Najan rentang badag muih di warung pastry, muih ngarep-dijieun bakal salawasna diayakeun di diri tinggi. Ayeuna kami gé ngabejaan Anjeun resep jajan "Curly Vanka". Cook teu hese, ieu praktis teu mungkin mun bari. Tapi hasilna nyaéta saukur stunning - a lemes, jajan hipu kana rahmat tabel nanaon.
Jajan "Curly Vanya" - a step by step resep
bahan:
Keur muih:
- Endog - 3 PCS;.
- tipung gandum - 6 séndok. spoons;
- kefir 3.2% gajih - 200 ml;
- soda - 5 g;
- gula - 1 cup;
- Koko bubuk - 2 sdm. spoons;
- vanili - rasa.
Pikeun krim teh:
- krim 20-25% gajih - 200 g;
- gula - 1 cup.
Pikeun glaze nu:
- susu - 100 ml;
- Koko bubuk - 2 sdm. spoons;
- Gula - 4 sdm. spoons;
- mentega 82,5% gajih - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina mangkok nambahkeun putus gula, megatkeun endog jeung ngéléhkeun dugi busa mengembang, tambahkeun secukupnya vanili atawa vanili gula, yogurt sarta soda. Tuntas nyampur tipung jeung laun ngenalkeun, tanpa stopping teunggeulan. Lajeng, ngabagi orang adonan kana dua halves sarta salah sahijina nambahkeun koko. Oven dipanaskeun nepi ngeunaan 180 ° C pikeun baking muih kami kudu dua wangun buleud nu di lubricating minyak - atawa krim sayur euweuh bauan. Tuang di adonan sarta Panggang aranjeunna muih dugi lembut. Bakal butuh kira 20 menit ekstrak muih Siap tina oven jeung masihan aranjeunna tiis.
Samentara éta, nyiapkeun krim teh - krim nu perlu nyandak paling padet. Lamun ngokolakeun jeung meunang imah, eta bakal ngalakukeun rupa. Ku kituna, ngéléhkeun krim jeung gula.
Brown jajan bakal dasar jajan urang. A kueh bodas geus potong buah ukur kira 1,5 ku 1,5 cm. Eusian maranéhna krim haseum tur gaul gently ka buah ogé sarta merata soaked. massa hasilna ieu nyebarkeun dina basa slide coklat.
Nyiapkeun palapis coklat dina panci leutik susu tuang, mere eta kulub, tambahkeun kakao, gula jeung kulub dina panas low, aduk 2 menit lajeng nempatkeun kana frosting jeung mentega Nyiapkeun 2 menit.
Eusian cake jeung glaze sarta nempatkeun dina tempat tiis kana heuras.
Kabéh jajan "Curly Vanka" siap! Dileueut teh anjeun!
Jajan "Curly Vanya" - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 200 g;
- Gula - 200 g;
- krim - 250 ml;
- soda, slaked cuka - 1 TSP ;.
- susu condensed - 150 ml;
- susu - 2 sdm. spoons;
- Koko bubuk - 4 TSP ..
Pikeun krim teh:
- krim kandel - 400 ml;
- gula - 1 cup.
Ngeusian:
- susu coklat - 100 g
siap-siapna
Urang nyiapkeun adonan salila muih: whisk endog jeung gula 5-7 menit dugi massa mengembang. Tuluy tuang susu condensed, krim haseum, susu, soda, quenched dina cuka. Campur ogé kabéh bahan jeung saeutik demi saeutik nambahan tepung jeung knead adonan. Urang ditilik kana dua bagian, salah sahijina tur nambahkeun campuran koko. Bentuk pikeun baking gajih jeung mantega jeung tuang adonan. The preheated 180 ° C oven Panggang 30 menit. Nalika muih téh siap, urang neruskeun kana formasi jajan: jajan poék ditunda platter a - nyaeta yayasan jajan urang. Lamun cinta nu muih baseuh, tiasa janten dadasar pikeun soak di sirop gula. keur
Masak krim, krim haseum ieu dicampur jeung gula. Larapkeun lapisan krim kana lapisan coklat. A kueh bodas geus potong batu teras nyambungkeun ka massa creamy. Nempatkeun potongan soaked geser kana jajan poék, jeung tuang coklat dilebur di luhur.
Aya kavling pilihan pikeun kumaha carana masak kueh Vanka Curly. Di pamundut tina massa blok adonan lampu sarta krim haseum, Anjeun bisa nambah potong marshmallow atawa buah séjén. Incredibly nikmat diala ku cau, apricots garing, prunes, walnuts. Sacara umum, kaasup fantasi tur mimitian masak!