Hayam roll kalayan gelatin - cara aslina pikeun ngaganti sosis pameseran

roll hayam homemade kalawan gelatin - alternatif pikeun nyimpen-meuli smoked. Teu kawas kiwari dimungkinkeun, éta boga komposisi alam, hiji nikmat "marmer" penampilan, rasa alus teuing jeung geus gampang nyiapkeun, dina kursus nu AIDS misalna, salaku pilem, tetra pak kotak sarta botol plastik, tiasa outperform produk pabrik.

Kumaha carana masak hayam roll kalayan gelatin?

Hayam roll kalayan gelatin boga sababaraha pilihan masak. Dina kahiji - gelatin dicampur nuggets hayam uncooked, kabentuk kana roll hiji ku cara maké hiji pilem plant sarta digodog atawa dipanggang dugi rengse. Dina kadua - kaldu hayam pindang dicampurkeun jeung jelly sarta nyebarkeun kana botol dugi tiis.

1. Meatloaf kalawan gelatin meunang potongan malah juicier tina gajih hayam jeung kulit. Salila masak, maranéhna bakal allocate jus, nu, nalika dicampurkeun jeung gelatin, bakal masihan angka nu gede ngarupakeun jelly.
2. Pikeun ambu nu bisa ditambahkeun kana roll hayam ku gelatin na Dill seger, cabé, bawang bodas, chives atanapi Basil.

Hayam roll kalayan gelatin dina pilem dahareun

Aya nyatu alesan sangkan hayam roll teh digodog make gelatin dina pilem dahareun. Eta mantuan gulung daging kana roll sarta sampurna nahan bentuk na sapanjang proses masak. Kanyataan yén éta transparan, ngamungkinkeun pikeun ngadalikeun sebaran seragam dina jus na gelatin on sadayana surfaces gulung salila cooling.

bahan:

• Gurame jeung leg - 950 g;
• gelatine - 20 g;
• cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
• Olive Jukut - 5 g;
• cabe hideung - 5 g;
• kefir - 250 ml;
• Uyah - 10 g

bahan:

1. Motong daging kana buah jeung marinate di yogurt pikeun 30 menit.
2. Nyebarkeun merata dina film, Sprinkle rempah jeung gelatin.
3. Candak nu kaluar roll.
4. Bungkus roll teh mangrupa lapisan langkung sababaraha pilem, sarta simmer 50 menit.
5. Chill roll hayam asak ku gelatin 12 jam.

Marmer hayam roll kalayan gelatin

Marmer roll hayam ku gelatin - snack solemn. Alatan paprika, gelatin acquires hiji warna na pigura caang daging ekspresif, kusabab naon piring nu acquires kamiripan kalawan batu mulya. For jeung guling saperti hadé migunakeun Gurame. Ieu gampang potong batu sarua, sahingga, masihan piring nu hiji penampilan rapi tur elegan.

bahan:

• Gurame - 750 g;
• gelatine - 30 g;
• paprika - 20 g;
• cengkeh bawang bodas - 5 PCS.

siap-siapna

1. Potong Gurame kana batu.
2. Tuang nu rempah jeung gelatin na hayu nangtung 15 menit.
3. Mindahkeun ka leungeun baju nempatkeun kana kapang and roll Panggang hayam fillet kalawan gelatin dina 180 derajat 60 menit.
4. Refrigerate 10 jam.

Hayam roll kalayan gelatin dina oven

Hayam roll di foil jeung gelatin, dipanggang dina oven - salah sahiji cara pang populerna Nyiapkeun hidangan. Dina hal ieu, roll teu sanajan perlu ngalereskeun nu Twine masak: lapisan ganda tina foil mere eta bentukna salila baking jeung cooling, éta ngajaga daging ti drying kaluar na ensures pelestarian pinuh ku jus.

bahan:

• pingping - 850 g;
• gelatine - 40 g;
• cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
• brokoli - 100 g;
• kembang engkol - 150 g

siap-siapna

1. Kulub 3 menit engkol jeung finely motong.
2. Motong daging tina tulang.
3. Campur daging jeung bawang bodas, engkol jeung gelatin.
4. Masihan bentukna rounded beurat tur tighten foil kana dua lapisan.
5. Panggang dina 180 derajat 50 menit.
6. Cool loaf hayam dipanggang ku gelatin di foil 8 jam.

Hayam roll dina botol jeung gelatin

Hayam roll kalayan gelatin dina botol on prinsip Nyiapkeun aspic of ternak pindang. Buah anu diteundeun kaluar dina botol, ngeusi jelly kaldu sarta nempatkeun dina kulkas dugi solidification lengkep. Tina kaunggulan tinangtu - sanajan maké bagian lemak, piring nu bisa dijieun kirang caloric, nyoplokkeun kaldu kalawan lapisan luhur gajih.

bahan:

• leg - 1 kg;
• amis bel cabé - 6 PCS;.
• daun salam - 2 PCS;.
• Cai - 2,5 l;
• uyah - 15 g;
• gelatin - '30

siap-siapna

1. Kulub leg bareng jeung rempah 60 menit.
2. Tiis, nyiksikan jeung tempat dina botol plastik.
3. Galur kaldu ngaliwatan tabung, tambahkeun gelatin.
4. Tuang kaldu kana botol.
5. roll hayam Cool kalawan gelatin 8 jam.

Gulung ku gelatin na Dill

Loba ibu rumah tangga sieun nyieun roll tina dada hayam ku gelatin, complaining ngeunaan daging rada garing na. Kaluar - moal motong daging kana lembar and roll kana roll sakabeh fillet. Ieu ngabantuan pikeun nyimpen keusikan dina eta. Utamana juicy diala roll kalayan Dill sarta bawang bodas. Tempo tenderness pinareup, waktos masak nyaeta ukur 30 menit.

bahan:

• Gurame - 250 g;
• gelatine - 15 g;
• Dill - 40 g;
• cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
• uyah - 5 g;
• taneuh cabe hideung.

siap-siapna

1. Jieun hiji incision sapanjang fillet nu, dilegakeun "buku" sarta ngusir.
2. Nempatkeun dina bungkus plastik, Sprinkle kalawan Dill, bawang bodas, sarta gelatin.
3. Candak roll, lapisan bungkus foil jeung masak 30 menit.
4. roll hayam Cool kalawan gelatin 8 jam.

Roll hayam jeung daging babi gelatin

roll hayam homemade kalawan gelatin teu bisa laksana pikeun komponén ieu. Hayam mana ogé kalayan sayur, bungbuahan, sarta hususna babi. Hadé pikeun milih babi streaky Bacon - lajeng gulung Cokot juicy na satisfying. Daging leuwih hade teu potong buah, sarta lapisan: maranéhna bakal nahan juices sarta agén gelling.

bahan:

• Babi - 550 g;
• Gurame - 350 g;
• Mustard - 40 g;
• gelatine - 40 g;
• apricots - 80 g;
• Bawang - 1 pc;.
• kacangan - 100 g;
• Minyak - 40 ml;
• héjo - 20 g

siap-siapna

1. Motong na babi fillet strata, ngusir marinate na mustard pikeun 30 menit.
2. Tumis bawang.
3. Campur eta kalawan kacang, apricots garing sarta bumbu.
4. Teundeun babi lapisan tumpang tindih sarta Sprinkle gelatin.
5. Nutupan kalayan lapisan hayam, nahan isina jeung gelatin.
6. Candak nu kaluar roll jeung masak nepi leungeun baju na salila 2 jam.

Hayam roll kalayan gelatin di vetchinnitse

Perkara teu sabaraha laborious éta teu resep for jeung guling hayam ku gelatin, vetchinnitsa salawasna ngajamin hasil kualitas. Prinsip operasi Unit teh nya eta dina prosés panjang daging longing dipencet ku cinyusu, sarta janten formulir elastis. Invested di pakét vetchinnitsu teu masihan jus mun meunang kaluar, jadi roll Tétéla juicy jeung lembut.

bahan:

• hayam pingping - 1.2 kg;
• gelatine - 20 g;
• cai - 500 ml;
• cabe hideung - 5 g;
• uyah nitrite - '15

siap-siapna

1. Nyambungkeun potongan daging jeung rempah jeung gelatin.
2. Pageuh dipak dina vetchinnitsu, dijejeran ku kantong dahareun.
3. Panggang dina tank jeung cai dina 180 derajat pikeun 1,5 jam.
4. Cool 7 jam.

Hayam roll kalayan gelatin dina microwave nu

Teu perlu roll hayam di imah waktos-consuming. Dina microwave masak sakabeh proses nyokot ukur 10 menit, sarta roll bakal ngahargaan juiciness na tenderness. Kabéh anu anu diperlukeun: minced hayam, gelatin sareng komponenana nu Anjeun hoyong ngadistribusikaeun nu mugs sarta ngirim dina microwave pikeun 10 menit patali.

bahan:

• Gurame - 550 g;
• Bawang - 1 pc;.
• cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
• uyah - 15 g;
• semolina - 40 g;
• gelatine - 40 g;
• Susu - 60 ml.

siap-siapna

1. Perebeyte fillet, bawang sarta bawang bodas di Blénder a.
2. Campur jeung gelatin na semolina na sisihkan pikeun 20 menit.
3. Ngadistribusikaeun nu mugs, tuang susu na Panggang dina microwave di 1000W pikeun 10 menit.

Hayam roll dina multivarka gelatin

Kulub roll hayam dina kantong dina cangkir multivarka senang. Hiji tiasa pastikeun yén cai henteu bah eusi pakét bisul jauh, sakumaha dina loyang, jeung tingkat na bakal cocog hiji tanda predetermined. Pikeun pariksa yen ngadawuh, anjeun kedah nyimpen kantong dina mangkok cai c, di antarana "Putting kaluar" di 120 menit sarta ninggalkeun dapur.

bahan:

• Gurame - 550 g;
• pingping - 450 g;
• gelatine - 30 g;
• cai - 1 liter;
• rempah rasa.

siap-siapna

1. Aduk fillet kalayan rempah jeung gelatin na sisihkan pikeun 30 menit.
2. Ram dina cartons susu karton.
3. Tempat di mangkok, tuang cai ka melu iket jeung masak "quenching" 120 menit.