Pikeun jalma anu teu resep kasulitan pikeun knead adonan, urang nawiskeun resep basajan pikeun pies puguh. piring lugas ieu eupan rumah tangga, atawa ngan saukur ngatur hiji sarapan nikmat atanapi snack, belanja a minimum waktu jeung usaha.
Puguh muih jeung daging minced
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 320 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 7 g;
- gula - 7 g;
- uyah - 7 g;
- minyak nabati keur frying;
Pikeun keusikan di:
- sapi taneuh - 500 g;
- Bawang - 180 g;
- bumbu seger (pilihan) - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Kanggo hasil nu pangsaena, saméméh Nyiapkeun adonan kefir a haneut saeutik nepi. hawa na kedah ngeunaan tilu puluh derajat. Lajeng, buang baking soda sarta aduk. Ayeuna nambahan uyah, gula, sareng masihan ka nangtung lima ka tujuh menit. Lamun waktu anu lalaunan tuang tepung sifted jeung konsistensi adonan tutuwuhan teu kandel krim haseum.
Mupus bawang sarta bawang bodas, shred eta finely kalawan peso atawa ngagunakeun coét daging jeung tambahkeun ka sapi taneuh. Buang asin, lada hideung taneuh, sarta dicincang bumbu seger (pilihan) jeung aduk.
Ayeuna nyambung adonan kalayan isina jeung gaul ieu ogé.
Pan tuang minyak nabati warms nepi ogé jeung séndok maksakeun jadi adonan saeutik kalayan daging ngabentuk patties. prosedur nyaéta sarupa maranéhna pancakes baking masak.
Sabot pies kedul browned leuwih panas sedeng dina dua sisi, piceun eta plat, soaking kaleuwihan jaringan gajih atawa kertas anduk.
Nya kitu disiapkeun muih teu puguh jeung bawang héjo sarta hiji endog, dimana tinimbang minced adonan daging nambahkeun campuran pindang endog sarta chives.
Puguh muih jeung sosis, kentang jeung kéju lavash
bahan:
- pita ipis - 1 lambar;
- sausages - 6 PCS;.
- a tubers kentang sedeng-ukuran - 3 PCS;.
- kéju - 55 g;
- mentega - 35 g;
- uyah - secukupnya;
- minyak nabati keur frying;
- taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
tubers béntang anu cleaned ti kulit sarta kulub dugi lembut. Lajeng naksir aranjeunna tolkushkoy, tambahkeun mentega, asin, lada hideung taneuh jeung gaul ieu ogé.
Lambaran Lavash ngabagi kana rectangles, ukuran di lebar jadi sosis, sarta panjang kira-kira lima belas séntiméter. Unggal jaket sagi opat kalawan kentang mashed on pritrushivaem luhur dialirkeun kana kéju grater, nempatkeun eta di tepi a sosis and roll ngabentuk.
Fry gulungan di minyak nabati saméméh Browning jeung dilayanan dina tabél.