Kumaha carana masak di pierogi kedul?

pangsit Tradisional sanajan teu hésé nyiapkeun, tapi sakabeh prosedur nyokot waktos molding. Ku alatan éta, dina waktos éta witted Jeng disederhanakeun prosés pikeun persiapan maranéhanana, Pergaulan adonan kalayan keusikan jeung narima euweuh piring kirang metot. Dina Cucina lianna misalna hiji pangsit pilihan disebut gnocchi atawa pangsit, sarta kami boga salah sahiji cooks akalna dina poé ti jaman Soviét disebut aranjeunna puguh. Alatan kesederhanaan jeung secukupnya pangsit kedul hébat pisan populerna poé ieu tur bareng jeung masakan lianna nempatan tempat pantes dina buku resep.

Tina resep ngusulkeun handap, anjeun bakal diajar kumaha masak a pangsit kedul nikmat kalayan kéju Pondok tur kentang jeung kumaha aranjeunna ngawula.

Kumaha carana nyiapkeun pangsit kedul jeung kéju Pondok - resep?

bahan:

• tipung gandum - 160 g;
• curd - 520 g;
• yolks endog - 3 PCS;.
• gula - 80 g;
• mentega - 90 g;
• Uyah - a ciwit.

siap-siapna

Pikeun pangsit kedul ngancik anu leuwih lemah lembut, skipping curd liwat kana tabung rupa atawa ngabagi dinya rada Blénder. Ayeuna nambahan kana kéju Pondok yolks endog, gula, hiji ciwit uyah jeung satengah norma ngeunaan mentega dilebur. Campur kabéh ieu ogé, tambahkeun pre-sifted tepung jeung knead adonan mangrupakeun curd padet. Tepung mungkin perlu saeutik kirang atawa leuwih gumantung kana sabaraha anjeun boga Pondok kéju Uap.

Com dibagikeun adonan kana sababaraha lembar jeung ngawangun tiap tina kasaruaan of sausages. Ulah poho beungeut karya pritrusit na leungeun Anjeun ku tipung. Motong leungeun saeutik anu dipencet ka tipe datar tina Pondok kéju sausages on wedges oblong. Cut tiasa jadi lemes jeung diagonally, mere bentukna Varenichki a béda.

Peletakan pangsit dina cai ngagolak asin tur gaul gently ulah tancep. Sakali caina geus dimimitian kulub deui, sarta pangsit surfaced, urang dicokot dina platter ku séndok slotted, tuang generously mentega dilebur sésana sarta ngalayanan kalayan krim haseum.

Kumaha carana masak a pangsit kedul nikmat mibanda kentang?

bahan:

• tipung gandum - 160 g;
• Kentang - 950 g;
• Endog - 2 PCS;.
• taneuh cabe hideung (pilihan) - secukupnya;
• minyak nabati - 75 ml;
• Bawang - 150 g;
• Bacon - 100 g;
• Uyah - a ciwit.

siap-siapna

Kentang nu cleaned ti kulit, potong buah leutik sarta kulub dina cai asin nepi ka asak. Lajeng cai lemes, sarta potongan kentang tolkushkoy mash ngahasilkeun puree sareng masihan eta pikeun niiskeun. Tambahkeun campuran endog kentang, upami hoyong, taneuh cabe hideung jeung tuang tepung sifted. Campur kabéh ieu ogé, ngabagi orang adonan kentang kana lembar, ngabentuk semblance of sausages leungeun, mencet eta saeutik pikeun meunangkeun bentukna rada datar, sarta motong kana intan atanapi wedges. Waktu digawe make adonan kentang diperlukeun ngagunakeun pikeun sprinkling permukaan karya jeung leungeun tipung. Paniruem unggal brusochek deui tepung jeung peletakan dina cai ngagolak asin.

Aduk aya kalana, urang mertahankeun pangsit panas dugi ngagolak. Sakali caina geus ngagolak, jeung produk geus surfaced, mun dicokot dina platter ku séndok slotted.

pangsit kedul siap kalawan kentang dilayanan kalayan bawang goreng. Nyiapkeun sarta purify batu shinkuem atanapi satengah cingcin bawang sarta dicincang Bacon. drips munggaran di Bacon pan, coklat eta rada sarta nyandak kaluar dina piring sarta dina pan frying iklas bawang sliced ​​sareng masihan podzolotitsya. Upami diperlukeun, tuang a minyak nabati saeutik. Campur bawang sarta Bacon jeung loba sumebar di luhureun pangsit kentang puguh.