Kadangkala madly abdi hoyong ngadamel mun sapotong maranéhanana menu usum panas, utamina lamun jandéla ibun tur cuaca goréng di cinyusu mimiti. Ulubiung, nalika ditawarkeun dina rak sayuran rumah kaca nu masih nyekel hargana 5 kali leuwih luhur ti normal, anjeun tiasa indulge di rada salad usum panas tina engkol beureum, nu teu ukur éncér nu cet abu tina kahirupan sapopoe jeung kacaangan, tapi ogé Cope jeung kasakit kakurangan alatan rupa sakabéhna vitamin.
Basajan Salad of engkol beureum
Ieu Salad basajan tur gancang engkol beureum bisa ngalengkepan hidangan anjeun sakumaha piring rada has atawa salaku dadasar pikeun sagala Salad sayur.
bahan:
- engkol beureum - 1 sirah;
- minyak nabati - ½ st;.
- cuka anggur beureum - 2/3 st;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- . Salt - 1 TSP;
- cabe hideung - ¼ TSP ;.
- capers - 2 séndok. spoons;
- bawang garing (bubuk) - ¼ TSP ..
siap-siapna
Ngumbah kol, piceun daun luhur jeung finely rendang. Dina mangkok alit, ngéléhkeun campuran refilling tina: minyak, cuka sarta rempah (bawang bubuk garing bisa diganti ku bawang amis atawa héjo konvensional). Campur ganti baju jeung engkol, jadi nu unggal sapotong ieu ditutupan ku eta, nambah capers sarta nutupan piring sareng oilcloth Salad. Ninggalkeun engkol infuse ti 4 ka 8 jam dina kulkas hiji. Méméh dipaké, salad lemes tina cairanana.
Resep Salad of engkol beureum kalayan kéju sarta kacangan
Resep Salad of engkol beureum bisa ngawengku di addendum na, henteu ngan geus bosen urang Sayuran jeung mayonnaise ganti baju, tapi hal anyar, tos rengse teu biasa mun kuncup rasa urang. Urang mastikeun yén resep handap bakal ngan hiji napas tina hawa seger di menu Anjeun.
bahan:
- Engkol - 1 pc;.
- walnut - ½ st;.
- minyak zaitun - ¼ st.;
- cuka anggur beureum - ¼ st;.
- Dijon mustard - 2 séndok. spoons;
- cabe hideung - ½ TSP ;.
- kéju "feta" - 150 g;
- Kismis - ¼ Art.
siap-siapna
Bilas jeung rendang engkol. Kacangan anu enteng tumis dina frying pan garing dugi ambu ciri. Lajeng lempeng kana pan frying tuang minyak zaitun jeung cuka, usum kalawan sagala mustard jeung cabé hideung masak pikeun sejen 2 menit leuwih panas low, aduk terus, dugi ganti baju nu teu jadi haneut.
Tuang campuran haneut tina kol, aduk ogé, lajeng Arch kéju Salad jeung kismis.
Salad engkol beureum seger siap, eta bisa disadiakeun dina bentuk panas atawa tiis salaku suplement ka ampir sagala garnish.
Salad nikmat tina engkol beureum kalawan tangerines
Sejen resep salad aslina di bank piggy Anjeun. Ieu ngagabungkeun catetan masakan Jepang tur Éropa - jenis piring.
bahan:
- Mandarin - 1 pc;.
- engkol beureum - ½ PCS;.
- balsamic cuka - 3 sdm. spoons;
- madu - 1 sdm. séndok;
- walnut minyak - 2 sdm. spoons;
- almond - 1/3 st;.
- arugula - 1 kebat;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Engkol jeung shinkuem kuring saperti biasa. minyak zaitun, cuka anggur, madu jeung mété, campur jeung diasah jeung Salad urang. Urang masihan ka nangtung pikeun ngeunaan 30 menit (nu panjang teh infusions Salad, anu lemes tur tastier eta bakal).
Sateuacan porsi, salad keureut kasaimbangan haseum tina tarawangsa peeled ti pilem sarta kulit, sareng masihan piring nu hiji daun catetan arugula caang. Upami hoyong, salad ieu bisa supplemented kalawan grated "Parmesan" atanapi keureut leutik "ngador Blue".
Dina henteuna mentega suuk bisa digantikeun ku minyak zaitun, cuka balsamic jeung lemon basajan. Pikeun diversify tékstur nutty crunchy mun Salad nikmat kami tina engkol beureum lay digoréng crumbs roti atawa Crackers. Bon appetit jeung percobaan suksés di dapur!