Salah sahiji anu pang cara ci na panggampangna pikeun panén Panén suung keur usum nya drying anutan kitu, sakumaha urang teu hoyong drying bisa "survive", teu sakabeh kulawarga supa. Ideally cocog pikeun drying suung jeung awak buahan badag sarta fleshy, aranjeunna milik Urutan tubular (boletus, suung, suung, chanterelles, jsb), Éta moal secukupnya pait jeung teu leungit sipat maranéhanana sanggeus leungitna Uap.
Sateuacan drying suung, inget hiji aturan penting sababaraha. Firstly, pikeun drying awak fruiting ukur sehat sarta sakabeh merenah, jeung Bréh, suung bisi wae moal bisa dikumbah, komo deui jadi masak, saméméh nempatkeun dina drying.
Kumaha tegalan suung dina oven?
Cara paling affordable pikeun warga wangunan apartemen téh nepi ka garing dina suung di oven . Sateuacan masak ngusap cap supa jeung leg ku kaen garing atawa sikat obmahnite ti litter. suung cut atawa agul péso keramik tina stainless steel (teu moekan di bagian) lajeng nempatkeun eta dina baking baki parchment-katutup dina lapisan tunggal, mastikeun yén buah teu noél. Ayeuna pan bisa ditempatkeun dina oven preheated 45 derajat, tanpa nutup panto pikeun tungtungna jeung kukituna sahingga sirkulasi hawa bébas tur évaporasi Uap precipitated. Lamun buah greatly ngurangan di ukuranana sareng ngawitan lag balik kertas, ngangkat suhu ka 65 derajat pikeun sejen 6 jam. Pariksa potongan sanggeus 2-3 jam, upami aranjeunna teu cukup kandel, jamur tiasa garing kaluar dina tahap ieu. suung leres garing ngaropéa élastisitas maranéhanana sarta ulah crumble nalika ngagulung.
Kumaha tegalan suung di imah?
Hiji métode leuwih umum sarta basajan tina drying téh nepi ka garing dina hawa kabuka, affordable, hanjakalna, ukur dina usum haneut, saperti kaayaan wajib nyaeta ayana cahaya panonpoe caang.
Kumaha nyimpen suung garing?
Neundeun suung garing teu fraught kalawan hikmah husus, nyebarkeun kaluar cukup potongan pikeun bank atawa disegel wadahna pageuh jeung ninggalkeun dina tempat poek, tiis jeung well-ventilated. Salila gudang, Anjeun kedah ulah aya jarak ka produk kuat-smelling sakumaha suung gampang pikeun nyerep odors.