Arménia lavash - resep

Sajarah persiapan lavash Arménia boga sababaraha sarébu taun. Ipis tortillas kandel seger atawa rada payau teu ukur amazingly lezat, tapi ogé mangpaat. Barina ogé, maranéhna boga aditif sintétik jeung baking powder, tapi sababaraha produk alam jeung leungeun magic anjeun, dijieun piring nikmat kieu!

Dinten lavash Arménia téh populér teu ngan diantara bangsa Kaukasus, tapi ogé di sakuliah dunya. Ieu teu heran. Barina ogé, éta raos kawas sorangan, sarta salaku dadasar pikeun masakan béda.

Sadaya produk nu dipaké pikeun persiapan lavash Arménia, basajan tur murah, sarta ku kituna aya kana unggal boga. Hayu urang nganggap sareng anjeun kumaha gancang sarta gampang nyiapkeun lavash Arménia di imah.

lavash Arménia ipis di imah - resep

bahan:

siap-siapna

Kumaha carana masak di lavash Arménia? Dina mangkok megatkeun endog, tambahkeun uyah na whisk tuntas. Tuluy tuang cai ngagolak saeutik, lalaunan tuang tepung jeung knead adonan elastis homogen keur lavash Arménia. Hareup, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun brew kira 40 menit. Sanggeus adonan geus potong buah leutik, unggal gulung kaluar kana lapisan ipis, tur dipanggang dina pan frying dina dua sisi keur 2 menit. lavash siap sakali kami mindahkeun kana kantong plastik sarta ninggalkeun pikeun 5 menit, disebutkeun eta baris jadi regas tur garing.

Resep ipis lavash Arménia

bahan:

siap-siapna

Kumaha Panggang lavash Arménia? Dina panci leutik tuang cai sarta dipanaskeun leuwih panas low dugi suhu kira 45 °. Tepung ngayak ngaliwatan tabung. Leyur dina cai haneut, kapang garing, tambahkeun gula, minyak sayur, sifted tepung jeung sababaraha uyah. Kabéh gaul oge jeung knead adonan téh lancar tur elastis. Sanggeus éta, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 1 jam di tempat haneut.

Lajeng taliti mencet handap adonan na potong 10 lembar. Unggal digulung kana muih ipis jeung dipanggang dina frying pan garing pikeun 15 detik dina saban gigir. pitas siap nambahkeun up tihang dina baki a jeung nutupan ku anduk teh. Nalika éta roti Arménia pikeun niiskeun lengkep, urang mindahkeun eta dina kantong beresih jeung toko lembaran ieu dina kulkas.

Ti pita rengse bisa masak rupa-rupa appetizers, gulungan, puff muih. Anjeunna oge hiji diganti alus teuing pikeun roti biasa. Na, anjeun bisa kalayan gampang dip potongan pita roti di mentega dilebur atawa jam sarta inuman tea panas. Ieu insanely nikmat!

Resep kandel lavash Arménia

bahan:

siap-siapna

Kumaha Arménia lavash? tepung geus sieved tur dicampurkeun jeung uyah. Cai haneut ngaleyurkeun ragi, tambah tepung jeung knead adonan lemes tur elastis. Nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 20 menit dina tempat haneut. Lajeng adonan taliti mash, potong 5 porsi sarua jeung unggal gulung kaluar dina kueh leutik sarta kandel. Endog dicampurkeun jeung gula jeung minyak zaitun. Nempatkeun jajan di pan, gajih asak campuran endog jeung ngirim dina oven pre-dipanaskeun. pita Panggang ngeunaan 7 menit dina suhu 180 ° C. Teras we nyandak kaluar oven jeung sprinkled cai. Bon appetit!