Ampir kabéh sipat mangpaat tina chokeberry aya ogé dilestarikan di infusions alkohol. Liqueur of berries of Aronia anu langka di Jabar, tapi keur nagara urang, aranjeunna gampang sadia.
Likur ti chokeberry na céri Daun
bahan:
- ryabiny- 1 kg berries;
- gula - 1 kg;
- vodka - 500 ml;
- Cai - 2 l;
- céri daun - 150 PCS.
siap-siapna
Berries sarta daun dialungkeun kana cai nu ngagolak tur kulub salila 25 menit, leuwih tiis, tarik kaluar teh berries na squeeze jus ti aranjeunna dina kaldu ngaliwatan cheesecloth. Pan deui nempatkeun dina piring, tambah gula, mawa ka kulub, sarta diaduk kulub sirop sejen 25 menit. Kami tiis sirop sarta nambahan vodka. Tuang kana botol jeung cabut ka basement pikeun 1 bulan.
liqueur homemade of chokeberry
bahan:
- daun céri - 120 PCS;.
- chokeberry hideung - 2 gelas;
- Gula - 500 g;
- . Asam sitrat - 1 TSP;
- vodka - 500 ml;
- cai - 2L.
siap-siapna
berries Rowan na daun céri na obsushivayut abdi. Urang masihan cai ka kulub, tambahkeun buah na daun, tambahkeun asam sitrat jeung kulub pikeun 35 menit. Pareuman oven jeung masihan eta brew kaldu 4:00, filter, squeeze nu berries, tambahkeun gula. Jeung deui masihan hirup aing ka kulub a. Angkat ti panas, antosan nepika geus tiis Rongga, tuang di vodka. Tuang Likur dina peti neundeun jeung kapal dina tempat poek 20 dinten.
Resep liqueur of chokeberry
bahan:
- cai - 1 liter;
- chokeberry hideung - 600 g;
- Cherry daun - 30 PCS;.
- Gula - 500 g;
- jus 1 lemon;
- étil alkohol - 1 cup.
siap-siapna
Eusian eta kalawan cai sarta lebu gunung daun. Urang masihan aranjeunna kulub sarta mareuman seuneu. Dipiceun peuting di hiji tempat tiis. Isuk-isuk kami nyaring kaldu, squeeze nu berries ogé. Nambah jeruk nipis sarta gula. Bawa ka kulub jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. The Likur alkohol tiis ieu ditambahkeun jeung diaduk. Tuang kana tank gudang. Likur Ieu bisa disimpen di mana waé.
Likur ti chokeberry
bahan:
- vodka - 500 ml;
- chokeberry - 1.6 kg;
- gula - 700 g
siap-siapna
Pikeun resep ieu merlukeun Berry well-ripened. Rowan nyeuseuh jeung garing. Saatos rubs dinya jeung mangkok gula. berries Frayed eusian ku vodka jeung ditunda 21 poé di tempat haneut na poék, di beuheung tina sarung médis pakéan lamun eta puff up na gelembung, jadi ferment Likur urang, tapi lamun éta, teras hal anu salah. Dina hal ieu, campuran kedah kulub deui sarta nambahan alkohol deui sanggeus fermentasi ieu réngsé, sagala eusi nu peryogi galur. Likur siap.
Likur ti chokeberry on vodka
bahan:
- berries chokeberry - 2 kg;
- vodka - 1 L;
- gula - 800 g
siap-siapna
Berries eusian ku cai nu ngagolak salila 40 detik sarta caina lemes. berries Scalded mince na squeeze aranjeunna ti jus ngaliwatan cheesecloth, narilep di tilu lapisan. Dina jus anu dihasilkeun nambahkeun gula jeung mix tuntas. sirop Rowanberry diluted kalawan vodka dina nisbah 1: 1, proporsi nu bisa dirobah dina urutan keur nangtukeun Likur bénténg perlu. Tuang dina inuman rengse nyaeta bottled tur pageuh disegel. toko minuman keras pangalusna dina gudang di jero taneuh atawa kulkas.
Likur ti Rowan
bahan:
- berries Rowan beureum - 1,5 kg;
- gula - 1 kg;
- vodka - 1 L;
- cai - 1 liter.
siap-siapna
Campur gula jeung cai sarta mawa kulub. Cook pikeun 15 menit, terus dikaluarkeun tina beungeut busa. Pareuman panas sarta niiskeun hirup aing ka suhu kamar. Berries scalded kalawan cai sarta pulas ngagolakkeun ngaliwatan hiji coet daging jeung squeeze jus. Dina wadah anu misah, campur dugi cairan homogen hasilna jus, sirop gula jeung vodka. Siap liqueur botol jeung toko di 5 ° -7 °.