Kumaha carana masak sop tina sorrel?

Kami ngarékoméndasikeun nyiapkeun hiji incredibly ngeunah, pinuh-bodied jeung aromatik, sareng sop haseum pikaresepeun of sorrel. Platter masakan misalna keur dinner bagian janten muatan énergi alus teuing, eta bakal ngeusian ku vitamin jeung ngahargaan rasa Bouquet luhung.

Kumaha carana masak sop héjo kalawan sorrel kalawan daging jeung endog?

bahan:

siap-siapna

tulang rusuk babi bilas, nempatkeun kana pot opat atawa lima liter, tuang cai dimurnikeun sanggeus ngagolak sarta kulub, nyoplokkeun busa ti jaman ka jaman, nepi ka lemes sarta sela bubur tina balung. Nyoplokkeun babi dina piring hiji, anu dibebaskeun tina tulang, potong bubur sedeng-ukuran jeung balik kaldu, galur eta saméméh éta sarta nempatkeun deui dina kompor on seuneu.

Murphy cleaned, potong alit-batu, nempatkeun aranjeunna dina loyang sanggeus ngagolak sarta kulub keur sapuluh menit dina asin piring jeung bungbu daun Laurel sarta kacang allspice.

Antukna, urang kulub teuas pindang, purify na potong keureut tina endog hayam, jeung passeruem dina minyak sunflower abon wortel jeung bulbs bawang, nyimpen kiwari dimungkinkeun tina husk nu. Nyiapkeun sumur, sarta sorrel. Ngumbah daun tuntas dumasar kaluar, urang meunang leupas tina gagang na potong sedeng-ukuran. Taneuh bareng jeung bumbu seger.

Nalika siap iklas kentang goreng sup sayur, sorrel na bumbu seger, piring kulub sababaraha langkung menit, sarta bisa ngawula, putting dina unggal pelat tina endog satengah spoonful cream haseum.

Cara di luhur sami ieu disiapkeun jeung sop jeung nettle na sorrel, tapi dina hal ieu ngaganti satengah porsi dimungkinkeun nettles ngora jeung peletakan eta dina sop keur tilu menit saméméhna ti sesa foliage nu.

Kumaha carana masak sop jeung sorrel jeung hayam?

bahan:

siap-siapna

Dina hal ieu, pikeun nyieun sup, urang bakal make hayam. Hal ieu rinsed, potong porsi, diteundeun dina pan ku cai dimurnikeun tur nyetel on Stew seuneu. Antukna, dikumbah, dumasar kaluar, urang meunang leupas tina gagang na potong melenko Sorrel na bumbu seger, ngagiling na gagang bawang héjo, shinkuem wortel julienne cleaned jeung kentang diced. Béas dikumbah kajelasan cai na soaked pikeun sababaraha menit.

Dina ngagolak kaldu merta dipiceun busa. Upami hoyong pikeun kelir leuwih jenuh na masakan rasa Anjeun bisa nambah lamun masak meats atah, tapi dikumbah bawang bohlam sakabeh jeung akar sagala jeung cabut aranjeunna sarta buang on daging asak.

Lamun hayam téh lembut, frees tina tulang na balik deui ka kaldu geus tapis. Deui, urang masihan eusi pot ka kulub, nambahan dina tahap ieu, kentang jeung béas, nambahan sababaraha piring uyah, Tos ogé peppercorns sarta daun salam jeung masak dugi séréal béas lemes sareng keureut kentang. Ayeuna nambah sorrel, bawang héjo na bumbu seger, kulub piring nu sababaraha langkung menit sarta piceun tina panas. Nalika ngirimkeun suplement sup satengah hayam pindang endog sarta krim haseum, upami hoyong.