Éta hadé lamun kadaharan pikeun tabel sapopoé téh cukup basajan, sehat sarta kasar, tapi tetep hayang ningali éta ogé ngabogaan lezat, bergizi teu kondusif keur akumulasi kaleuwihan gajih (utamana nu aya kaitannana ka pangan pikeun satengah kadua poé).
A Pilihan denda masakan sapopoé tina tipe ieu - kacang jeung suung. Kacang ngandung protein nabati mangpaat, serat sarta zat penting lianna pikeun awak manusa, nu suung di daging maranéhanana struktur deukeut daging tur mangrupakeun alternatif hébat kana eta. piring pasti museurkeun vegetarian jeung puasa.
Hayu urang nempo sababaraha resep pikeun kacang jeung suung. Tangtu, eta leuwih hade migunakeun suung dipelak sacara artifisial (bodas, tiram, suung), atawa dikumpulkeun dina tempat beresih.
kacang héjo kacang héjo kalawan suung
bahan:
- buncis brokoli héjo ngora (dijual podvarennaya tur beku) - 1 pak;
- bawang - 1-2 pc;.
- suung seger - ngeunaan 300-400 g;
- Telor garing;
- cabe beureum amis - 1-2 PCS;.
- Bawang bodas - 1-3 cengkéh;
- bumbu tawar téh béda;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kacang tuang kana pan dipanaskeun ku minyak saeutik jeung nutup si Udung. Simmer, sakapeung aduk, keur waktu dituduhkeun kana iket. Mun rék - anjeun moal bisa extinguish, sarta kacang pindang .
Suung sarta bawang jeung ngagoreng rendang wenang dina pan misah dugi coklat emas. Bumbu rempah jeung simmer pikeun 20 menit di tengah nambahkeun cabé amis, dicincang jerami. kacang campuran siap tur campuran bawang-supa. Nyebarkeun on pelat na Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas.
Persiapan tina dinner keur 3-4 servings nyokot ukur 20-30 menit - saum sareng merenah.
Sarta kadangkala anjeun malah gancang jeung ka ganggu. Lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun rujak ku kacang beureum canned jeung suung canned.
Salad resep jeung kacang beureum jeung suung
bahan:
- kacang beureum (eta leuwih mangpaat ti bodas) - 1 bank;
- suung (pickled atawa asin) - 1 bank tina ukuran sarupa atawa kira volume sarua;
- bawang beureum - 1 pc;.
- beureum bel cabé - 1-2 PCS;.
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- bumbu tawar téh béda;
- minyak nabati mimiti tiis mencet;
- jeruk nipis atawa cuka, alam.
siap-siapna
Buka kaléng tina kacang jeung suung. Sirop, kacang na marinade ti ngagabung di suung. Kami peletakan kacang jeung suung marinated dina mangkok. suung badag potong merenah. Tambahkeun bawang, dicincang saparapat cingcin, sarta cabé amis - straws pondok. Usum jeung bawang bodas dicincang jeung bumbu. Tuang campuran minyak kalayan cuka atanapi jeruk nipis (3: 1). Aduk. Pikeun persiapan apu éta bakal nyandak 10-15 menit, teu langkung.