Imah adjika sangkan rasa tina sagala piring daging caang, sarta bakal hiji tambahan unggulan ka nyiksikan tina roti atawa roti bakar . Resep ditawarkeun handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak adjika cabe saos tomat.
Kumaha carana masak adjika kalawan saos tomat cabe dina mangsa - resep
bahan:
- tomat - 2,5 kg;
- bel peppers - 355 g;
- wortel - 450 g;
- bawang - 550 g;
- apel - 450 g;
- sirah bodas badag - 2 PCS;.
- minyak sunflower tanpa rasa - 55 ml;
- uyah batu teu iodized - secukupnya;
- cabe saos tomat - 160 g
siap-siapna
Pikeun pelestarian adzhika of saos tomat tomat jeung cabé apel mimitina nyiapkeun sagala komponen dipikabutuh pikeun persiapan. Asak, tomat seger rinsed, obsushivayut na potong sababaraha keureut, motong kaluar di stalk sarua. peppers dikumbah eliminates wadah buleud siki na dipiceun stalk, sarta daging potong sababaraha lembar. Ngabersihan up wortel, apel jeung bawang sarta ogé ngabagi kana bagéan. Ayeuna ngabongkar sirah bodas keur huntu, nu aya di péngkolan cleaned ti husk teh.
Kabéh bahan disiapkeun keur adzhika kudu mince atanapi grind dina péngkolan Blénder. Nempatkeun massa sayur dina pan enamel sarta nempatkeun eta dina burner kompor. Pemanasan nepi eusi nepi ka ngagolak, tuang sayur adjika minyak jeung pindang keur satengah jam jeung sering agitation. Tungtungna nambahan saos tomat cabe, rasa uyah, warms kulub preform masihan eta sababaraha langkung menit, lajeng rangkep dina kendi pre-sterilized. Disegel geuwat disegel tutup, balikkeun leuwih on peti maranéhna, urang mungkus aranjeunna nepi jeung ninggalkeun pikeun cooling bertahap jeung sterilization alam.
Adjika kalawan saos tomat cabe tanpa tomat - resep
bahan:
- Peuteuy tina cabe beureum panas - 2 PCS.;
- peppers Bulgaria beureum (badag) - 3 PCS;.
- badag sirah bodas - 1 pc;.
- garing bumbu Georgian - 15-20 g;
- peterseli (bumbu) - Medium beam ukuran;
- Batu uyah moal iodized - 15 g atawa rasa;
- Tomat némpelkeun - 30 g;
- cabe saos tomat - 110 g
siap-siapna
Adjika kalawan saos tomat cabe bisa masak tanpa tomat. Pikeun ieu kami nyokot Bulgaria peppers amis warna beureum jero, ngabersihan aranjeunna sarta potong keureut. Dina ragam sarua urang nyiapkeun sarta peppers cabe. Ogé meunang leupas tina mesek bawang bodas chives tur nambahkeun kabéh bahan dina wadah Blénder. Eta tetep ukur keur grind sayuran kalayan ditambah peterseli, uyah, seasonings Géorgia jeung némpelkeun tomat, jeung campur mash dicandak ti cabe saos tomat. Urang mindahkeun adjika di jar a, nutupan ku tutup sarta toko di rak kulkas.