Strawberry - a Berry ngeunah tur mangpaat éndah ngandung loba vitamin jeung zat perlu sejenna keur lalaki. Dina usum of strawberries bisa didahar ngan kawas nu, atawa dipaké pikeun nyiapkeun rupa masakan. Utamana metot rupa Manisan kalawan strawberries. Di off-musim, anjeun tiasa nganggo strawberries beku - jeung shock katirisan produk sagala ampir teu leungit qualities mangpaat na. Muhun, atanapi strawberry jam , sirop strawberry (sanajan aranjeunna kirang mangpaat, tapi rasa tetep).
Dina produksi rupa produk confectionary: pastries, muih, biskuit . Jeung nu lianna - migunakeun rupa-rupa creams, kaasup strawberry. Mastikeun diomongkeun, krim bisa saukur puree strawberry atawa krim bisa disiapkeun kalawan fillings strawberry (jus, puree, sirop, minuman keras) di rupa basa.
Resep krim strawberry mantega
bahan:
- krim susu alam padet gajih - 2-3 cangkir;
- strawberries seger - 1-2 cangkir;
- gula tipung - 1/2 cangkir.
siap-siapna
Ditilik krim kana 2 bagian kurang leuwih sarua. Salah sahijina gaul jeung gula tipung sarta dipanaskeun, aduk ngaleyurkeun kiwari dimungkinkeun (hadé, tangtu, dina mandi cai). Dina strawberry dipiceun stalk, nyeuseuh eta tuntas jeung ngagoler dina colander hiji - hayu cai solokan. Strawberries megatkeun ngaliwatan Blénder mun puree. Tambahkeun bagian kadua krim teh. Ayeuna anjeun bisa podbavit bit (1-2 séndok) creme de menthe atanapi Gin - rasa strawberry geus kacida alusna digabungkeun jeung mint atanapi juniper. Campur gula jeung campuran strawberry-krim creamy na whisk mixer. Ayeuna krim nu geus siap pake. kapadetan krim bisa disaluyukeun ku nambahkeun aci jagong keur krim teh. Anjeun oge bisa nambahkeun gelatin jeung agar-agar (solusi dina krim) dumasar kana hardening saterusna tina krim teh (dina hal ieu, make krim nu gancang).
Dina cara nu sami bisa nyiapkeun krim strawberry maké krim tinimbang krim haseum.
Mun anjeun dina sababaraha cara sieun kaleuleuwihan krim gajih na kalori atawa krim haseum bisa dipake alam hirup yogurt unsweetened Palasik atawa yogurt Yunani (eta mangrupakeun saeutik kandel). Ieu kudu dicatet yén pastry kalawan krim dumasar krim sarta yogurt malah beuki teu bisa disimpen leuwih ti 2-3 poé, sanajan dina kulkas.
kéju Pondok sarta krim strawberry
bahan:
- kéju seger Pengetahuan Alam - 2-3 cangkir;
- krim susu alam (atawa krim haseum, yogurt) - 1 cup;
- strawberries - 1-2 cangkir;
- gula tipung - 1/2 cangkir.
siap-siapna
Ngusap curd ngaliwatan tabung. The cleaned sarta dikumbah strawberries, gula jeung krim (atawa krim haseum, yogurt) anu disimpen dina Blénder sarta dibawa ka homogénitas. Campur jeung krim kéju. Mint liqueur sarta, sacara umum, mint kirang ngagabungkeun jeung kéju. Éta hadé pikeun nambahkeun 1 séndok tina madeira kuat, brendi buahan, schnapps atawa bodas atanapi pink anggur Muscat kuat (atawa vermouth). Anjeun masih bisa ngéléhkeun kalayan mixer.
krim Strawberry ogé bisa disiapkeun dina dasar nu és krim réngsé, és krim.
strawberry custard
bahan:
- Strawberry - 500 g;
- gula tipung - 4-5 Art. spoons;
- aci jagong - 2-3 sdm. sendok (kalawan slide a);
- hayam endog - 1 pc;.
- krim susu Pengetahuan Alam kandel - kira 200 ml.
siap-siapna
Pyuriruem dikumbah strawberries di Blénder a. Krim jeung haneut gula ngaleyurkeun. Campur strawberry puree kalawan massa creamy, tambahkeun endog na aci. Whisk mixer nepi ka busa stabil.
Kalawan Strawberry krim kana sagala dasar (jeung krim pastry sejenna), leuwih sae pikeun dianggo kalayan bantuan jarum suntik confectionery husus kalawan rupa nozzles atawa maké tas pastry.