Gurame lauk di adonan mangrupakeun piring serbaguna anu bisa dignified ngalebetkeun kana méja libur, atawa tanpa teuing kasulitan pikeun nyiapkeun citakan dina diet sapopoé. cangkang Ruddy framing daging lauk, nahan sagala juices na jero méré delicacies penampilan appetizing jeung rasa tambahan.
Kumaha carana sangkan adonan pikeun lauk?
Pikeun lauk goreng dina adonan pleased jeung ciri rasa alus teuing, hal anu penting pikeun nedunan resep dipilih, nyokot kana akun kabeh syarat tina téhnologi jeung Rahasia cooks ngalaman.
- Vérsi singket ngeunaan adonan - campuran endog keok jeung tipung, nu pikeun leuwih lengkep sipat aslina tur refined masakan mindeng ditambahkeun komponén cairan tambahan sareng komponenana yen ngaronjatkeun rasa masakan: condiments, rempah, bumbu jeung kéju.
- Pangalusna adonan lauk kedah kandel, kentel, ogé tetep dina motong lauk.
- Pikeun adonan adhesion sampurna pikeun keureut lauk saméméhna ogé obsushivayut na optionally salajengna dipped di tipung.
- Saatos dipping di Gurame adonan geuwat nyebarkeun dina gajih alus panas minyak atawa frying.
Adonan kalayan susu pikeun lauk - resep basajan
Resep di handap baris mantuan anjeun ngartos kumaha carana masak lauk di adonan dina loyang gancang diaksés na unpretentious resep. adun klasik tina endog jeung tipung anu mindeng supplemented kalawan susu, nu bakal méré snack lampu rasa creamy. Salajengna fluffiness piring meunang dikocok misah alatan puncak protéin.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 200 g;
- susu - 200 ml;
- mentega - 30 g;
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Yolks digosok kalayan asin, lada, tipung jeung susu nepi ka rata.
- Nyuntik dilebur tur tiis handap dikocok mentega anu dicampur dugi puncak protéin.
- Dipped dina adonan basajan pikeun keureut fillet lauk, nyebarkeun on pan dina minyak panas sarta ngagoreng dugi siram dina dua sisi.
Bir adonan kana lauk - resep
Incredibly ngeunah na Crispy ngatur fillet lauk di bir adonan. Sarta nyieun dadasar pikeun dipping produk base tiasa malah tanpa partisipasi tina endog, nu keur loba bakal kaunggulan badag. Alkohol evaporates salila masak, jeung bau bir geus ngajanggélék jadi hiji catetan rasa piquant mahiwal, nu janten piring rengse.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- caang bir - 300 ml;
- tipung gandum jeung jagong - 100 g;
- . Baking powder - 1 TSP;
- turmeric - ciwit;
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Dina mangkok, campur dua rupa tipung, baking powder, asin, lada sarta turmeric.
- Porsi tuang bir tiis tur whisk tuntas kneaded massa.
- Sanggeus leungit lumps dipped di bir adonan lauk disiapkeun keureut fillet lajeng goreng dina gajih panas dina dua sisi.
Lauk Breaded kalawan mayonnaise
Resep pikeun lauk adonan kalayan mayonnaise baris nyadiakeun hasil subur, rosy jeung rada Crispy. Pamakéan nandakeun tiasa duanana saos dibeuli homemade. Gumantung kana ketebalan tina dimungkinkeun, anjeun bisa perlu saeutik leuwih atawa kirang tipung pikeun ménta dénsitas nu dipikahoyong tur viskositas adonan hasilna.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- Endog - 4 PCS;.
- tipung gandum - 8 Art. spoons;
- mayonnaise - 4 sdm. spoons;
- baking powder - 10 g;
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Whisk endog ditambah hiji uyah saeutik jeung cabé hideung.
- Diaduk kana tipung massa endog kalawan baking powder.
- Tambahkeun mayonnaise, aduk.
- Dipped di keureut adonan of Gurame lauk jeung geura sumebar di minyak panas, wherein ngagoreng siram ka dua sisi.
Lauk di kéju adonan
Transformasi teh ciri rasa kadaharan asak adonan pikeun lauk jeung kéju. Dina hal ieu, rupa-rupa produk padet nu taneuh ka grater rupa jeung tambahkeun ka base adonan saméméh ngagunakeun eta. Di pamundut ti keureut rosy tiasa salajengna jadi sprinkled kalawan asahan kéju, sarta di tungtungna goreng.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- Endog - 3 PCS;.
- kéju - 300 g;
- bumbu garing atanapi greens - 2 pinches;
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Whisk endog taliti jeung uyah jeung cabé.
- Campuran flavored sahiji bumbu garing atanapi bumbu seger.
- Tambahkeun frayed dina grater kéju rupa, aduk.
- Disiapkeun dipped di Gurame lauk adonan, nyebarkeun dina minyak beureum-panas dina pan frying sarta digoréng nepi ka appetizing siram dina dua sisi.
Dina adonan cai mineral pikeun lauk
Cara affordable denok keur meunang adonan Crispy pikeun lauk - masak eta dina dasar cai mineral sparkling. Pikeun cairan pangalusna Anjeun kudu mawa pangaruh és, jadi botol, preferably saméméh pamakéan ditunda 15 menit di freezer teh. rasa tambahan piring bisa dibikeun ka pickling awal.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- Endog - 3 PCS;.
- cai mineral carbonated - 2/3 cangkir;
- tipung - 1 cup;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Gurame lauk anu motong, flavored jeung jeruk nipis, uyah jeung cabé sarta kénca ka ngadeg 10-15 menit.
- Dikocok endog ngandung uyah, tuang tipung, aduk.
- Tuang porsi mineral tina cai és, campuran ngahontal tékstur rada kandel ti adonan pikeun pancakes jeung basa thinner pikeun frying fritters.
- Marinated Gurame lauk dipped di adonan, goreng dina minyak panas dina dua cara.
Adonan dina yogurt pikeun lauk
Siapkan airy adonan lemes keur lauk bakal tiasa, make salaku suplement mun yogurt-endog dumasar. Zat anu dihasilkeun téh gently pigura unggal nyiksikan lauk marinated, taliti preserving sagala juices jero jeung kukituna nyata ngaronjatkeun kualitas masakan digoréng rengse.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- Endog - 3 PCS;.
- kefir - 150 ml;
- Tepung - 60 g;
- Dill seger atawa garing - secukupnya;
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Potong Gurame lauk kana lembar, asin, lada, ninggalkeun kana soak pikeun sababaraha menit.
- Kocok endog sareng uyah sakedik jeung cabé.
- Nambah yogurt, tipung, Dill lajeng whisk campuran ku mixer pikeun ngaleyurkeun sagala lumps.
- Lauk dipped di adonan, ngagoreng dina dua sisi.
Lauk Breaded kalawan aci - resep
Gurame lauk di adonan, anu resep nu bakal dibere kieu, disiapkeun kalawan aci. Mindeng, campuran kerangka ieu ditambahkeun flavorings dina bentuk jahé, lada, nu transforms masakan rasa jeung mere eta bungbu a. Pikeun leuwih hipu pamakéan browned rasa mung yolks endog, ninggalkeun protéin pikeun masakan lianna.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- kecap - 5 Seni. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- yolks - 2 PCS;.
- aci - 200 g;
- cai - 200 ml;
- jahé bubuk - 2 pinches;
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Lauk pickled dina kecap ku ciwit jahé jeung bawang jus salila 15 menit.
- Yolks ieu dicampur jeung aci jeung cai, achieving a tékstur padet tina campuran.
- Gurame Lauk dipped di aci adonan, teras dipped nu keureut dina minyak panas sarta ngagoreng dugi siram dina dua sisi.
Lauk Beureum di adonan
Adonan pikeun laut lauk teu ngeunah ku daging beureum teu kudu ngaganggu rasa hipu sahiji produk basa, tapi ukur keur ngantebkeun eta delicately, ngajaga dina waktos anu sareng sagala juices berharga jero. Komposisi ieu dipaké zat rapih ti endog jeung tipung, nu ketebalan ieu dikawasa ku nambahkeun nyangkokkeun sabagian cai atawa susu.
bahan:
- Gurame lauk beureum - 700 g;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 125 g;
- cai - 125 ml;
- asin, lada, Dill, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- uyah lauk, cabé, flavored jeung jeruk nipis, upami hoyong tambahkeun hiji Dill saeutik.
- Triturate uyah jeung yolks endog.
- Tambahkeun tipung jeung cai.
- Ngamen dugi puncak protéin ieu dicampur gently kana adonan.
- Dipped di campuran keureut lauk jeung coklat aranjeunna dina minyak.
Lauk di adonan béntang - resep
The originalitas masakan disiapkeun nurutkeun resep handap, ulah ninggalkeun saha acuh. adonan nikmat keur lauk bisi ieu disiapkeun kalawan tambahan kentang frayed nu dina prosés dirobah kana frying garing "jaket" lembut qualitatively framing na Gurame lauk juicy.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- mayonnaise - 3 sdm. spoons;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 3 sdm. spoons;
- Kentang - 3 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- lauk geus motong, asin, lada, sprinkled kalawan jeruk nipis sarta ninggalkeun salila 15 menit.
- Kocok endog jeung uyah, mayonnaise jeung tipung.
- Kentang nu cleaned na taneuh ka grater rupa.
- Gurame dipped di campuran endog jeung tipung, teras dina chip kentang sarta nyebarkeun kana minyak panas dina loyang.
- Sanggeus lauk di adonan kentang browned dina hiji sisi, balikkeun eta ka nu sejen tur ngagoreng nepi ka asak.
Lauk Breaded kalawan vodka
resep sejen lauk di adonan dina loyang, masihan kasempetan pikeun ngarasakeun hébat tasting masakan sareng coklat emas Crispy. Komposisi adonan geus supplemented kalawan vodka, anu bakal ngalakonan peran baking powder, sarta bakal transformasi karakteristik masakan keur hadé. Fry luhur sarupa tiasa wae Gurame lauk.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- Vodka - 3 sdm. spoons;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 230 g;
- Dill - 3 dahan;
- Lemon - 0,5 ps;.
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Gurame Lauk flavored jeung asin, lada, jeruk nipis.
- Yolks triturated ku ciwit uyah.
- Tambahkeun vodka, tipung, Dill na dikocok nepi puncak protéin.
- adonan dipped keureut lauk lajeng nyebarkeun eta tumis dina minyak panas.
- Saatos fillet browned dina dua sisi, nyebarkeun eta on napkin ka nyerep kaleuwihan gajih.
Lauk Breaded kalawan krim haseum
Lembut, juicy, lada di moderation kabukti digoréng lauk di adonan dina loyang , nyokot kana akun saran handap. rasa alus tina piring jadi krim alatan, nu dina hal ieu éféktif pelengkap adonan-endog dumasar. Garing thyme bisa digantikeun ku bumbu atawa rempah milih ti lianna.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- krim haseum - 3 sdm. spoons;
- Endog - 3 PCS;.
- Tepung - 200-250 g;
- cai - 150 ml;
- thyme - 0,5 TSP ;.
- asin, lada, minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
- Keureut tina fillet of asin, lada, ninggalkeun salila 15 menit.
- Dikocok yolks endog kalawan krim haseum, tipung jeung cai, nambahan dina uyah pasangan pinches na thyme.
- Diperlakukeun mixer dugi puncak protéin dicampurkeun kana adonan.
- Dipped di potongan lauk campuran hasilna sarta digoréng nepi ka maranéhna siram di minyak panas.
Lauk di adonan dina oven - resep
Dibandingkeun jeung peers dina pan frying, lauk di adonan dina oven mangrupakeun caloric leuwih éféktif jeung kirang. keureut Lauk dicabut carcinogens jeung kaleuwihan gajih, jadi bisa aman jadi kaasup kana diet sarta menu cageur. Panerapan masak hidangan rada beda ti frying Palasik, sarta perlu acquainted jeung nuances kinerja na tiasa salajengna.
bahan:
- Gurame lauk - 700 g;
- rempah pikeun lauk - secukupnya;
- Endog - 2 PCS;.
- crumbs roti - 2 gelas;
- asin, lada, mentega.
siap-siapna
- lauk geus seasoned secukupnya, masihan saeutik soak dina rasa tina rempah.
- Whisk endog enteng, tambahkeun uyah jeung cabé.
- Dipped di Gurame campuran endog, breaded paneer sarta nyebarkeun on pan oiled.
- Piring dipanggang dina 250 derajat pikeun 10 menit di alat tingkat luhur jeung handap.