Eclairs boneka jeung krim hawa, atawa rasa euyeub ngeunaan krim minyak - ngeunah hébat salaku cangkir tea jeung sagelas sampanye. Tangtu, nu eclairs anu alus di na diri, tapi tambahkeun hiji rasa tina dessert na jenuh moal glaze. Tina kituna, urang mutuskeun pikeun ngahaturanan artikel ieu ngajawab patarosan ngeunaan kumaha carana sangkan glaze pikeun eclairs.
Resep éclairs coklat
bahan:
- coklat pakait - 3/4 st;.
- mentega - 3 sdm. spoons;
- sirop jagong - 3 sdm. spoons;
- Cai - 1 1/2 Art. sendok.
siap-siapna
Dina raraga leres ngalembereh coklat nu urang kudu mandi cai basajan. Pikeun mandi, tuang di handap pan badag cai saeutik tur nempatkeun mangkuk di luhureun diaméter luyu ambéh handap na dina sagala hal teu noél caina!
Dina mangkok tuang lungsur coklat jeung geura nempatkeun mentega, coklat mentega berkat acquire tékstur lemes sarta herang. Salila lebur coklat nu kudu terus diaduk meh teu kurban ka handap pan. sakali ogé titik-titik ngalembereh, nambahkeun jeung campuran cai saeutik tur sirop. Deui tuntas dicampurkeun.
eclairs siap ditunda kisi, sarta tempat kisi dina lambaran baking atawa kertas baking. Panutup eclairs, ngan ngeusian lapisan seragam maranéhanana glaze. Urang masihan glaze "cengkraman" méméh porsi delicacies kana tabél.
resep frosting bodas pikeun eclairs
resep glaze Ieu teuing basajan ti hiji saméméhna. Ngan dua bahan, Anjeun bakal tiasa nyieun hiji glaze bodas ilahar pikeun eclairs.
bahan:
- coklat bodas - 220 g;
- cai - 2 sdm. spoons;
- Vanili - 1 pod.
siap-siapna
Bodas coklat ieu potong buah tina ukuranana rata jeung nempatkeun dina hiji wadah pikeun oven microwave. Dina kakuatan leutik ngalembereh dina coklat, unggal 15 detik, nyandak eta kaluar tina microwave jeung Pergaulan, sahingga ngahulag overcooking
Ogé, anjeun bisa ogé ngagunakeun metoda maké cai mandi, kalawan mentega tambahan, anjeun teu datang dina gunana, saperti saham singa urang tina coklat bodas sorangan diwangun ku minyak kalapa.
Ayeuna, pas coklat nu geus dilebur, tambahkeun ka hiji cai saeutik atawa susu kana glaze nu dessert rengse ditutupan ku lapisan ipis jeung malah. Tuntas campur jeung sakabeh campuran pelengkap éta seeded vanili atawa vanili ekstrak pasangan ogé titik-titik. Glaze pikeun eclairs coklat siap!