jangjang hayam goreng - salah sahiji variétas pang populerna dahareun saum sareng snacks pikeun bir. Alatan éta roasting gancang dina suhu luhur, daging hayam lembut tetep, sarta kulit anu grasped siram jeung Crispy. Urang nawiskeun anjeun meunang acquainted jeung tilu tina paporit pribadi urang, lajeng cobaan resep ieu kana praktek.
jangjang hayam goreng on frying pan
Dina raraga nyiapkeun hayam Crispy sampurna, teu merta ka acquire jero-gorengan keur mimitian bakal cukup sarta dawam matak-beusi Panci frying, hiji tembok kandel ngidinan pikeun nyimpen hiji suhu konstan.
bahan:
- Jangjang hayam - 6 PCS;.
- kecap - 85 ml;
- cai - 45 ml;
- . Aci - 1 TSP;
- bawang bodas garing, lada rawit - a ciwit;
- tipung gandum - 115 g;
- cai - 155 ml.
siap-siapna
Bari minyak heats up, nyiapkeun jangjang hayam. Neukteuk off tips jangjang, bilas sesa bagian fleshy nya, sarta pat garing. Siapkan adonan basajan ku Pergaulan anu tipung jeung cai és sarta ciwit uyah. Dip manuk kana campuran sarta balik langsung kana minyak panas nepi ka coklat ka warna rosy.
Ayeuna butuh nu asin nu kécap kudu warmed jeung bawang bodas sarta rawit lada, tur tuluy tuang kana leyuran aci di cai tiis. Pas asin nu thickens, gaul eta ku jangjang panas. Digoréng jangjang hayam di kecap dilayanan langsung, dipirig ku gunung napkins.
jangjang hayam, breaded gorengan goreng
bahan:
- jangjang hayam - 540 g;
- crumbs roti - 2 sendok;.
- Tepung - 85 g;
- endog - 1 pc;.
- Susu - 35 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan ku ngéléhkeun endog jeung uyah, susu sarta endog. Dip kana jangjang adonan hayam kandel, lajeng langsung ngirimkeun eta adonan. jangjang ogé katutupan breaded mastikeun yén ngoyagkeun ati kaleuwihan teh, disebutkeun orok bakal showered kalawan minyak ngaduruk. Nalika breading permukaan browned, shifts dina jaringan hayam jeung bakal dilayanan.
Digoréng jangjang hayam jeung madu
bahan:
- jangjang hayam - 1.2 kg;
- Paprika - ½ TSP ;.
- baking powder - 2 sdm. spoons;
- sambel panas - 55 ml;
- Madu - 75 ml;
- kecap - 65 ml;
- cuka béas - 15 ml.
siap-siapna
jangjang hayam, aduk jeung uyah, paprika sarta baking powder (éta bakal nyieun Crispy kulit). Fry nepi ka asak. Campur kecap kalawan lada, madu jeung cuka, panas dugi thickened jeung tuang asin burung.