Pikaresepeun inuman tiis tea kalawan jam seungit, utamana lamun saréat amis - hiji jam mahiwal ti walnuts. Walnut jam pisan mangpaat: eta boga sipat keur mencegah lumangsungna parobahan sclerotic dina kapal. Saterusna, sipat polznye walnuts pikeun manusa diwangun dina kanyataan yén éta ngandung microelements - tambaga, magnésium, séng, jeung kobalt. Walnuts anu beunghar iodin, toléat jeung asam linoléat.
Resep jam ti walnuts anu cukup basajan, sanajan persiapan bungbuahan merlukeun nyatu waktos.
bahan:
- walnuts - 50 PCS;.
- gula - 1 kg;
- cai - ¼ l;
- Lemon - 1 pc;.
- Anyelir - 5 - 6 ginjal.
Dumasar rasa sorangan, bisa dipake di tambahan:
- . Kayu manis (giling) - 1 TSP;
- grated zest jeruk - 2 sdm. spoons;
- kapulaga - 2 PCS;.
- vanili - ciwit.
Ogé pikeun pengobatan kacangan bakal diperlukeun:
- Jeruk - 250 g;
- Cai - 2,5 liter.
siap-siapna
pilihan buah
Urang mimitian ku Pilihan buah pikeun jam. Kacangan kudu milih immature - héjo, cangkang walnut jero kedah lemes, kawas lilin. Pariksa boh nu sipatna cocog pikeun jam basajan pisan: nyandak colok huntu hiji jeung nyoba nut Pierce, upami iteuk seukeut hadir kalawan euweuh masalah, lajeng éta naon urang kudu. kacangan sapertos anu asak, biasana di ahir Juni. Sajaba ti éta, kacang kudu jadi tanpa defects sagala, naha bintik, dents, jsb
Utensils pikeun masak jam
Masak nut jam anu penting pikeun milih masakan. Hadé lamun eta bakal pan enamel atanapi cangkir tanpa defects.
Nyiapkeun buah
Sanajan, sakumaha dicatet, resep walnut jam geus cukup basajan, kumaha oge, Anjeun kudu sabar.
Dimimitian ku purifikasi ku walnuts peels luhur. Tuntas cleaned kacangan immersed dina cai tiis, buah soak dina cai salila sahenteuna dua poé. 3 kali sapoé, solokan caina, picking up nu anyar. Ku kituna, urang perlu leupas tina kapaitan teh. Saatos dua poé, cai solokan, eusian cai kapur kacangan (jeruk campuran cai). Dina limewater tahan 4 h. Ngumbah kaluar handapeun cai ngajalankeun jeung utmost jaga. Sakali deui, tuang di cai tiis tur dilaksanakeun pikeun sejen dua poé.
Kumaha carana masak di nut jam?
Kacangan jarum Pierce tur ngajalankeun aranjeunna dina cai nu ngagolak (cai kedah tos rengse nutupan buah). Masak merlukeun 10 - 15 mnt, Terus nyebarkeun dina kacangan tabung.. Kulub solusi sirop gula dina cai. Hirup aing gula ngaleungitkeun nu kacangan, jeruk nipis squeezed ti rempah dipilih. Bringing ka kulub a, pareuman kompor. Sanggeus cooling massa, kulub deui. prosés nu ngulan tilu kali. Nampi jam terurai sterilized asak ku bank.
Toko jam ti walnuts dianjurkeun dina tempat anu cukup tiis.
ngeunah anu dihasilkeun téh mangpaat salaku prophylactic ngalawan colds na beriberi, utamana dina dinten hujan teh kaluar-usum.
Nu penting: dokter ulah nyarankeun ngagunakeun jam ti walnuts ka jalma jeung diabetes. Ogé kalawan caution-to-tuang Ngaruwat kudu ngubaran penderita maag duodenal jeung jalma nalangsara ti borok lambung.