Alatan éta rupa-rupa produk rengse kirang sering aya hiji sual di pasar ayeuna, urang nyanghareupan kanyataan yen tiasa masak pikeun dinner. rak supermarket nu pinuh ku semi-rengse, ti masakan samping na tungtung seafood jeung daging. Diantara hal séjén, rentang diperlukeun papanggih hiji dua adonan kotak atawa: flaky, pasir, sarta malah ragi, anu bisa ngawula salaku dasar pikeun rupa-rupa muih homemade.
Pahlawan Indonesia utama bahan dinten urang urang - puff pastry ti mana urang sangkan puffs kalawan suung, kéju, daging.
Puff kalawan hayam jeung kéju ti puff pastry rengse
bahan:
- puff pastry - 2 lembar;
- hayam - 480 g;
- panas asin - secukupnya;
- saos tomat - 45 ml;
- kéju - 145 g;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Nyiapkeun kabéh bahan tina daptar pikeun waktu nu diperlukeun panas oven ka 200 derajat: Kulub sarta ngabongkar serat hayam, kéju ngilu jeung thawed adonan roll kaluar seams. Campur hayam serat ku campuran sambel panas tur asin saos tomat. Tambahkeun hayam ka kéju grated sarta nempatkeun keusikan di pastry alun. Melu edges alun jadi saperti pikeun ngabentuk segitiga, sarta mieun lisah sadayana endog keok saméméh nempatkeun dina oven. Nyiapkeun puff 20 menit.
Puff kalawan sosis jeung kéju
Lamun leungeun éta henteu daging, tapi kapanggih sosis hiji, éta ogé bisa ditambahkeun kana kéju sarta saos salaku keusikan pikeun puff, sarta sangkan dimungkinkeun dina saeutik leuwih lada, dina resep ogé ngawengku mustard, bawang bodas, asin Worcestershire sarta bawang.
bahan:
- Bawang - 45 g;
- smoked sosis - 195 g;
- grated teuas kéju - 90 g;
- cengkeh bawang bodas;
- Ira mustard - 5 g;
- Worcestershire asin - 10 ml;
- ciwit of thyme garing;
- pastry lambar puff.
siap-siapna
Motong sosis kana strips sarta nempatkeun on pan garing preheated. Sakali browned bit, mun mindahkeun aranjeunna dina piring misah, sarta dipanaskeun kalayan cingcin bawang tumis gajih. Nalika bawang lemes, tambahkeun papak cengkeh zazharki, sarta sanggeus satengah menit ka sambungkeun ku mustard na Worcester, tambahkeun thyme tur balik sosis deui. Hayu keusikan di tiis, lajeng nempatkeun eta dina puseur pasagi adonan marengan sakeupeul kéju. Zaschepit edges puff sarta nempatkeun eta dipanggang dina preheated 200 derajat oven salila 25 menit.
Puffs kalayan kéju jeung suung
bahan:
- mentega - 35 g;
- Bawang - 85 g;
- suung - 440 g;
- a sprig of thyme;
- Garing anggur bodas - 120 ml;
- kéju - 165 g;
- puff pastry - 2 lembar;
- endog.
siap-siapna
Dina mentega dilebur pripustit ruku jeung Browning, lajeng nempatkeun ka buah fungi jeung daun thyme. Nalika sakabéh Uap jamur daun tina loyang, tuang anggur deui sarta ngantep éta menguap ampir sakabéhna. Gulung adonan thawed jeung ditilik kana kuadrat. Di pusat unggal pasagi, nempatkeun hiji spoonful tina supa isina, kirimkeun sakeupeul sarua tina keju grated tur sambungkeun edges of adonan. Mieun lisah endog sarta nempatkeun puff nu Panggang 15 menit dina 210 derajat.
Puff puff ragi adonan kalayan kéju sarta Bacon
bahan:
- puff pastry - 1 pak;
- Bacon - 9 keureut;
- Kéju - 115 g;
- Dijon mustard - '25
siap-siapna
Nempatkeun Bacon dina frying pan garing jeung ka Brown crunch nu. Megatkeun strips kana lembar teras nyambungkeun ka kéju grated na mustard. Gulung kaluar adonan na sapotong. Di pusat unggal sapotong kéju Nunda isina kalawan Bacon jeung ujung zaschepit. Kirim surélék puff Panggang 20 menit dina 200 derajat. Ngawula ka nyalira atanapi sareng saos dip rasa.