolma dina alat keur ngagolakkeun ganda
Pikeun dolma tradisional dipaké babi atawa dicampurkeun jeung babandingan sarua sapi atawa mutton. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak dolma kalawan domba steamed.
bahan:
- domba (bubur) - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- gajih tina buntut - 50 g;
- coriander - 50 g;
- Gbr - 50 g;
- uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- prunes, apricots - 100 g;
- Daun anggur.
siap-siapna
Daging, Bacon jeung bawang mince. Angka pre-kulub dugi satengah. Tambahkeun asin, lada, coriander ditumbuk. Sadaya campuran. Upami Anjeun keur make daun anggur canned, aranjeunna teu merlukeun pre-perlakuan, upami daun seger, soak aranjeunna dina cai nu ngagolak salila kira 5 menit dina unggal daun kiwari iklas kaluar isina jeung mungkus lambar. Dina mangkok Multivarki, nu dimaksudkeun keur steaming diteundeun dolma, shifting apricots nya garing sarta prunes. Nyetél mode "steaming" jeung masak pikeun sajam.