Brizol, dina hakekat, sarupa pisan rendang di adonan endog, adonan mung eta loba gede di angka, sarta metoda supplying masakan unggulan ti steaks tradisional. Brizol dilayanan, biasana ku keusikan, nu bisa meta salaku hiji sayur seger, atawa komposisi gastronomic langkung canggih.
resep urang bakal nulungan urang masak Brizol betah tur ngahargaan rasa ieu masakan unpretentious stunning.
Kumaha carana masak Hayam Brizol betah?
bahan:
- hayam payudara - 2 halves;
- Endog - 4 PCS;.
- minyak nabati - 35 ml;
- tipung gandum - 30 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Satengah dada hayam dikumbah obsushivayut horoshenechko, hiji incision dina hiji sisi na dilegakeun buku. Blanking of loaf daging tina pilem nempel sarta ngusir kalayan bantuan palu dapur. Lajeng seasoned daging repulsed asin, lada hideung taneuh, bit paniruem di tipung jeung nempatkeun kana plat lega, wherein nu vzobem garpu pre atanapi whisk endog kalawan tambahan uyah. Pritaplivaem eta bit jeung masihan ka neuleumkeun diri di massa endog.
Dina pan frying tuang a séndok minyak nabati anu euweuh bauan, warms nepi ogé ieu sareng saum sareng deft gerakan péngkolan leuwih eusi mangkok jeung, upami diperlukeun, gancang ngalempengkeun daging. Hasilna, batted hunk hayam kedah ngabohong persis di waduk pan jeung endog keok.
Brown Brizol lima menit dgn hiji leungeun, teras ngagunakeun wilah lega giliran leuwih taliti, ku kituna teu badami integritas séjénna, sarta masihan tur tumis eta.
Simkuring ngulang tindakan anu sarua, sarta kalawan satengah kadua hayam, jeung bagian kadua hasilna dahareun.
Nalika nerapkeun, anjeun tiasa upami Anjeun hoyong nyimpen dina Brizol tengah isina naon na melu eta dina satengah atawa roll.
Resep for teu puguh Brizol minced
bahan:
- sapi taneuh - 200 g;
- endog badag - 4 PCS;.
- suung seger - 300 g;
- asinan (pilihan) - 100 g;
- kéju - 100 g;
- Bawang bodas - 1-2 huntu;
- Susu - 40 ml;
- krim - 40 g;
- mustard - 5,10 g;
- minyak sayur jeung euweuh bauan;
- greens seger milih ti;
- taneuh cabe hideung;
- uyah.
siap-siapna
Hambalan munggaran nyaeta nyiapkeun ngeusian Brizol. Pikeun nyeuseuh ieu, finely shinkuem na Browning dina minyak nabati dugi suung siap, salila frying bumbu uyah tujuanana jeung cabé hideung taneuh. bisa ditambahkeun upami hoyong ka fungi bawang saméméhna meresihan eta, rendang batu péso atawa semicircles na pre-ngagoreng dugi emas.
Salajengna shred strips melenko atanapi batu asinan. Mun anjeun teu hoyong catetan lada sayur ieu, anjeun bisa ngaganti eta kalawan bagian tambahan tina suung atawa tambahkeun endog gantina pindang, ham atawa komponén lianna tina pilihan Anjeun.
Dina mangkok misah gaul suung, cucumbers na dialirkeun kana grater kéju. Nambah krim, mustard, peeled na finely dicincang massa flavored bawang bodas jeung uyah, lada sarta, upami hoyong, dicincang bumbu seger. Keusikan anu siap, Kiwari keur dadasar Brizol.
Endog jeung campuran susu dugi seragam, tambahkeun daging taneuh, uyah, taneuh cabe hideung, dua teaspoons tina minyak nabati euweuh bauan tur nyampur sadayana horoshenechko. Anjeun oge bisa optionally nambahkeun bumbu atawa rempah kana rasa anjeun. Warms pan ditambah nyangkokkeun leutik minyak nabati sarta nyebarkeun satengah tina campuran endog jeung daging. Brown dina panutup dina dua sisi dina tungtung masak sumebar di hiji sisi fillings daging omelette anu dihasilkeun satengah, nutupan sisi kadua jeung dilaksanakeun di panas pikeun ngeunaan hiji menit. Lajeng nyebarkeun Brizol kalawan isina dina piring, flavored jeung bumbu seger, tur urang tiasa ngawula. Nya kitu, urang nu Nyiapkeun nyangkokkeun kadua dahareun.