Pizza - a piring Italia tradisional anu dipikacinta ku loba padumuk nagara urang. Ieu bisa maréntahkeun ku telepon langsung di imah, tapi kuring yakin, éta bakal secukupnya hadé lamun masak eta diri di imah. Hal pangpentingna leres knead dasarna. Tur kiwari urang bagikeun sareng anjeun teh Rahasia cara ngadamel adonan pisan ipis pikeun pizza nyata.
Halus adonan kapang pikeun pizza
bahan:
- tipung - 200 g;
- . Ragi Fast garing - 1 TSP;
- uyah rupa;
- gula - ciwit;
- endog - 1 pc;.
- cai disaring - 0,5 v;.
- mentega - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Ku kituna, sagelas faceted tuang cai disaring, dipanaskeun eta dina oven microwave ka haneut kaayaan jeung tuang ragi lalaunan garing saum sareng buang gula ciwit. Kabéh gaul ogé kalawan séndok a, dugi disolusi lengkep tina kristal. Kaula cairanana hasilna pikeun 10 menit dina suhu kamar, lajeng nambahkeun mentega dilebur na maslitse chilled. Tuang eusi kana panci leutik, campur jeung buang uyah rupa. Endog megatkeun eta dina piring jeung whisk mixer pikeun sababaraha menit pikeun ménta busa a. Tuluy tuang campuran endog dina pan jeung adonan na laun ngawanohkeun tipung pre-sifted. Tuntas knead massa, nutupan ku polotenechkom luhur bersih beueus sarta nempatkeun aranjeunna dina panas meh acuk. Sanggeus 30 menit, ditinju leungeun-Na, iklas dina tabel, Sprinkle jeung tipung, gulung kaluar kana lapisan ipis jeung nyiapkeun isina pikeun pizza .
Ipis jeung lemes adonan pizza tanpa ragi
bahan:
- tipung - 2 sdm;.
- Endog - 2 PCS;.
- Zaitun minyak - 1 TSP .;
- susu haneut - 0,5 v;.
- uyah rupa - ciwit.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan ipis, tepung geus sieved kana slide mangkok, nambahkeun uyah na di pusat ngabentuk reses leutik. Endog megatkeun kana piring leutik misah, enteng whisk whisk jeung tuang susu lukewarm. Lajeng ngenalkeun maslitse zaitun jeung porsi leutik ngenalkeun campuran ieu kana tepung, aduk terus. Nalika sakabéh cairanana kaserep kana tepung, dimimitian leungeun kneading seragam adonan. Knead dinya salila kira 10 menit salami eta moal upholstered, sarta plastik. Sanggeus éta, urang gulung ka handap kana bola hiji, mungkus dina anduk beueus sarta sisihkan pikeun 15 menit hiji sisi. Sanggeus hiji waktu, urang bentang adonan, gulung kaluar sareng pin rolling jeung ngahurungkeun masak pizza homemade.
Ipis pizza adonan dina kefir
bahan:
- kefir - 400 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- soda - 2,5 seni. spoons;
- tipung gandum - 2,5 v;.
- uyah leutik - ciwit a;
- cuka.
siap-siapna
Nyiapkeun ngeunah ipis pizza adonan nyandak endog mimiti ditilik aranjeunna tuntas di mangkok jeung whisk whisk atanapi mixer listrik, pikeun ménta busa a. Lajeng laun Tuang gula, uyah sarta lémparan leutik deui whisk. Salajengna, gently tuang aliran ipis yogurt haneut.