Buah prambus jam, brewed on resep wae - éta vitamin suplai keur usum, nu sadayana mangpaatna ogé nikmat! Nyiapkeun sababaraha kendi tina goodies nikmat Empang kedah tiap awewe nu boga imah, ku sabab dina usum tiis kasebut nyaéta dimungkinkeun teu ukur keur ngawula teh, tapi ogé ngagunakeun salaku keusikan pikeun baking
Kumaha carana masak jam ti buah prambus?
Buah prambus jam, anu resep anu biasana basajan jeung beskhlopotnye, disiapkeun dina cara béda. Hiji Berry tiasa ngalakukeun rupa-rupa Ngaruwat ku ngagunakeun téknik manufaktur anyar.
- Upami anjeun hoyong masak a jam lezat, buah prambus, berries Pierce kalawan colok huntu hiji. Kituna gooseberries témbong beuki jus na mesek tangguh gampang softened.
- Kawentar "Empang" jam héjo buah prambus mindeng brewed ditambah buah kiwi, jeung hue ciri dijaga ku cooling gancang tina workpiece nu.
- berries ieu euyeub di pektin, sabab mangsa neundeun thickened preform, tapi lamun eta perlu pikeun ménta konsistensi gelled (jam atanapi bank marmalade) ieu ditambahkeun gelatin, agar agar, pektin atanapi zhelfiks garing.
- Atah jam buah prambus nutup kalawan kavling gula. Kapindahan dina sweetener di wangunanna kedah sahanteuna 60%, sarta workpiece nu disimpen dina kulkas.
Basajan buah prambus jam
Cara panggampangna tur tanpa masalah Nyiapkeun jam ti buah prambus asak. berries ieu leuwih daék méré jus na kulit geus hampang. Kulub pikeun saréat wungkul sakali, tapi ku pisan gula, eta ngalaksanakeun fungsi pangawét a, sterilizing préparasi sapertos oge teu perlu. Hiji kasusah bakal meresihan berries ti sisina, keur ngaleupaskeun maranéhanana, make gunting.
bahan:
- gooseberries - 3 kg;
- gula - 3 kg.
siap-siapna
- Gooseberries nyeuseuh, potong buntut.
- Tuang lapisan gula. Ninggalkeun pikeun 5-8 jam.
- Ditunda panas sedeng, masak nyoplokkeun busa.
- Sanggeus ngagolak, ngurangan seuneu jeung masak pikeun 30 menit aduk aya kalana.
- Tuang kana sterilized kendi, roll, péngkolan jeung nempatkeun sahandapeun hiji simbut pikeun cooling slow.
"Tsar" buah prambus jam - resep
Ieu buah prambus jam kalayan walnuts ieu deservedly disebut "karajaan". Prosés manufaktur pisan troublesome, tapi hasilna sia usaha jeung waktu. Berry boneka sareng kacang nyieun hiji rasa sabenerna karajaan persis kawas sakabeh huntu amis. Pikeun jumlah dibikeun bahan bakal butuh ukur 2 botol 0,5 liter.
bahan:
- buah prambus héjo - 400 g;
- walnuts peeled - 250-300 g;
- cai - 500 ml;
- gula - 800 g
siap-siapna
- Gooseberries nyeuseuh, neukteuk off sisina, taliti dipiceun ka jero, tampa kudu ngaruksak kulit.
- Dina unggal Berry ngagantelkeun sapotong walnut.
- Campur gula jeung cai, sangkan utun a, masak nepi disolusi lengkep sweetener nu.
- Tuang berries sirop, hayu nangtung pikeun 8 jam.
- Nunda kacangan jam na buah prambus on panas sedeng.
- Jam bisul 15 menit, tuang kana kendi disiapkeun, ukuporte.
Resep buah prambus jam «pasamoan Orientasi»
Nyiapkeun jam ti buah prambus "pasamoan Orientasi" teu gancang, tapi nu dianggap paling mangpaat. Bisul workpiece teu leuwih ti 5 menit, tapi tilu kali sarta unggal waktos eta tos rengse leuwih tiis. Di pabrik manisan jeung bisa butuh dua poé, tapi hasilna bakal kaluar Ngaruwat ngeunah jeung berries lemes sakabeh dina sirop kandel.
bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
- Gooseberries nyeuseuh, miceun sisina ku gunting.
- Tuang lapisan gula.
- Ninggalkeun pikeun 5-8 jam.
- Nempatkeun leuwih panas tinggi, aduk, nyoplokkeun busa.
- Kulub persis 5 menit, sisihkan, tiis.
- Ngulang-cooling golak 2 kali leuwih.
- jam panas tuang kana wadah disusun, cork, péngkolan, nempatkeun dina panas pikeun cooling slow.
Kumaha carana masak jam ti buah prambus kalawan jeruk?
The mesek tina buah jeruk ngandung jumlah tremendous tina pektin, pikeun buah prambus jam kalayan jeruk jeung lemon meunang pisan kandel. Tur upami eta simmer on panas lemah sareng miceun kabeh busa kabentuk, bakal ngubaran malah transparan, jadi ngabayangkeun marmalade di bank, ngan ku sakabeh berries. Pikeun rasa amis teu secukupnya pait, jeung jeruk mesek bodas geus dihapus.
bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- jeruk - 1 pc;.
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 2 kg.
siap-siapna
- Gooseberries nyeuseuh, miceun sisina, prick kalawan colok huntu hiji.
- Ngilu mesek nipis sarta mesek jeruk jeung cabut tulang bodas, daging cut wenang mindahkeun zest dina buah prambus a.
- Eusian jeung gula sarta ninggalkeun pikeun 2-3 jam.
- Masak leuwih panas sedeng, miceun kabeh busa.
- Nalika seuneu bisul ngurangan mun minimum a jeung masak pikeun 20 menit.
- Tuang di tepi, tutup nutup.
Buah prambus jam ngaliwatan hiji coet daging keur usum
Ngeunah pisan diala buah prambus jam ngaliwatan hiji coet daging. Kandel, ampir marmalade, ngubaran gampang gelled ku pektin sorangan. Cook workpiece ngan sakali, teu kurang ti 30 menit. Berry anu ogé digabungkeun jeung bubuahan musiman séjén alatan boldly Eusian resép raspberries, currants, apel.
bahan:
- gooseberries - 2 kg;
- gula - 2 kg.
siap-siapna
- The berries nu dikumbah, potong buntut, ngagulung hiji coet daging.
- Eusian ku gula, nempatkeun dina seuneu minimum.
- Nyoplokkeun busa, kulub pikeun 30 menit.
- Tuang kana bank jeung cork disegel. Flip, nempatkeun dina panas pikeun cooling slow.
Jam buah prambus gelatin
Pikeun ménta akurat a jam buah prambus kandel , nambahan bahan gelling bantu. Ngeunah tiasa seragam dina jam atawa ninggalkeun berries sakabeh, sirop ukur thickened. Kadé inget yen Anjeun teu tiasa kulub gelatin, mangka ditambahkeun di tungtung goreng jeung kulub keur 1-2 menit.
bahan:
- gula - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- cai - ½ st;.
- gelatin - 20 g
siap-siapna
- Ngumbah berries, piceun stalk, Pierce ku colok huntu di sababaraha tempat.
- Eusian ku gula jeung ninggalkeun pikeun peuting.
- Isuk-isuk tuang gelatin teh ½ st. cai panas, cuti ngabareuhan.
- Nempatkeun jam nu leuwih panas sedeng, masak nyoplokkeun busa.
- Digolakkeun jam buah prambus kedah 15-20 menit.
- Kumisan, antosan dugi bubbling subsides.
- Tuang gelatin jeung gaul.
- Balik deui ka panas low, kulub keur 2 menit, tuang ti wadahna sterilized.
Buah prambus jam kalayan cau
Nyiapkeun jam buah prambus mahiwal jeung cau keur usum, dulur bakal tiasa diversify lingkup preserves homemade. Nyiapkeun ngeunah pisan basajan, tapi rasa na heran lemes sareng lada, kawas unggal huntu amis. kosong dina ieu dicandak kandel, sabab bisa dipaké pikeun baking sarta keusikan.
bahan:
- buah prambus - 600 g;
- cau - 1 pc;.
- Gula - 600 g;
- kayu manis iteuk - 1 pc;.
- Anyelir - 5-7 kuncup.
siap-siapna
- Nyeuseuh berries, piceun buntut, ditumbuk dina inhomogeneous mashed.
- Motong cau, nepi ka mindahkeun kana massa Berry, eusian jeung gula sarta ninggalkeun salila 2 jam.
- Jam kulub 5 menit, buang ka kayu manis jeung cengkéh.
- Digolakkeun pisang jam na gooseberries pikeun sejen 5 menit.
- Meunang rempah, tuang kana kendi steril, hermetically gulung.
Buah prambus jam kalayan kiwi dina mangsa
Gancang, ngeunah na pisan héjo kiwi buah prambus jam geus siap ngahampura. The berries aya diolah jadi puree jeung buah henteu potong sakumpulan badag. Brewed ngubaran gancang, tanpa pengulangan. Alatan kandungan gula tinggi, workpiece nu disimpen sagala usum dina tempat nu poek tiis teu ruksak.
bahan:
- Kiwi - 3 PCS;.
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1, 5 kg.
siap-siapna
- Gooseberries nyeuseuh, neukteuk off sisina, ngagulung hiji coet daging.
- Kiwi bersih, cut teu ageung.
- Tuang asin kana panci, kiwi sarta gula.
- Masak nepi kulub, nyoplokkeun busa.
- Kulub pikeun 5 menit.
- Tuang kana kendi sterilized, nempatkeun di gudang.
Jam ti buah prambus na mint
Pisan mahiwal jam buah prambus ku rasa mint refreshing disiapkeun gancang sarta tanpa frills. Sprigs tina mint kedah seger, teu manja, kalawan caang, daun juicy. Berries bakal cocog sagala: héjo, beureum, asak atawa teu. Dina pamakéan salaku bahan pangawét, asam sitrat, utamana nalika buah overripe sarta pohara amis.
bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- mint - 5-6 sprigs;
- Cai - 2 v.;
- Asam sitrat - 1 ciwit.
siap-siapna
- Gooseberries nyeuseuh, bersih, narilep jadi pan, nempatkeun hiji sprig tina mint.
- Kulub hirup aing gula jeung cai.
- Tuang berries sirop, panutup sarta ninggalkeun pikeun 5 jam.
- Ditunda seuneu, kulub kulub, tiis.
- Kulub deui, nyabut mint anu, kulub pikeun 5 menit.
- Tuang kana sterilized kendi, roll, péngkolan jeung nempatkeun sahandapeun hiji simbut pikeun cooling slow.
- Nyimpen dina tempat tiis.
Buah prambus jam di multivarka
Siapkan jam nikmat ti buah prambus keur usum kalayan bantuan Multivarki - teu troublesome. Anjeun kudu nyiapkeun kadaharan, ngajadikeun steril masakan jeung masak jeung muka tutup. Kadé poho yén berries ngeusi cup satengah volume, jam nalika masak greatly naék. Upami alat teu fungsi "jam", nganggo "sup" atawa "Quenching".
bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
- The berries nu dikumbah, bersih, a trample tolkushkoy saeutik, tuang kana mangkok Multivarki.
- Eusian ku gula jeung ninggalkeun pikeun peuting.
- Nunda brewed dina "quenching" dina 2 jam nyoplokkeun busa.
- Tuang kana wadah steril, tutup disegel, balikkeun sarta nempatkeun kana panas pikeun cooling slow.
jam buah prambus tanpa masak
Jam buah prambus atah ngandung jumlah maksimum gizi, alatan kanyataan yén éta henteu subjected kana perlakuan panas. Gula di wangunanna kedah moal kirang ti 60%, eta tindakan salaku pangawét pikeun jenis dibikeun of workpiece. titik penting séjén pikeun berries grinded kedah ditumpes garing. Nyimpen dina kulkas preform misalna.
bahan:
- gooseberries - 2 kg;
- gula - 2, 5kg.
siap-siapna
- The berries nu dikumbah, garing, motong sakabeh sisina.
- Punch Blénder ngaliwatan tabung.
- Nyerep kana 2 kg gula, aduk jeung geura nyebarkeun ngaliwatan tepi, kana kurangna edges sare 2 cm.
- Eusian rohangan sésana tepi gula, cork tutup, tempat dina kulkas.