Ayran kasohor sipat mangpaat unik na, alatan nu inuman dianggap hiji elixir of kaséhatan sarta nonoman. Sajaba ti éta, éta sampurna quenches haus sarta nourishes, relieves gejala hangover, tapi ogé mangrupa komponén alus teuing tina menu dietary.
Kumaha carana masak di imah ayran - resep
bahan:
- yoghurt alam - 640 ml;
- cai mineral - 220 ml;
- uyah kasar - 5,10 g
siap-siapna
The panggampangna resep masak ayran betah mangrupa pilihan, mimilukeun pamakéan yogurt homemade chilled siap. Ieu kedah horoshenechko pecut mixer dugi mengembang, nambahan parantosan tina cai mineral jeung uyah rasa. Utamana populér resep ieu di dapur Turki.
Kumaha sangkan ayran dina ngarep hiji embe atawa susu sapi - resep
bahan:
- ingon-ingon susu (sapi atawa embe) - 520 ml;
- leaven - 155 g;
- cai;
- uyah.
siap-siapna
Lamun boga kasempetan ngagunakeun pikeun masak ayran embe homemade urang atawa susu sapi, pastikeun maké éta jaringan. ayran sapertos bakal malah leuwih mangpaat tur ngeunah. Salaku leaven bisa dipaké salaku adun husus pikeun ayran sarta nyandak éta dawam haseum krim, kefir atawa yogurt.
Susu pre reboil di plat salami mungkin, bari diaduk, lajeng hayu eta tiis kana opat puluh derajat. Lajeng nambahkeun leaven, aduk tuntas, campuran ieu nempatkeun kana toples atawa wadah sejenna, disegel jeung dibungkus nepi ka genep jam. Leuwih waktu nangtukeun airan keur sepuh tur cooling dina rak kulkas, teras diluted kana probability density dipikahoyong cai, nambahkeun uyah jeung geura meakeun.
Airan kalawan bumbu na bonténg - resep
bahan:
- yogurt gajih atanapi alam yogurt home - 980 ml;
- cai mineral carbonated - 600 ml;
- sedeng-ukuran bonténg seger - secukupnya;
- bumbu nu dipikahoyong (Dill, peterseli, thyme, mint) - 1 kebat leutik;
- uyah badag - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Airan, upami hoyong, tiasa supplemented kalawan bumbu na bonteng, anu bakal nyieun eta rasa leuwih refreshing jeung appetizing. Nyiapkeun inuman ieu dituang kana mangkok atawa wadah sejenna atawa yogurt alam yogurt homemade, tambahkeun uyah, melenko dicincang bumbu seger, digosok kana grater atawa melenko sliced bonténg jeung ngubaran campuran ku mixer dugi mengembang sarta airy. Saatos sebat prosedur ajrana tuang aliran ipis cai mineral carbonated. Catet yén sakabéh komponén saméméh Pergaulan kudu tos chilled dina kulkas, sarta lamun nerapkeun airan a Sajaba bisa nempatkeun sababaraha potongan és.