Kurangna waktu - teu hiji musabab lamun rék nyiapkeun Anjeun imah-dipanggang, sakumaha kalayan resep handap on kneading adonan sarta ripening bakal nyandak henteu leuwih ti sajam na gawena teh moal mangaruhan hasil ahir.
Gancang adonan kapang pikeun pies
Mun anjeun damel ku kapang, tabungan waktu ulah maén dina kahadean anjeun, disebutkeun, kapang cukup teu boga waktu pikeun ngamimitian livelihoods maranéhanana sateuacan Anjeun baking, jadi waktos minimum keur tés sepuh fluctuates dina sajam.
bahan:
- minyak nabati - 30 ml;
- gula - 25 g;
- cai - 240 ml;
- ragi - 7 g;
- endog - 1 pc;.
- tipung - 285 g
siap-siapna
Sateuacan gancang masak adonan pikeun muih, sweeten cai haneut sarta ngabubarkeun therein nu ragi garing. Tuang dina leyuran ragi kana liang dipigawé di puseur pasir tepung sifted, tambahkeun ka mentega, endog sarta ciwit hade uyah (lamun masak teh patties kalawan keusikan uyah). Knead adonan, hayu eta datangna dina panas salila kira 20 menit. Lajeng, nyieun muih, hayu aranjeunna ngaradeg malah 10 menit sarta ngalebetkeun eta dina oven.
Gancang digoréng adonan pikeun pies
Dasar test ieu, euweuh kapang, mangka disiapkeun dina soda, jadi lila pikeun ngabuktikeun eta henteu diperlukeun: 15-20 menit pikeun niiskeun, sarta anjeun bisa ngawitan formirovke.
bahan:
- kefir - 240 ml;
- endog - 1 pc;.
- tipung - 460 g;
- mentega (atawa margarin) - 115 g;
- soda - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Lulus tepung liwat tabung, podsolite eta lamun masak teh patties kalawan isina uyah, sarta ngalakukeun dina "ogé" puseur. Endog whisk jadi kompromi nu integritas konéng, tambah yogurt teh, whisk jeung tuang dilebur deui, tapi mentega chilled. Aduk baking soda sarta knead adonan. Nyabut lump di fridge pikeun waktos masak di keusikan.
Adonan gancang pikeun pies kalawan susu
Perlu dipikanyaho yén pastry paling hipu sok diturunkeun tina produk susu. Anjeun tiasa parios deui kaluar, dibawa ka hirup resep handap pikeun Crispy jeung sungut-watering muih dina test susu.
bahan:
- susu - 480 ml;
- minyak nabati - 35 ml;
- . Soda - 1 TSP;
- tipung - 890 g
siap-siapna
Sanggeus lasut tepung liwat tabung, ngagabungkeun deui kalawan soda sarta nambahan sendok hiji uyah atawa gula, gumantung kana jenis pies kalawan ngeusian maksudna pikeun masak. Tuang susu tiis kana tepung jeung knead adonan. Sakali batur janten adonan elastis, ngaleupaskeun pikeun niiskeun pikeun 15 menit, lajeng lumangsungna ka modeling tina pies.
Adonan kalayan susu teu teuing naék sanggeus roasting sahingga idéal pikeun jalma anu resep muih dina basa ipis jeung Crispy ku keusikan maksimum.
tés Rapid on yogurt pikeun pies
Adonan dina kefir tiasa janten kasar tur stringy sanggeus masak, tapi kusabab aya pies siap-dijieun leuwih hade teu ninggalkeun panas tur bulukan, mangka baris bisa ngalaman sagala nikmat ti resep handap.
bahan:
- kefir - 65 ml;
- krim - 40 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 175 g;
- soda -. 1 TSP.
siap-siapna
Gabung bareng jeung krim haseum jeung tipe yogurt dina berbudaya endog campuran susu, uyah, baking soda sarta nambahan laun vsyp tipung, knead na lipkovatoe adonan rata. Sateuacan ngabentuk test rusuh pikeun pies kudu diayakeun dina cool sahanteuna 10 menit, tapi geus ogé diteundeun na janten langkung pliable tur elastis kana waktu. Ngabentuk patties, aranjeunna bisa goreng dina minyak atawa dipanggang dina oven, tapi dicatet yén adonan for resep ieu teu bisa ngaropéa Uap, sarta ku kituna buah seger tur jam di wangunanna kudu diganti ku zazharki sayur, daging minced, kéju.