Babi resep masak pisan, na mah ngan dina mangsa libur tapi ogé dina poé biasa, lamun rék ngubaran diri sarta leuwih anjeun dipikacinta mangrupa dinner nikmat. Daging Ieu mana ogé kalayan sagala masakan samping sayur jeung kentang, jeung masak eta di sagala rupa cara.
Salah sahiji cara anu pangalusna pikeun masak téh roasting, nalika daging tétéla henteu ngan lezat, tapi ogé sahenteuna ngabahayakeun, sabab teu nyerep kaleuwihan koléstérol jadi frying. Ngagabungkeun babi salila masak tiasa kalawan bahan béda, sarta salah sahiji anu pang panasaran teh prunes. Babi jeung prunes acquire rasa mahiwal jeung has.
Ramo babi kalayan prunes
bahan:
- babi tenderloin - 700 g;
- Sikina mustard - 100 g;
- prunes diadu - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- kéju - 100 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- asin, lada;
- minyak nabati keur lubrication.
siap-siapna
Tenderloin potong buah, salaku chops, sarta ngusir ti dua sisi. Usum jeung uyah jeung cabé, dina hiji sisi Sumebarna mustard. Prunes Nyeuseuh jeung dimimitian walnuts. Teundeun 2-3 plums dina hiji sisi tina rendang and roll gulungan. Gajih pan ku minyak nabati, nempatkeun éta réngsé gulungan. Kéju ngilu, campur kalawan mayonnaise sarta bawang bodas dicincang di pencét, sarta nempatkeun Campuran ieu dina luhureun éta babi gulungan. Kirim surélék eta sadayana di oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat jeung masak pikeun 40-50 menit.
Babi jeung prunes dina pot
Babi jeung prunes na apricots garing dina pot Tétéla pisan flavorful tur sampurna cocog pikeun duanana dinner konvensional atawa pikeun festive.
bahan:
- bubur babi - 800 g;
- prunes, apricots, sarta - 100 g;
- anggur bodas garing - 1 sdm. séndok;
- madu cair - 1 sdm. séndok;
- mustard - 1 sdm. séndok;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- krim - 0,5 st;.
- asin, lada, rempah, bawang bodas secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
cut daging kana lembar badag sarta ngusir. Nyiapkeun marinade nu ku Pergaulan anggur, madu, mustard, kecap, rempah jeung minyak zaitun. Tuang marinade ieu leuwih daging sarta ninggalkeun éta pikeun 12 jam.
Lajeng tumis daging dina skillet panas nepi ka garing, mindahkeun eta dina pot, aya ogé nambahkeun apricots garing, prunes, bawang bodas dicincang jeung tuang eta kabeh haseum.
Tempat anu pariuk dina oven, preheated ka 180 derajat, sarta Panggang pikeun sajam. anjeun tiasa Sprinkle wewengkon plato jeung bumbu seger saméméh porsi.
Babi jeung prunes dina leungeun baju a
Mun rék masak di waktu nu sami dina piring utama, tur garnish, teras ieu babi sampurna kalawan prunes jeung kentang dipanggang dina leungeun baju nu.
bahan:
- Babi - 1,5 kg;
- prunes - 200 g;
- Kentang - 500 g;
- kacang mustard, kecap - 2 séndok. séndok;
- mayonnaise - 4 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé rasa.
siap-siapna
Campur mustard, mayonnaise na kecap. Daging potong buah tina 1.5-2 cm, tapi motong ulah pinuh. Lajeng, usum daging jeung uyah jeung cabé, dina bagian ngalampirkeun sababaraha potongan prunes jeung tuang sadaya marinade nu. Ninggalkeun daging ka marinate pikeun sababaraha jam.
Sabot promarinuetsya daging, nunda dina leungeun baju pikeun baking, tambahkeun ka eta buah kentang dicincang jeung ngirimkeunana sadayana dina oven. Panggang dina 180 derajat 40-50 menit saméméh tungtungna masak, motong leungeun baju ka ngabentuk coklat emas.
Babi jeung prunes jeung suung dina oven
bahan:
- Babi - 500 g;
- prunes - ½ st.;
- suung - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- krim haseum - 3 sdm. spoons;
- Kéju - 150 g;
- asin, lada.
siap-siapna
Babi rendang kana buah leutik, tempat dina piring baking, Sprinkle luhur kalawan dicincang bawang satengah cingcin. Suung rendang piring, prunes, potong 4 buah jeung tempat dina daging jeung bawang suung kahiji, teras prune. Tuang deui sakabeh krim haseum, Sprinkle kalayan kéju grated sarta ngirimkeunana dina oven, preheated ka 180 derajat pikeun 40-45 menit.