Alternatif pikeun sakabeh soups sayur anu pohara populér dina periode puasa, bisa jadi dasar soups supa. A-rupa suung dipaké sayur teu inferior. kursus bisa balik jadi suung konvensional atanapi tiram, sarta leuwih seungit suung kai atawa campuran kahiji jeung dimungkinkeun. Handap, urang ngobrol ngeunaan salah sahiji pilihan paling affordable - sayur jeung supa sup jeung suung.
Lean supa sup jeung suung - resep
Suung diri endowed kalayan bau bieu atra, tapi kusabab sagala sorts aditif rempah sengit misalna, akar aromatik sarta fungi ukur ngabagéakeun. Dina resep ieu, urang mutuskeun pikeun ulang nyieun analog tina sup asak dina seuneu a, alatan lungsur haseup cair.
bahan:
- suung - 440 g;
- kecap - 45 ml;
- sirop maple - 25 ml;
- Haseup cair - 10 ml;
- Bawang - 145 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- kacang canned - 520 g;
- Dijon mustard - 25 g;
- susu kécap - 355 ml.
siap-siapna
suung sliced sarta bawang tumis babarengan pikeun 7 menit. Nalika sakabéh Uap ti suung geus ngejat, sarta zazharki acquire warna emas, tuang eta sirop maple tur nambahkeun bawang bodas. Ngeunaan menit a, ngidinan caramelized, teras nyimpen éta kacang, tambahkeun mustard sarta Santika haseup cair. Eusian sakabeh susu kécap (atawa naon baé susu sayur séjén) sarta ninggalkeun masak pikeun 10-12 menit. Siap sup Blénder whisk dugi anjeun meunang konsistensi dipikahoyong.
Lean supa sup kalawan sereal kalawan suung
Pikeun satiety gede urang nyarankeun yén anjeun tambahkeun di soups krim cereals. kursus bisa balik nanaon jeung malah garnish sésana sanggeus dinner kamari. pilihan nu pang populerna nyaeta: sa'ir, béas sarta sereal. Urang dieureunkeun perhatian maranéhna pikeun versi panungtungan.
bahan:
- Bawang - 135 g;
- suung - 1.2 kg;
- sprigs of Rosemary - 2 PCS;.
- Kentang - 390 g;
- wortel - 115 g;
- sereal - 55 g;
- Laurel daun - 4 PCS;.
- sayur kaldu - 3 l;
- tipung - '35
siap-siapna
Nyiapkeun base jamur bawang zazharku jeung wortel. Lamun kaleuwihan Uap kaluar, nambah dicincang daun Rosemary, teras ngantosan dugi nalika aranjeunna mimiti nepi rasa maranéhanana sarta Sprinkle sagalana jeung tipung. Sanggeus satengah menit a, tuang di kaldu ditambah buah leutik kentang. Nuturkeun tubers Aduk sereal sarta ninggalkeun ka simmer leuwih panas sedeng kalayan daun Laurel salami cereals jeung kentang mangrupakeun lembut.
Lean supa sup jeung suung bisa ogé dilakukeun dina multivarka cukup pikeun tumis bahan dina urutan nu ngawengku "cookies" lajeng, sanggeus ditambah cair jeung kentang jeung groats, buka mode "Quenching" satengah jam.
Kumaha carana masak meatless supa sup jeung suung jeung pasta?
Ieu lain sup standar kalawan mie tina kamar makan jeung variasi Asian na kontemporer béda rupa markedly agung rasa jeung rasa unggulan ciri.
bahan:
- tahu - 75 g;
- brokoli - 115 g;
- suung - 160 g;
- kacang - 110 g;
- cabé amis -85 g;
- bulu héjo bawang - 3 PCS;.
- jahé akar - 2 cm;
- Wortel - 1 pc;.
- kari bubuk - 1 TSP ;.
- santan - 235 ml;
- sayur kaldu - 930 ml;
- béas bihun - 90 g;
- peterseli.
siap-siapna
Nyiapkeun zazharku wortel jeung suung. Lamun kaleuwihan Uap evaporates supa, nempatkeun cabé, nambah jahé grated na kari. Tuang sagala kaldu sayur, nempatkeun Aduk kacang na florets brokoli. Nalika softened brokoli - éta waktu mi on préparasi na bakal nyandak henteu leuwih ti menit a, lajeng pelengkap sop jeung santan jeung dilayanan jeung bawang héjo sarta peterseli.