Térong teh pangalusna cocog pikeun persiapan sagala jinis appetizers metot. rasa maranéhanana sampurna digabungkeun jeung sakabéh produk, nu muka nepi kemungkinan rongkah pikeun experimentation.
Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana sangkan gulungan of térong, jeung anjeun, dumasar resep diusulkeun bisa ngarobah eta rasa anjeun.
Térong gulungan kéju Georgian, bawang bodas jeung walnuts
bahan:
- Térong - 750 g;
- kéju - 120 g;
- Bawang bodas - 3-4 huntu;
- seger Basil ungu - 1 kebat leutik;
- peterseli seger - 1 kebat leutik;
- coriander seger - 0,5 beam;
- Zaitun minyak - 20 ml;
- walnuts - 75 g;
- Mayonnaise - 65 g;
- Dalima sisikian - salah sakeupeul;
- bumbu hops suneli - secukupnya;
- balsamic cuka - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
nyeuseuh terong, tegalan ngusap, eliminates nu gagang na potong pelat elongated kandel kira lima milimeter. keureut sayur flavored generously uyah, urging beban sarta masihan ngadeg dina suhu kamar keur tilu puluh menit. térong salajengna rinsed dina cai ngocor, blotted aranjeunna ti Uap, lubricates beungeut keureut térong jeung minyak jeung goreng dina pan dipanaskeun salila kira tilu menit dina saban gigir. Grind sagala coriander manner merenah, Basil na peterseli, tambahkeun oge salah cengkeh bodas extruded, walnuts dicincang jeung minyak zaitun. Ieu slurry ogé diaduk, saeutik rubbing, ayana Blénder bit megatkeun ngaliwatan campuran ku eta. Ayeuna usum kalawan loba cuka balsamic na hops-suneli sarta aduk.
Frayed ngaliwatan campuran grater kéju rupa kalawan mayonnaise na pre-dimurnikeun na extruded ngaliwatan pers bawang bodas jeung lumangsungna pendaptaran gulungan.
Unggal strip of terong rasana, jaket munggaran jeung campuran walnut leuwih sakabéh panjang, dina pusat maksakeun kéju isina jeung ngahurungkeun gulungan produk. Beres gulungan kudu diteundeun dina kelim piring ka handap, ngahias kalayan siki dalima jeung bumbu na bisa ngawula.
gulungan térong jeung daging minced jeung tomat dina oven
bahan:
- Térong - 550 g;
- sapi taneuh - 200 g;
- groats béas - 130 g;
- Bawang - 150 g;
- Bawang bodas - 3 huntu;
- tomat seger - 200 g;
- Basil - 1 kebat;
- kéju solid - 120 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
- roti crumbs;
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
aubergines dikumbah potong pelat longitudinal kandel lima milimeter. Pritrushivaem aranjeunna peuntas beungeut uyah, nunda dina mangkok sareng masihan ka ngadeg tilu puluh menit sareng masihan jus. Sanajan isina pikeun Nyiapkeun gulungan of terong. Nunda béas masak di asin sababaraha cai na nalika risinki anu lemes, mangka dialungkeun deui eta di colander hiji, nyeuseuh jeung masihan ka solokan.
Cleans sarta bawang shinkuem melenko, squeezing ngaliwatan bodas pencet, gaul jeung mince jeung ngagoreng di skillet preheated kalawan minyak refined nepi ka asak. Bumbu uyah, taneuh
keureut terong obsushivayut napkins, maksa dina puseur unggal isina disusun, nyebarkeun bunderan tomat, balikkeun kana roll sarta geus kabeungkeut kalayan colok huntu hiji. Nyimpen produk dina hiji baking piring oiled, pritrushivaem grinded ngaliwatan teuas kéju grater na breadcrumbs na Panggang dina pre-kirimkeun-dipanaskeun nepi ka 195 derajat oven salila lima belas menit.