Marmalade of quince nyugemakeun malah jelema nu teu utamana kipas bungbuahan ieu tawar. Ngeunah ngatur seungit, palatable na pisan mantuan. Hal ieu disiapkeun tanpa nambahkeun naon agén gelling, saperti dina mesek buah ngandung jumlah impressive of pektin nu facilitates setting of dessert na akusisi ti tékstur padet na.
quince marmalade Japanese - resep di imah
bahan:
- quince Japanese - 2.4 kg;
- cai dimurnikeun - 260 ml;
- gula - 310 g
siap-siapna
- Nyiapkeun marmalade quince taliti dikumbah kaluar kalayan bantuan sikat hiji, motong buah dina satengah sarta motong kaluar cores of si cikal. Tina jumlah ieu buah kudu boga kira dua kilogram quince bubur beresih.
- Quince nempatkeun dina panci, eusian sababaraha cai na dimurnikeun ditunda piring burner.
- Kulub dugi eusi masak crockery tina keureut jeung kulub substansi sakabéh cairanana.
- Ayeuna urang megatkeun ngaliwatan pindang quince Blénder dugi kentang mashed creamy tur gaul éta jeung gula.
- kapasitas pembuangan di plat deui, mere massa kulub sarta diteundeun deui kana seuneu, substansi terus aduk, pikeun hiji satengah jam.
- Leuwih waktos dadasar jelly sumebar di formulir parchment lambar prostelennuyu atanapi dina loyang, ngabentuk ketebalan lapisan teu leuwih ti 3 senti.
- Jujube garing for beurang hiji sisi lajeng taliti balikkeun kana parchment sejen tur dries ruas nu ngubaran sisi séjén.
- Ayeuna motong lapisan marmalade kana potongan ukuran jeung bentuk nu dipikahoyong, nyimpen aranjeunna dina wadah cocog jeung cabut hiji tambahan tilu opat dinten di rak kulkas.
- Salaku pas waktu, anjeun tiasa ngarekam sampel jeung marmalade. rasa nyaeta moderately amis tur nu kabukti rada cloying. Tapi dina huntu amis disarankeun nyiapkeun resep handap pikeun marmalade.
Kumaha carana masak marmalade amis tina quince di multivarka - resep paling nikmat
bahan:
- quince Japanese - 2.4 kg;
- cai dimurnikeun - 2.8-3 l;
- vanili peuteuy - 2 PCS;.
- gula - 2-2.2 kg.
siap-siapna
- Nyiapkeun marmalade amis tina quince di multivarka taliti maké sikat buah quince kuring jeung dispose tina cores kalayan ukuran siki.
- daging buah potong batang atanapi batu, nunda dina multikastryulyu, eusian ku cai dugi palapis jeung masak pikeun "lééh" atawa mode "Sup" kanggo dua puluh menit.
- Sanggeus keureut quince sinyal ngagabung dina tabung, lalaki leupas tina résidu tina kaldu, teras megatkeun ngaliwatan keureut ka nagara puree homogen hipu maké Blénder sarta balik multivarku.
- Tuang gula quince puree, vanili peuteuy jeung buang aduk a.
- Ngarobah mode alat keur "Susu bubur" atawa ngan saukur "bubur" na tomim dadasar jellies dina modeu ieu, kalayan tutup buka keur dua puluh atawa tilu puluh menit.
- alat panutup salila mode panungtungan kudu dibuka jeung eusi kudu terus diaduk.
- Estimasi dénsitas massa hasilna tur lamun geus cukup jeung leuwih kawas puree buah, tinimbang jadi dadasar caket pikeun marmalade amis, anu mode malikan "bubur" sakali deui, achieving nu Ngaruwat tékstur dipikahoyong.
- Ayeuna perlu iklas massa quince dina formulir lambar dijejeran ku parchment atanapi pan, teu ngabentuk kandel, dina urutan tina lapisan dua séntiméter.
- Opat puluh dalapan jam drying dina kaayaan ambient Ngaruwat eta bisa potong keureut na evaluate unggulan palatability disiapkeun dessert.
- Upami hoyong, anjeun bisa breaded keureut tina marmalade di gula atawa kalapa flakes , sarta suplement aranjeunna kalayan kacangan.