Cyrniki - salah sahiji masakan pang populerna di Rusia, Belarusian na Ukraina tradisi kuliner. Salaku urang inget, cheesecakes anu amis atawa gurih pancake dijieun tina tipung gandum jeung curd, kadang - kalawan ditambah endog (kajadian, sakumaha kalayan aditif séjénna, kayaning kismis, apricots garing, Pears, cau, squash, greens).
Pondok kéju - a produk pisan mangpaat, perlu pikeun ngembangkeun sarta strengthening jaringan tulang jeung téh hususna kapaké pikeun barudak ogé pikeun rehabilitasi tatu tulang. Ilaharna cheesecakes goreng dina mantega dina pan frying, tangtosna, metoda ieu perlakuan panas teu mangpaat.
Anjeun tiasa Panggang dina cheesecake dina oven, diteundeun kaluar dina loyang, atawa nyiapkeun aranjeunna pikeun sababaraha hiji. variasi persiapan ieu nu paling mangpaat. Cheesecakes, steamed di steamer a, bisa dianjurkeun pikeun barudak sarta nutrisi dietary.
Ngabejaan urang kumaha carana masak sababaraha cheesecakes Diet.
Nu keur milih gajih kéju pondok, nuju di warung, dina pasar atawa disiapkeun ti susu ku diri, mutuskeun pikeun diri, hal utama anu kéju Pondok éta seger, nonacidic (tangtu, sarta endog kedah seger, teuing). Lamun meuli kéju di toko, eta leuwih hade milih produk tanpa pengawet jeung aditif (prasasti dina labél kudu maca "Pondok" teu "produk Pondok kéju" atawa "Pondok kéju"). Ngayak tepung perlu, ieu bakal mastikeun euweuh lumps di adonan sarta kéju muih sangkan leuwih subur.
Resep sababaraha cheesecakes
bahan:
- Pondok kéju seger - 300 g;
- -Grade tinggi tipung gandum - 6-8 Art. spoons;
- hayam endog - 1-2 PCS;.
- saeutik kari;
- uyah - 1-2 pinches.
siap-siapna
Dina mangkok, campur kéju, endog, sifted tipung, uyah jeung rempah (kari). Kabéh gaul ogé ku garpu (bisa mixer on speed low) dugi kaayaan mulus. adonan teu kudu teuing lungkawing, tapi teu kudu lengket leungeun.
Ngabagi adonan lump sapotong mun buah gulung kaluar tina éta jeung bal nilai walnut hiji (atawa rada gedé). Sprinkle leungeun tepung jeung ngabentuk bal adonan kana ketebalan cheesecakes datar lepeshechek ngeunaan 2-3 cm. Peletakan cheesecakes steamers on handap bejana gawe sangkan jadi pikeun misahkeun éta ti hiji sarua séjén. Masak kéju muih steamed pikeun 30 menit.
cheesecakes siap Hayu niiskeun rada sarta ngalayanan kalayan krim haseum atawa jam buahan, jam, jam sarta saos Berry. Anjeun tiasa nerapkeun kalayan saos gurih tur lada - éta salaku anjeun resep. Lamun rencana pikeun ngalebetkeun kéju pancakes kalayan saos gurih, bisa kaasup kana adonan dicincang bumbu seger - bakal ngeunah pisan. Anjeun oge bisa nambahkeun hiji melkotertoy wortel atanapi bubur waluh saeutik.
Dessert cheesecakes sababaraha
bahan:
- Pondok kéju seger - 300 g;
- Kéju - 50 g;
- lemes konéng gugur pir atawa cau - 1 ps;.
- -Grade tinggi tipung gandum - ngeunaan 6-8 Art. spoons;
- hayam endog - 1-2 PCS;.
- a vanili saeutik atawa kayu manis (tapi teu babarengan) alam.
siap-siapna
Kismis Eusian cai nu ngagolak, ngantosan 10-15 menit, cai lemes deui jeung dikumbah ku cai panas pindang.
Whisk tuntas mash dina bubur cau mangkok atanapi Pears. Nambahkeun curd, sifted tipung, kismis, sarta vanili endog (atawa kayu manis). Tuntas knead adonan, ditilik kana kira lumps leutik sami nu ngabentuk cheesecakes (kitu oge
Gula, anjeun noticed, anjeun tiasa sampurna ngaganti buah ngabogaan rasa amis alam. Teu perlu ti hiji umur dini ngajar barudak keur gula (dewasa teu sabagian dipake), unlearn gula loba harder ti "diuk turun" kanggo dessert.
Beres cheesecakes dessert ngan ostuzhennoy bisa dilayanan kalayan jam buah, saos Berry, kalawan krim haseum, krim, coklat atawa krim coklat-nut. Ku cheesecakes ogé fed buah compote, jus, kopi, teh, rooibos, waru tea seger atawa mate.