Jangjang di adonan

jangjang hayam teu mungkin mun mess nepi, tapi sabagian masih ngatur. Ieu keur bakal-jadi chefs na dirancang hayam jangjang resep hareup urang di adonan. Firstly, adonan ngajaga daging ti drying kaluar salila masak, sarta, kadua, témbong piring nu hiji tékstur nice. jangjang hayam jeung sambel favorit anjeun - nu snack sampurna bir pikeun parusahaan badag.

jangjang resep hayam di adonan

bahan:

• Bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• . Sayur minyak - 1 TSP;
• Rosemary - 4-5 sprigs;
• cai - 4 ½ st;.
• lemon;
• Jangjang hayam - 16 PCS;.
• tipung - 3 sdm;.
• G - 3 sdm. spoons;
• paprika - 2 sdm. spoons;
• rawit cabé - 2 TSP ;.
• baking powder - 2 sdm. spoons;
• buttermilk - 2 sdm;.
• minyak nabati.

siap-siapna

Dina panci, haneut nepi minyak jeung tumis eta sliced ​​bawang sarta bawang bodas ngeunaan 3-4 menit. Urang uyah sayur, tambahkeun Rosemary jeung masak sadayana babarengan pikeun sejen 30 detik. Tuang kana cai dina panci, nambah jeruk nipis sarta mawa ka kulub sadayana. Dipiceun panci tina panas jeung tiis eusina, lajeng pyuriruem di Blénder a.

Anu dihasilkeun campuran bawang puree kalayan jangjang na cuti marinate pikeun 8-24 jam. hayam Marinated dikumbah ku cai tiis tur garing.

Dina mangkok, ngagabungkeun tepung, paprika, asin, lada rawit, baking powder. Sadaya aduk whisk jeung tuang buttermilk nu. Darso kandel adonan dugi seragam jeung dip kana jangjang eta. Fry adonan jangjang dina jero-goreng dina minyak panas dina 180 ° C dugi emas di warna.

Jangjang dina bir adonan

bahan:

Keur marinade yogurt:

• yogurt - 3 séndok;.
• uyah jeung cabé - secukupnya;
• rawit cabé - 3 teaspoons ;.
• Jangjang hayam - 10 PCS.

Pikeun bir adonan:

• tipung - 1 ½ st;.
• Garing bawang bodas - 3 teaspoons ;.
• rawit cabé - 1/2 Art. spoons;
• bir - 350 ml;
• minyak nabati - pikeun frying.

siap-siapna

Sateuacan anjeun masak jangjang dina adonan, sangkan marinade nu: Dina mangkok, campur yogurt, asin, lada hideung rawit. The diala marinade neuleumkeun tos dikumbah jeung garing jangjang hayam. Matuh ka marinate hayam 4 h.

Dina mangkok misah, campur tipung, bawang bodas garing sarta saeutik cabé hideung rawit. Tuang bir na dicampur adonan pikeun jangjang hayam , teu ninggalkeun lumps.

Dina pan frying panas minyak nabati. Kuru tarik kaluar tina marinade jeung wiping kalawan towels kertas tina surplus yogurt. Neuleumkeun jangjang dina bir adonan sareng masihan solokan surplus. Tumis jangjang dugi coklat emas sarta ngalayanan kalayan saos anu.