Turki daging - produk dietary tur ngeunah. Resep turki tibia ngantosan anjeun di handap.
Drumstick turki dina oven - resep
bahan:
- turki drumstick - 1 pc;.
- uyah;
- minyak nabati;
- madu alam - 2 TSP ;.
- mustard lada - 2 séndok. spoons;
- kuncup cengkeh - 5 PCS;.
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- cabe hideung.
siap-siapna
Abdi turki drumstick, obsushivayut jeung rub campuran uyah jeung cabé. cengkéh peeled bawang bodas motong di buah leutik. Urang ngalakukeun ujung motong péso dina daging sarta nyelapkeun éta dina bawang bodas jeung cengkeh kuncup jeung tiasa. Madu, campur kalawan mustard, coated kalayan saos nurutkeun Shin jeung ninggalkeun pikeun sajam. Saterusna nempatkeun leg handap dina formulir greased. Di luhureun dirina salaku minyak watered saeutik. Blanking foil jeung Panggang dina 230 derajat 20 menit. Lajeng ngurangan panas ka 190 derajat jeung masak daging pikeun sajam sejen. Ngeunaan unggal 15 menit, urang angkat foil jeung tuang kabentuk gajih daging jeung jus. Lajeng mariksa kesiapan of Shin nu - kalawan kiyeu dina bagian deepest of catching jus kudu transparan. Teras cabut foil nu, suhu naék deui ka 200 derajat sarta Panggang daging dugi emas.
Grilled turki tibia - resep
bahan:
- drumsticks turki steak - 1,5 kg;
- mustard lada - 2 séndok. spoons;
- mayonnaise - 1 sdm. séndok;
- uyah;
- rempah.
siap-siapna
Rempah jeung rub uyah drumsticks steak kalkun. Rub nu mayonnaise mustard jeung daging coated kalayan saos anu. Ninggalkeun ka marinate salila kira satengah jam. Oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Daging ditempatkeun dina kapang a, nutupan kalayan foil jeung Panggang keur satengah jam. Teras cabut foil jeung mawa steak teh dugi emas.
Jellied turki tibia - resep
bahan:
- turki drumstick - 2 PCS;.
- wortel - 170 g;
- cai - 4 l;
- bawang - 150 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- daun salam - 1-2 lembar;.
- uyah.
siap-siapna
Shin turki eusian ku cai, nempatkeun dimurnikeun sakabeh bawang, daun salam jeung masak ngeunaan 3,5 jam. Motong wortel kana cingcin ipis. Bawang bodas potong keureut, teuing. Bawang jeung bay daun anu dikaluarkeun tina kaldu. Tambahkeun wortel, bawang bodas jeung nambahkeun sababaraha uyah rasa. Deui, nempatkeun loyang kana panas jeung masak pikeun satengah jam langkung. Simkuring nyandak kaluar daging tina kaldu, misahkeun tina tulang, shred sarta nyebarkeun on trays. Aya ogé nempatkeun wortel jeung tuang di luhureun kaldu tapis. Urang tinggalkeun dina tempat tiis saméméh curing.
Sup nu turki drumstick - resep
bahan:
- Kentang - 800 g;
- turki drumstick - 1 pc;.
- tomat seger - 3 PCS;.
- wortel - 190 g;
- kacang héjo - 190 g;
- Bawang - 1 pc;.
- spaghetti ipis - 125 g;
- uyah.
siap-siapna
Dikumbah Shin diteundeun dina loyang. Cook salila kira sajam sanggeus ngagolak, lajeng nimba na diwenangkeun pikeun niiskeun. Wortel potong batu, béntang - batu. Shinkuem tomat keureut. Iklas kentang sarta wortel di kaldu, buang sakabeh bawang. Nu leuwih tiis daging tina tulang jeung misahkeun kapal keur sop. Lajeng aya nempatkeun jeung tomat. Pikeun 10 menit saméméh ahir prosés masak, nempatkeun kacang héjo nu dikumbah jeung sliced. Sarta sanggeus nambahkeun kacang na spaghetti. sup siap dituang kana mangkok jeung Preanger.
Braised turki drumstick - resep
bahan:
- Shin - 1 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- krim - 95 g;
- wortel - 2 PCS;.
- allspice - 3 PCS;.
- cabe hideung - 3 PCS;.
- uyah;
- Basil garing - ½ TSP ;.
- marjoram garing - ½ TSP ..
siap-siapna
bawang grind, wortel dialirkeun kana grater rupa. Shin daging potong buah leutik. Dina pan frying panas minyak, nempatkeun bawang jeung ngagoreng pikeun 5 menit, lajeng nambahkeun morkovochku na sadayana babarengan ngagoreng pikeun sejen 5 menit. Ayeuna iklas nu keureut kalkun jeung enteng tumis aranjeunna. Krim breed dina 50 ml cai sarta campuran diala anu kaeusi dina daging dina loyang. Uyah, nahan rempah jeung aduk. Stew turki drumstick, katutupan salila kira 30 menit, teras cabut tutup jeung simmer pikeun sejen 15 menit kaleuwihan Uap anu ngejat pareum.