Ayeuna kami baris mangga pencinta tina coklat sarta ngabejaan Anjeun kumaha Panggang kueh coklat jeung cherries.
Coklat kéju cake jeung céri
bahan:
- tipung gandum - 150 g;
- Endog - 4 PCS;.
- mentega 72,5% gajih - 120 g;
- Kotak coklat poék - 1 pc.;
- Uyah - 1 ciwit;
- Gula - 150 g;
- soda - 0,5 TSP ;.
- kéju lemes - 300 g;
- beku céri - 300 g;
- vanili gula - 10 g
siap-siapna
Coklat bar ngarecah, nempatkeun dina hiji wadah pikeun nyimpen mentega lemes sareng ngalembereh maslitse nu. 1/3 tina gula, gula vanili, satengah tina endog sarta ciwit uyah, ngéléhkeun kalayan mixer. Salajengna, nu leuwih tiis jeung tuang campuran coklat-minyak dilebur, deui whisk. Tuang tepung, tambahkeun baking soda, slaked kalawan cuka sarta knead adonan.
Sarta dina urutan nyiapkeun krim kiju, ngagabungkeun gula sésana kalayan kéju Pondok sarta endog. Rub eta teh kabeh di Blénder a. Bentuk minyak lubricating, nempatkeun eta ngeunaan 1/3 adonan jeung merata ngadistribusikaeun eta. Nempatkeun luhureun satengah tina krim Pondok kéju. Di dinya - satengah cherries. Salajengna, deui adonan, krim, cherries jeung nutupan sakabéh tés. Dina 190 ° C Panggang jajan 45 menit.
Coklat Kue "Pancho" Cherry
bahan:
- tipung gandum - 160 g;
- Gula - 1,5 cangkir;
- Hayam Endog - 4 PCS;.
- vanili gula - 10 g;
- cherries - 1 cup;
- mentega 72,5% gajih - 150 g;
- susu condensed - 1 bank;
- krim - 50 g;
- Koko bubuk - 5 Seni. spoons.
siap-siapna
Taliti megatkeun endog, mun bisa misahkeun bule ti yolks. Dina yolks nambahkeun 1/3 tina gula, satengah tina koko jeung tipung. Protéin whisk alus, laun nambahkeun satengah gula sésana bari protses neraskeun sebat. Sanggeus éta nyambungkeun dua beurat. Gaul, tapi taliti pisan, protein teu kudu layu atawa gugur. Pre-greased formulir sumebar adonan sarta kapal dina oven sedeng (nepi ka ngeunaan 180 ° C). Panggang pikeun ngeunaan 40. Sanggeus éta, bentuk kueh garing hiji dicokot kaluar jeung dikaluarkeun, nalika eta cools handap.
Pikeun ngalembereh dina ngeusian 100 g mentega (sésana mana anu ka icing), tiis, nambahan eta céri jeung susu condensed. Ditilik kueh garing jadi 2 bagian - salah sahijina - ieu jangkungna jajan ngeunaan 1,5 cm jajan Kadua sakumpulan badag crumble tur teundeun kana keusikan teh .. Gently aduk sarta nyebarkeun massa dina jajan. Nyiapkeun glaze nu ngalembereh mentega sésana, krim haseum nempatkeun kana éta, kakao, sésana gula jeung aduk. Dina panas sedeng, haneut nepi ka glaze nepi ka gula nu leyur. adonan hasilna tuang kueh "Coklat cake jeung cherries".
Resep jajan coklat jeung céri
bahan:
Pikeun adonan:
- Tepung - 70 g;
- mentega 72,5% gajih - 150 g;
- Gula - 150 g;
- coklat hideung - 120 g;
- Endog - 4 PCS;.
- ekstrak vanili cair - 5 tetes;
- baking powder pikeun adonan - ¼ TSP ;.
- Uyah - a ciwit.
Pikeun krim teh:
- krim 35% gajih - 80 ml;
- gula tipung - 2 sdm. sendok.
Pikeun keusikan di:
- cherries beku - 1 cup;
- Gula - 50 g;
- Kentang Aci - 20 g;
- céri liqueur - 10-15 ml.
Pikeun glaze nu:
- Coklat - 100 g;
- mentega 72,5% gajih - 30 g;
- Susu - 20 ml.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, nahan cherries jeung gula dina panci sareng masihan beurat kulub. Tuang Likur. Aci breed dina 20 ml cai jeung tuang campuran saperti céri. Kulub keur 2 menit, lajeng Hayu tiis. Salajengna mentega jeung gula jeung vanili ekstrak nempatkeun dina panci sarta ditunda seuneu leutik. Simkuring hoyong lengkep ngaleyurkeun gula. Tambahkeun potongan coklat sarta brokenness, aduk massa, ngalembereh deui, lajeng mareuman seuneu jeung quenched campuran coklat.
Endog ngabagi kana yolks jeung bule. Ngayak tipung, baking powder tur nambahkeun uyah. coklat Massa ganti nambahkeun yolks tur campuran tipung, unggal waktu nu aduk alus. Protéin jeung gently whisk ka nyampur kana adonan. Oven dipanaskeun nepi ka 180 ° C. Wangun jaket jeung mantega jeung tuang adonan kana eta. Nempatkeun dina oven salila 40 menit, lajeng Hayu tiis dina bentuk, nyabut jeung potong 2 muih.
Krim jeung whisk gula tipung. Ditunda piring jajan datar, nahan eta dina keusikan di cherries na dikocok krim, nutupan luhureun kadua Korzh. Keur coklat glaze jeung ngalembereh mentega, tuang susu jeung mix ogé. Tuang icing cake jeung ninggalkeun ka tuang.