Smetannikov kalayan kéju Pondok nyaeta beuki kawas pérsi heubeul tina dessert akrab kami: bodas kueh bolu , hideung kueh bolu na krim haseum di tengahna. Smetannikov kéju - éta cukup cheesecake polos, teu Palasik, tangtu, tapi eta pisan kawas anjeunna. base kueh garing sarta lampu krim kéju on luhur - sagalana nu peryogi pikeun tea sampurna.
Smetannikov resep kalayan kéju Pondok
Keur jajan bolu:
- mentega - 175 g;
- krim - 100 g;
- gula - 175 g;
- tipung timer raising - 175 g;
- disintegrant adonan - 5 g;
- Vanili ekstrak - 3 ml;
- Endog - 3 PCS;.
- jus ti hiji lemon saparapat.
Pikeun krim teh:
- gajih kéju Pondok - 450 g;
- gula - 70 g;
- ciwit uyah;
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak Smetannikov kalayan kéju, kueh garing kudu dilakukeun jadi dadasar pikeun eta. Pikeun dasarna geus disaluyukeun suhu oven jeung 180 derajat. Dina mangkok mixer ngagabungkeun tepung, baking powder jeung gula, tambahkeun mentega lemes, krim haseum hiji jeruk nipis saeutik, ekstrak vanili atawa vanili, kitu ogé tilu endog. Knead massa adonan pikeun ménta hiji konsistensi seragam.
Urang portioned dessert, sangkan dilegakeun dina sendok tabel adonan di pan jajan greased. Panggang sadayana 10 menit, lajeng nurunkeun suhu ka 60 derajat.
Krim whisk Pondok gajih kéju jeung gula sarta uyah, nambah vanili sarta endog. Antosan dugi massa kabukti kana krim homogen subur anu kudu dimekarkeun dina dadasar ostyvshim kueh garing. Smetannikov Panggang sejen 14 menit jeung Preanger.
Smetannikov kalayan kéju Pondok sarta krim haseum
bahan:
Keur jajan bolu:
- Tepung - 60 g;
- krim - 50 g;
- Gula - 30 g;
- baking powder - 3/4 TSP ;.
- ciwit uyah;
- mentega - 40 ml;
- Endog - 3 PCS.
Pikeun krim kéju Pondok:
- curd - 250 g;
- krim - 100 g;
- Gula - 60 g;
- aci - 1/4 Art.
siap-siapna
yolks endog whisk kalawan uyah na Pijer gula, sarta nambahan campuran tipung ka konéng, krim sarta disintegrant. Knead jadi adonan kaku. Kapisah, ngéléhkeun bule endog dugi puncak teguh sarta gently ngenalkeun kana adonan, nyobian pikeun ngaleutikan leungitna hawa.
Tuang adonan kana loyang disusun jeung Panggang pikeun 18 menit dina 180 derajat.
Urang masihan Korzh kmu sorangan migawe krim teh. Darso curd frayed jeung gula sarta krim, cautiously nambahkeun aci. Urang nyebarkeun krim nu leuwih cake jeung Panggang salila 40 menit di hawa anu sarua. Siap Smetannikov kudu niiskeun saméméh motong.