Waluh krim - a piring serbaguna na incredibly ngeunah nu dilayanan dina dessert geulis tur hipu kalawan tea panas atanapi jus buah. Sarta ogé maranéhna bisa sono tanda tina sagala kueh bolu , jeung anjeun kudu hiji kueh endah tur aslina. Hayu urang nganggap sareng anjeun sababaraha resep basajan pikeun krim waluh.
Resep krim waluh - brulee
bahan:
- yolks endog - 7 PCS;.
- taneuh kayu manis - ciwit;
- taneuh pala - ciwit;
- cai pindang - 1 liter;
- krim 30% - 1 st.;
- Susu skim - 0,5 v;.
- sirop maple - 0,5 v;.
- waluh puree - 100 g
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak cream waluh jeung ngahurungkeun oven heats nepi ka 150 derajat. Baking piring diatur 6 pariuk leutik 150 ml. Dina cai pot kulub misah. Dina mangkok badag, campur yolks endog, pala sarta kayu manis. Salajengna, nyandak pot, tuang krim teh, whisk aranjeunna ogé, nambah susu, sirop maple sarta nyebarkeun puree waluh . Nempatkeun massa dina seuneu alit, sarta dibawa ka kulub a. Laun ngenalkeun campuran endog jeung whisk whisk.
Tuang krim anu dihasilkeun ngaliwatan cheesecloth kana cangkir ageung, lajeng terurai deui ku pot portionwise. Eusian wujud cai panas, ngirim deui dina oven na Panggang dugi lajeng, dugi krim nu diselapkeun kana puseur péso nu moal kaluar garing. Bakal butuh ngeunaan 35-40 menit. Teras we ngalaan pariuk di méja tur masihan aranjeunna niiskeun lengkep. Salajengna urang nutupan dessert rengse tur tiis dina kulkas salila 2 jam. Ngawula ka waluh creme brulee kalawan krim dikocok na enteng sweetened.
Waluh krim jeung cookies
bahan:
- skimmed susu - Pasal 1,5;.
- Gula coklat - 2 sdm. spoons;
- konéng endog - 2 PCS;.
- susu condensed - 400 ml;
- vanili - ciwit;
- taneuh pala, taneuh jahé - secukupnya;
- uyah - a ciwit;
- waluh canned - 1 sdm;.
- krim - 250 ml;
- shortbread cookies - 200 g
siap-siapna
Nyiapkeun krim waluh, tuang kana sagelas susu panci, tuang gula, nempatkeun leuwih panas sedeng jeung mawa ampir ka kulub, tapi ulah kulub. Sanggeus éta, dipiceun mangkuk ti panas sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Urang megatkeun yolks endog dina mangkok badag tur laun tuang di terus sebat campuran susu haneut. Sadaya aduk jeung tuang massa deui kana loyang sarta kulub leuwih panas medium 4 menit, aduk terus.
krim siap ieu tapis ngaliwatan tabung. Urang ngagabungkeun sésana susu dina mangkok misah jeung condensed susu, vanili, pala sarta jahé. Campur ogé, tambahkeun dicincang waluh canned na laun tuang di loba custard. Urang mindahkeun waluh dessert dina wadah palastik jeung ngaleupaskeun di freezer nu. Nalika krim bakal heuras bit, gaul eta kalawan eces tina biskuit rusak tur nyimpen 1 jam dina kulkas.
krim waluh creamy
bahan:
- waluh - 500 g;
- . Gelatin - 1 TSP;
- endog - 2 PCS;.
- vanili - secukupnya;
- krim 25% - 200 ml.
siap-siapna
Cleaned potong waluh kana batu, atawa rub nu lila-chipping na simmer dina panci tanpa cai. Pra-soaked dina cai sarta ngabareuhan gelatin breed 1 séndok krim panas. Rub nu yolks misah jeung gula, tambahkeun gelatin teh, nunda ciwit of vanili jeung waluh Stew. Krim whisk tuntas jeung bule endog jeung laun connect with massa asak. Saterusna dessert terurai kana molds, minyak sayur fluff, piceun sarta tiis dina kulkas. Ngawula ka krim waluh jeung buah atawa asin Berry na juices.