Jahé anu rightly disebut "panas" rempah, sabab miboga éfék warming dina awak manusa. Saos dijieun kalayan jahé, cocog oge jeung lauk, masakan daging, béas, steamed sayuran. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep metot pikeun sambel jahé.
sambel Madu-jahé
bahan:
- . Med - 1 TSP;
- jahé akar - 50 g;
- cuka, minyak zaitun - rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun jahé saos nyokot jahé akar, beresih jeung grind di Blénder a. Dina mush ieu nambahkeun madu, minyak zaitun sarta cuka sakedik. Kabéh saos daging anu siap!
sambel jahé-kécap
bahan:
- jahé root - 20 g;
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- Cider apal Cuka - 4 sdm. spoons;
- kecap - Pasal 1,5. spoons;
- cai - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Candak root jahé seger, cleaned, digosok dina grater rupa, atawa ditumbuk ku Blénder nu. Bawang ogé beresih jeung grind on grater a. slurry ieu nyebarkeun mangkuk jahé jeung bawang, tambahkeun minyak sayur jeung sakabeh leres whisk nepi ka rata. Taliti nambah cuka cider apal tur aduk deui sadayana.
Tuang di jahé saucers asin sarta ngalayanan jalma masakan, rasa unik tur exquisite nu Anjeun hoyong ngantebkeun.
sambel jahé-bodas
bahan:
- jahé akar - 50 g;
- bawang bodas - 100 g
siap-siapna
Ngabersihan jahé jeung bawang bodas beforehand. Jahé cukup gampang beresih, kawas kentang. Lajeng motong jahé kana buah leutik, jadi yén prosés masak teu ngaruksak Blénder kana. Lajeng dicincang root nempatkeun bareng jeung bawang bodas dina wadah Blénder na giling nepi ka rata. Anjeun oge bisa ngagunakeun coét daging, hijina bédana nyaéta yén saos di Blénder ngarupakeun langkung pasty sarta lada. Anjeun tiasa ngagedean widget saos réngsé leuwih kendi jeung toko dina kulkas mah, ngagunakeun eta salaku kapanggihna keur nikmat kuliner na. saos ieu disimpen keur lila, jadi eta disarankeun anjeun ngalakukeun hal eta pikeun mangsa nu bakal datang.
sambel oranyeu-jahé
bahan:
- jeruk mesek -4 g;
- lemon mesek - 4 g;
- jahé akar - 8 g;
- jeruk marmalade - 200 g;
- kismis poék - 50 g;
- jeruk nipis - 30 ml;
- madu -15 g;
- mustard bubuk - 1 Taun
siap-siapna
Lemon mesek, jeruk jeung jahé rub dina grater leutik. Tambahkeun ka aranjeunna kismis, marmalade, madu, jeruk nipis sarta mustard. Kabéh taliti grind ka némpelkeun lemes maké Blénder a. sambel oranyeu-jahé mangrupakeun siap!