Aya nyatu adonan pikeun pilihan pizza, timbangan proporsi nu ngalibatkeun dina nyusun ragi garing atanapi dikomprés. Urang ayeuna ngajelaskeun kumaha carana sangkan pizza kulit tanpa partisipasi maranéhanana. Item pikeun uji ieu téh leuwih ipis jeung Crispy, sarta merlukeun teuing kirang waktos pikeun masak sarta baking.
Adonan pizza tanpa ragi - resep basajan dina caina
bahan:
- sifted tipung - 325 g;
- cai - 125 ml;
- Pilihan endog hayam - 2 PCS.;
- uyah kasar - 5.7 g;
- sunflower minyak atawa zaitun euweuh bauan - 40 ml.
siap-siapna
Knead adonan tanpa ragi pikeun pizza pisan gampang dina caina. Urang ngayak ngaliwatan strainer a kana mangkok tepung jeung ngagabungkeun deui kalawan uyah. Dina mangkok misah, ngéléhkeun pisan sababaraha endog, tambahkeun cai jeung minyak jeung tuang campuran hasilna mun tepung. Urang ngahasilkeun angkatan nu mimitina kalayan séndok a, lajeng nyebarkeun massa dina tipung tabel pripylenny, minyak gajih leungeun disampurnakeun na knead adonan dugi elastis na teu nempel tékstur na. Ayeuna kamuflase tipung saha cut lawon sarta ninggalkeun pikeun dua puluh lima menit dina kaayaan ambient on méja. Petikan waktu bisa dicokot pikeun dijalankeunnana pizza hiji kalawan keusikan favorit Anjeun .
Kumaha sangkan lada pizza adonan tanpa endog sarta ragi di susu?
bahan:
- tipung gandum - 325 g;
- susu - 165 ml;
- baking powder - 15 g;
- minyak zaitun atanapi sunflower refined - 80 ml;
- G - 5.7 g;
- Basil garing jeung cabé hideung svezheperemoloty - ciwit.
siap-siapna
Resep ieu unleavened pizza adonan teu ngandung endog, tapi eta kami bakal nambahan hiji Basil garing saeutik jeung cabé hideung pikeun bungbu. Pizza on dadasar saperti ieu dicandak doubly seungit tur appetizing.
Ngayak dina tipung mangkuk gandum lega, baking powder jeung uyah, nambahan ogé ciwit Basil garing jeung cabé. Ayeuna tuang bahan garing mun susu lukewarm jeung minyak zaitun refined atawa minyak sunflower tur taliti knead adonan ku leungeun nepi ka tékstur kandel jeung caket ti dinya. Saatos saeutik tepung saha jarak handapeun hiji anduk dina kaayaan ambient, unroll dinya, prick kalawan garpu jeung lumangsungna desain pizza.
Nikmat ipis adonan pizza tanpa ragi - resep mayonnaise
bahan:
- tipung gandum - 235 g;
- Mayonnaise - 115 g;
- endog pilihan - 2 PCS;.
- baking soda - 5 g;
- uyah - 2 pinches.
siap-siapna
Adonan unleavened di mayonnaise nu kabukti pizza ipis ku kulit nikmat Crispy. Sangkan éta, ngubaran whisk endog nepi ka rata, teras nambahan aranjeunna ka mayonnaise, uyah jeung baking soda, ngayak tipung jeung knead adonan téh padet. tékstur berobah jadi warna bit caket, jadi lamun rolling kaluar pripylyaem permukaan tabel sarta rolling pin jeung tipung. Ulah poho pikeun masihan anjeunna dua puluh menit ngagolér dina méja, sa acan desain produk.
Adonan pizza tanpa ragi yogurt
bahan:
- tipung gandum - 365 g;
- kefir - 120 ml;
- Pilihan endog - 1 pc;.
- sunflower refined atawa minyak zaitun - 25 ml;
- baking soda - 10 g;
- uyah - 5 g
siap-siapna
Keur katampa keur persiapan adonan, nambah baking soda di yogurt, aduk sareng masihan ka ngadeg sapuluh menit. Lajeng aduk nepi ka endog seragam, nambahan massa hasilna yogurt, jeung tuang minyak sunflower nu disampurnakeun atawa minyak zaitun, maledog ciwit uyah jeung sifted tipung. Urang ngahasilkeun padet adonan kneading, smearing bari keur minyak genah korma. Sanggeus ngeunaan lima belas menit-dua puluh, nalika adonan mangrupakeun sésana saeutik dina méja handapeun anduk a, urang bisa narik nepi pizza sarta ngirimkeunana dina oven salila baking.