Ieu geus lila wewengkon plato utama sagala banquet dianggap tulang taleng hayam rosy di tengah méja. Alesan keur popularitas hayam dipanggang teu ukur rasa basajan tur universal, tapi ogé di diakses na. Kanggo inpo nu leuwih lengkep tentang kumaha carana Panggang hayam di sakabeh oven bakal dibahas dina resep handap.
Resep dipanggang hayam sagemblengna
Cara panggampangna pikeun nyiapkeun burung ngeunah keur marinating eta dina campuran bumbu aromatik sarta rempah. A rempah well-dipilih bisa ngaktipkeun rasa bosen hayam kana hal strikingly anyar jeung caang.
bahan:
- hayam tulang taleng;
- mustard amis - 210 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cabé, coriander, sage - 1/2 TSP .;
- ciwit cumin taneuh;
- Gula - 5 g;
- jus na zest hiji lemon.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun Panggang hayam nikmat dina oven sakabéhna, sakuduna marinate. Pikeun marinade kudu disambungkeun jeung mustard pyurirovannym bawang bodas jeung rempah, tambahkeun gula, hiji ciwit berehan uyah, lajeng ngaleyurkeun sagala jus jeruk jeung zest kana rasa. massa hasilna ieu nyebarkeun ngaliwatan sakabéh manuk, kitu ogé handapeun kulit jeung kana rongga. tulang taleng salajengna kenca marinated di 5 jam lajeng disimpen dina oven preheated dina 260 derajat pikeun 20 menit. Lajeng ternak ieu ditutupan ku foil, sarta suhu ieu lowered kana 180 na diwenangkeun ngahontal daging asak.
Kumaha Panggang hayam dina oven jeung kentang sagemblengna dina liang?
Leungeun baju nu mantuan ngajaga Uap maksimum téh bisa sakaligus mawa kana kesiapan jeung hayam, jeung kentang, Ngahindarkeun pembakaran ti dimungkinkeun. Hijina aral tina téknik roasting ieu nu burung bakal euweuh coklat emas.
bahan:
- Bawang - 115 g;
- turmeric, paprika - 1 TSP ;.
- tubers béntang - 430 g;
- kayu manis - 1/2 TSP ;.
- carcasses hayam;
- Garing thyme - 1,5 TSP ..
siap-siapna
Kahiji, kudu rub nu dikumbah jeung obsushennuyu carcasses hayam jeung campuran rempah: turmeric, paprika, kayu manis, uyah jeung bumbu garing. Lamun hayam geus siap, nunda dina leungeun baju nu bareng jeung keureut kentang sarta bawang, nu mangrupakeun penyisihan jeung babak kedah uyah na drizzle kalawan minyak. Ngaropéa ujung sleeves, klip husus, kirimkeun ka Panggang pikeun sajam dina 205 derajat.
Kumaha Panggang hayam dina oven ditumpes di foil?
Cara séjén pikeun ngajaga kulit tina ngaduruk, jeung daging - ti drying kaluar, nyaeta pikeun nutupan manuk hiji lambar foil. Iwal manuk, jadi cara basajan pikeun Panggang sarta sisi piring pisan mahiwal mun eta.
bahan:
- Bawang - 135 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- suung liar - 430 g;
- sprigs of thyme - 6 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- endog - 1 pc;.
- crumbs roti - 2 sakeupeul;
- carcasses hayam - 1 pc.
siap-siapna
Dimimitian ku masak a isina roti Inggris tradisional pikeun jangjangan. Keur dirina, bawang hal Passer heula, tambahkeun ka dinya pyurirovannye chives bawang bodas jeung sliced suung. Nguap kaleuwihan Uap dina piring teh nempatkeun hiji sprig tina thyme sarta lemon squeezed. isina well-seasoned, mangka rada tiis, teras dicampur endog jeung roti crumbs.
Sanggeus ngumbah ternak jeung digosok deui rempah, Rongga na ieu ngeusi campuran fungi jeung roti Shin nu kabeungkeut, sarta
Hayam, dipanggang dina sakabéh tés
alat-alat baking di test nyaeta basajan tur cocog pikeun manuk normal sarta boneka. Pikeun resep ieu anjeun bakal kudu hayam tulang taleng pertengahan ukuran na dua kilogram tipung. uyah tipung, lajeng diluted kalayan 1,2 L tina cai tiis. A lapisan diala sanggeus rolling adonan disiapkeun coated burung, lajeng kirimkeun kabeh Panggang dina 200 derajat pikeun hiji jam na 40 menit.